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Receita de carbonara com ervilhas frescas

Esse é um prato que vez ou outra o marido pede pra fazer – macarrão à carbonara. É simples e não tem segredo. É uma receita tradicional da Itália, mas a receita original de Roma é preparada com ovos, queijo parmesão, queijo pecorino, toucinho, pimenta preta e azeite (ou manteiga ou banho). O resultado final desta receita original não...

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Receita de fusilli à carbonara

Nada como curtir a casa e os amigos! Domingo passado, depois de muitos compromissos festivos de final de ano, ficamos de molho em casa. Com o calor que tava, não podíamos deixar a piscina de lado. E foi assim, um domingo feliz na cia de amigos queridos, que curtimos o sol e essa deliciosa receita...