O calor ainda tá daquele jeito, então, uma bebida refrescante e saudável pode ajudar. Este é um drink de inspiração colombiana, com adaptação mais funcional com leite de coco e sem açúcar. Boa opção para quem não bebe álcool ou para servir no início do churrasco. Mais uma receita do livro da Lu Crosara – Alimento,...
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Receita de leite de coco caseiro
Pra quem está com problemas no consumo de lactose, como eu, uma boa alternativa para substituir o leite nas receitas é o leite de coco. O leite de coco, também encontrado como bebida vegetal de coco, contém potássio e ácido láurico (antiviral natural), que estimulam a oxidação dos ácidos graxos que são as gorduras e...