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Tem uma torta que eu gosto muito de fazer que é a torta de pão de forma. Lembram que falei pra vocês sobre variações de sanduíches que teríamos aqui no blog?! Então, essa é uma maneira diferente de usar o seu pão de forma e ainda dá tempo de participarem do concurso cultural Plus Vita. Eu já falei do mini-hot dog e da bomba de bisnaguinha com nutella, mas hoje vai uma deliciosa receita de torta de pão de forma com recheio de frango.

Aproveitem o final de semana e corram para preparar o sanduíche preferido, tirar umas fotos e enviar pra mim no dani@cozinhatravessa.com.br. Vocês vão concorrer a um delicioso kit de pães Plus Vita.

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Oi Gente! Tudo bem com vocês?!
Só hoje que deu tempo de entregarmos o kit Art Brut pra Mary, a feliz ganhadora da promoção que tivemos aqui no blog. A Érika Mesquita estava numa correria só. Por um lado isso é bom, sinal de que a Di Vino Brasil está indo de vento em popa. Na foto, da esquerda pra direita, eu, a Maryely e a Érika.
Mary, aproveite bem o seu kit neste Natal e depois volta lá na Di Vino Brasil pra conferir as novidades, que em 2010 serão muitas. a Mary aproveitou pra levar uma caixa de 3 litros do suco de uva integral da Casa de Madeira, que é uma delícia. E se você ainda não comprou os presentes de Natal, ainda dá tempo. Lá na Di Vino Brasil tem opções maravilhosas, pra todos os gostos e bolsos. Vale a pena conferir!

Bom Dia Pessoal!
Já temos o resultado da nossa promoção, que teve uma participação muito legal de vocês e a nossa grande vencedora é a Maryely Eliacino, que ganhou um Arte Espumante Brut da Casa Valduga, acompanhado de duas belíssimas taças de cristal strauss.

Mary, vou enviar um e-mail pra você para combinarmos de te entregar o seu kit super bacana. A entrega será lá na Di Vino Brasil, com direito a fotinhas e tudo.

Parabéns e obrigada à todos que participaram!
Abaixo, os prints das telas do sorteio para vocês acompanharem.

Oi Pessoal!
Tô aqui hoje para anunciar mais super promoção aqui no blog e essa, com a parceria da minha amiga Érika Mesquita lá da Di Vino Brasil, que já figurinha carimbada por aqui. Vamos sortear um Arte Espumante Brut da Casa Valduga, acompanhado de duas belíssimas taças de cristal strauss.

A promoção será válida apenas para residentes em Uberlândia/MG.
Veja como é fácil participar:

Deixe um comentário neste post respondendo a seguinte pergunta:
Qual é o blog de gastronomia e a loja de vinhos mais saborosos da internet?
Deixe também o seu nome e e-mail.A promoção começa hoje e encerra no dia 07 de dezembro.
O ganhador(a) será divulgado(a) aqui no blog, no dia 09 de dezembro e poderá buscar o Kit Arts lá na Di Vino Brasil.

É isso Pessoal.
Vamos participar de mais esta delícia aqui no Cozinha Travessa.
Um beijo pra vocês e boa sorte pra todos!!!

Oi Gente!
Tô em falta com vocês heim?!
Eu sei, mas o fator TEMPO anda bem complicado pra mim, não estou mentindo pra vocês, mas amanhã vou postar a picanha que falei e ainda esta semana, vai sair um risoto diferente lá em casa, e certeza que vou mostra aqui né… vocês são sempre muito fofos, sempre acessando o blog. Obrigada de verdade!

Bom, saiu o resultado do Concurso BLOGUEIROS NA COZINHA COM TRAMONTINA DESIGN COLLECTION, mas não deu pra mim. O ganhador foi o Fabrício Gouveia, do Blog do Chef. Eu fiquei em terceiro lugar, mas bem próxima da Tati, do Mixirica. Mas vou dizer pra vocês, eu fiquei super feliz de participar deste concurso. Imagina, a TRAMONTINA me ligou e me convidou. Foi demais. Já valeu a pena só ter sido convidada. Claro que eu fiz a minha campanha, mas não deu. Aproveito também para mandar um super beijo para a Carol, lá de Porto Alegre, que foi o meu contato em toda esta ação. Então PARABÉNS para o Fabrício. Muito sucesso com o seu blog e muitas receitas, pra gente ficar aqui com água na boca.

Mas não é só isso que vocês queriam saber né… rsrsrsrsrsrs… então vou dizer o nome do ganhador da promoção do jogo de sal e pimenta. Na verdade uma ganhadora e eu conheço muito bem, mas pra vocês verem que não é marmelada, tá aqui os prints das telas do sorteio.

Então dona LÍGIA INÊS, vem aqui em casa buscar o seu prêmio… rsrsrsrsrsrs… brincadeirinha gente. Vou fazer a entrega para a ganhadora e depois mostro as fotinhas aqui, ok?! Bom, é isso. OBRIGADA à todos, muito muito muito OBRIGADA. Vocês fizeram uma participação linda. Obrigada aos que votaram, aos que assistiram, mas votaram em outro vídeo, aos que fizeram campanha a favor, enfim, foi ótimo poder compartilhar isso com vocês. O que vale a pena é a amizade, a confiança e muita comida boa.

Beijos no coração =)

Oi meu povo!
Passei rapidinho só pra dizer que estou aguardando o resultado oficial do Concurso da Tramontina, para poder divulgar o ganhador ou ganhadora do Jogo de Sal e Pimenta. Aguardem…
Esta semana vou postar um jeito diferente de fazer picanha na churrasqueira.
Fiquem ligados!!!
Beijos pra vocês e boa semana =)

Oi meu povo!
Olha aí que bacana a promoção que o blog tá participando.
O COZINHA TRAVESSA foi um dos 3 blogs convidados pela TRAMONTINA, para participar da promoção BLOGUEIROS NA COZINHA COM TRAMONTINA DESIGN COLLECTION.  Chique demais não?!

QUAL ERA A MISSÃO?
Fazer um vídeo de uma receita usando uma panela especialmente enviada pela Tramontina, da nova linha TRAMONTINA DESIGN COLLECTION. Então, mãos a obra! Eu escolhi uma massa bem fácil, porque vocês já sabem né, são as coisas fáceis que dão IBOPE aqui no blog. Ah, eu não podia deixar de agradecer o pessoal do Scriptease.tv, que me deu uma super força (mais uma vez) na produção do vídeo. O Barão se deu bem, degustando mais um prato aqui do Cozinha Travessa e foi um prazer recebé-lo novamente na minha casa. Assistam aí o vídeo pra ver se vocês gostam.

E não é só o voto de vocês que eu quero não… quero presenteá-los!
A Tramontina também me mandou este jogo maravilhoso de sal e pimenta, para fazer uma ação aqui no blog. Até eu tô querendo participar deste sorteio, do tanto que este jogo é bonito gente… rsrsrsrsrs… é uma peça super design, toda de inox, perfeita pra fazer bonito na hora de um jantar especial. Tá lá em casa guardado (vocês viram aí no vídeo né) só esperando o ganhador ou ganhadora.

O QUE VOCÊ PRECISA FAZER PRA ME AJUDAR?

1 – Votar no meu vídeo, porque se ele for o mais votado, eu ganho um outro brinde da Tramontina. Entre AQUI para votar no meu vídeo.

2 – Postar um comentário aqui no blog, com o seu nome completo e o seu e-mail, que no final da promoção, farei o sorteio do jogo de sal e pimenta e enviarei para o ganhador(a). O concurso acaba dia 20 de novembro e será também o fim da promoção aqui no blog. No dia 23 de novembro eu publico o nome do ganhador.

Então é isso gente!
Torçam por mim, porque meus concorrentes são fortes, mas tenho certeza de que o COZINHA TRAVESSA mereceu estar entre eles!
E já aproveito para agradecer todos que vão participar!

Beijo beeeemmm grande =)

Gente, fiquei muito feliz com a quantidade de participantes da promoção do Dia dos Namorados. No total foram 54 participantes válidos. Tá aqui, a prova de que não escolho ganhadores. Como tinha falado pra vocês antes, o pessoal da Webroom, mas precisamente o Diego, desenvolveu pra mim um sistema simples de sorteio automático… olha aí embaixo. E a coincidência foi tão grande, que a ganhadora é uma Danielle e ainda tem Oliveira no nome… rsrsrsrsrsrs… a única diferença é que o Dani da Dani é com 2 “eles” e ela é de São Paulo… rsrsrsrsrs…

Dani Querida PARABÉNS pra você e obrigada por ter participado.
Conforme já nos falamos por e-mail, aguardo sua foto quando receber o kit.
Volte sempre por aqui, porque esta cozinha é bem saborosa e tem visitantes muito especiais =)

Nome: Danielle Dias
Cidade: São Paulo/SP

Olá Pessoas Queridas!!!
Neste mês de junho, muita coisa boa acontece por aqui.
1) É mês do meu aniversário
2) É mês dos namorados
3) É mês que o Cozinha Travessa comemora 1 aninho de idade

É muita comemoração para um mês só… rsrsrsrsrs… e pra começar Junho com o pé direito, uma super promoção do COZINHA TRAVESSA e a DI VINO BRASIL. Estaremos sorteando um delicioso espumante da Casa Valduga – o Amante. E não é só o espumante não, tem também um avental super bacana e um balde da Casa Valduga. Eu já ganhei o meu kit, que este aí da foto e foi mais um presente muito especial da minha amiga Érika Mesquita, que é a dona da DI VINO BRASIL… graçinha de pessoa. Vai lá que você vai ser muito bem atendido por ela e pelo seu marido Gil, um grande apreciador de vinhos. Beijos pra vocês viu!!!

Queria aproveitar para falar um pouco sobre este espumante. Eu tomei ele semana passada e achei que ele era doce, mas não é. Tem muita gente que torce o nariz quando fala de espumante rosé, mas esse aí é delicioso. Não julgue antes de experimentar. Aliás, tem muita diferença entre um vinho espumante e um champagne. Na minha pesquisa, encontrei este artigo na internet.

Características do Amante:
Produto: Vinho Rosé Espumante Natural Brut – 750ml
Origem: Serra do Sudeste – Encrusilhada do Sul/RS – Brasil
Safra: 2007
Variedade: Malbec
Processo: champenoise
Análise organolépitica: Visão rosado claro e cristalino, perlagem fina e constante. Olfato intenso e equilibrado, lembrando frutas vermelhas como morango e cassis. Paladra elegante com agradável frescor e boa persistência gustativa, confirmando as notas aromáticas do olfato.
Harmonização: Pratos leves, saladas e canapés.


Para participar da promoção é simples. Basta comentar este post, que você estará automaticamente participando. O esquema do sorteio será o mesmo da promoção passada. Farei o sorteio através de um aplicativo que o pessoal da Webroom criou pra mim. O sorteio será realizado dia 08 de Junho, assim, dá tempo do kit chegar e você aproveitar o Dia dos Namorados tomando um excelente espumante da Casa Valduga. Então, BOA SORTE para todos!

Pra comprovar pra vocês, a foto da entrega do Kit da VINOTAGE.
Corremos atrás da ganhadora, que é aqui de Uberlandia e tá aqui, euzinha e minha querida amiga Nívea, representante comercial da empresa aqui na região, entregando o kit para a grande vencedora do sorteio – SARAH CAROLINA SANTOS que ficou toda feliz e matou suas amigas de inveja… rsrsrsrs…

E não fiquem tristes, porque quem não ganhou o kit aqui no blog, ainda pode concorrer lá no Portal MEGAMINAS. Começou hoje a mesma promoção lá no portal, oferecida pelo COZINHA TRAVESSA em parceria com a VINOTAGE… claro. Então, corre lá, que você ainda tem chance. E agora uma novidade boa, não tem restrição de localidade… uhuhahuuahuahuahuhauauah…

Um super beijo pra vocês e mais uma vez PARABÉNS pra Sarah!