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Sugestões para a ceia – Entradas, Pratos Principais e Sobremesas

segunda-feira, 22 dezembro 2014

Sugestões de entradas para a ceia

É gente, o ano acabou, falta muito pouco.
Por aqui eu ainda estou trabalhando na minha outra empresa, a Maestro Gestão de Ideias, mas aqui no blog, já estou colocando as panelas de molho, porque além de estar com o tempo escasso para cozinhar, estou cansada, confesso, muito cansada. Mas não podia deixar de vir aqui para dar as últimas dicas para vocês. Selecionei algumas receitas, que servem de inspiração e de repente podem ajudá-los na ceia de Natal ou de Reveilon. Espero que gostem.
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Ceias de Natal a menos de 50 reais – Programa Sesi Cozinha Brasil

quinta-feira, 22 dezembro 2011

Gente,
Hoje quero mostrar pra vocês um programa de muita responsabilidade social e qualidade de vida que o SESI criou – é o Cozinha Brasil. O programa foi criado a partir de estudos que revelaram a baixa qualidade nutricional na alimentação dos trabalhadores da indústria e a necessidade de uma reeducação alimentar.

O programa Cozinha Brasil está baseado em cinco eixos

  • nutrição
  • manuseio adequado
  • economia doméstica
  • redução de desperdícios
  • aproveitamento de produtos regionais ou sazonais

Vem produzindo resultados por todo o Brasil e até inspirando outros países, por isso se consolida como referência de ferramenta eficaz de educação alimentar e combate à fome e à desnutrição.

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Receitas para o Natal – Sobremesa

quinta-feira, 23 dezembro 2010

foto da sobremesa de montanha nevada da Nigella
Finalizando o nosso cardápio de Natal, uma delícia de sobremesa. Vocês bem sabem que eu não sou chegada no doce, mas essa sobremesa Gente, ficou maravilhosa. Além de super fácil de fazer, ela fechou a noite com muito louvor. Essa foi mais uma super receita que aprendi no programa da Nigella e se chama – Montanha Nevada. O nome é sugestivo, embaixo a terra da montanha (chocolate e o doce de leite), no meio a neve congelada (chantilly) e por cima a neve fresca caindo (suspiro). Legal né! Só a Nigella mesmo… rsrsrsrs…

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Receitas para o Natal – Prato Principal

quarta-feira, 22 dezembro 2010

foto de risoto de cheester, uvas-passas e castanha de cajú

O Natal tá chegando Gente… aí que delícia!!! Adoro!!!
Continuando a nossa série especial para a semana do Natal, vamos ao prato principal.
Como eu adoro risoto, tentei pensar numa mistura diferente e sendo uma sugestão para a Ceia de Natal, porque não usar cheester! Alceu deu a dica das uvas-passas e no final de tudo, ficou simplismente maravilhoso.

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Receitas para o Natal – Salada

terça-feira, 21 dezembro 2010

foto de salada verde, com figos em calda e cerejas frescas

Oi Gente!
Seguindo a nossa série especial para a semana do Natal, hoje temos uma salada.
Simples, mas ao mesmo tempo diferente. Essa foi uma dica da minha amiga Renata, esposa do Vinícius – cirurgião plástico aqui em Uberlândia|MG. Gostei tanto da dica do figo em calda que resolvi fazer.

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