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Receita de rosbife na cerveja

Já tinha tempo que queria fazer um rosbife, então aproveitei uma receita que rasguei de uma revista. Já tem receitas de rosbife aqui no blog (tem os links aí embaixo), mas queria fazer uma diferente, essa é na cerveja preta e ficou uma delícia. Os legumes de acompanhamento complementaram bem. Um purê ou um aligo...

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Receitas para o Natal – Bolo de gengibre e cerveja preta

Ainda na fase deliciosa das receitas da Nigella, final de semana passado fiz um bolo TOP. Vi no programa dela e depois corri para procurar a receita. Acabei caindo num blog que gosto muito Gourmets Amadores – da Suzana. A receita vai um ingrediente que não consegui encontrar por aqui o Golden Syrup, mas conversando...

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Receita de lagarto na pressão, com cerveja preta

Gente, não tem carne mais saborosa que um lagarto suculento. Eu, particularmente, adoro! Essa receita, eu aprendi desde pequena, com a minha mãe. É muito fácil de fazer, você só precisa ter uma panela de pressão. O lagarto é uma carne dura, por isso precisa ser bem cozinhada, pra ficar bem macia. Então, olha aí...