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Receita de tortillas mexicanas com guacamole

Ontem me deu uma vontade de comer guacamole. Lembrei da minha querida amiga Fabiana Pinfildi, que adora comida mexicana. Como a Fabi é de São Paulo ela tem facilidade para comprar tacos. Na verdade, eu não sabia se colova o nome da receita de tacos ou tortillas, como usei o RAP 10, optei pelas tortillas....

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Receita de Chilli

Gente, fala sério, esse prato ficou o bicho. Não imaginei que ficaria tão gostoso. Sim, o chilli é aquele prato mexicano que vai feijão. Aliás os mexicanos usam muito o feijão. Mas vou confessar uma coisa pra vocês, nunca tinha cozinhado feijão na minha casa, acreditam?! Mas tenho uma justificativa, o Alceu não come… rsrsrsrsrs… aí deixo...

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Receita de Burritos

Continuando nosso cardápio mexicano, hoje trago o – BURRITO. Esse prato também vai muito bem num happy hour. É divertido prepará-lo, assim como os tacos e é muito gostoso. Particularmente eu prefiro o burrito, do que o taco. Ingredientes – guacamole (pegue a receita aqui) – alface picadinha bem fininha – frango desfiado já temperado ou...

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Receita de Tacos

Continuando no México e na história da Confraria (acompanhe o post aí de debaixo primeiro), hoje vou postar um dos pratos que fiz na minha Noite Mexicana – TACOS. É um prato divertido que você pode fazer para um happy hour. Você monta numa bancada ou na mesa e cada um faz o seu. Você não...

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Casa Fiesta – kit de Comida Mexicana

Meu kit Casa Fiesta chegou! Viva! Comentei com vocês, que havia ganho um kit super bacana de comida mexicana, pois então, chegou! Foi um kit de comida mexicana da Casa Fiesta. Como ganhei dois, fiz um concurso cultural aqui no blog, lembram?! Aqui vai o link do resultado também! Estava só esperando chegar o kit para...

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Receita de guacamole

Essa receita,aprendi com o meu amigo, compadre e freguês Marcel Gussoni, que também tem um blog de culinária super legal – o Sabor Sonoro. É um aperitivo mexicano que acompanha muito bem um churrasco ou uma cervejinha no happy hour.