Um nhocão recheado com carne de carneiro, pra você arrancar elogios e se deliciar, mas você pode variar no recheio usando frango, carne moída, queijo, cogumelos. Use a criatividade. Aqui, optamos por uma carne de carneiro assada lentamente no forno.
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Receita de carré de cordeiro ao forno
Uma carne que estou aprecisando ultimamente é o carré de cordeiro. Nunca fui muito fã, porque sempre que comia era aquele cordeiro no churrasco que ficava marinando naquele tempero de um dia para o outro. Achava forte demais o sabor da carne. Mas esse último que fizemos lá em casa, cortesia do nosso amigo Dr....
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Receita de carré de cordeiro com purê de mandioquinha
Final de semana dos pais, ficamos mais sossegados em casa, aliás, sossêgo tem sido a palavra de ordem. O Papaizinho dessa casa, queria um prato especial e bem suculento, também né, tinhamos acabado de ver dois filmes, que ganhei numa promoção super bacana do Vamos Cozinhar.