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Receita de batatas laminadas ao forno

Eu sempre quis fazer batata assim, mas nunca lembrava quando ia preparar batatas. Outro dia o marido fez um peixe, aí fizemos para acompanhar. É muito simples de fazer, só precisa ter cuidado para laminar a batata para ela não destacar. Para temperar usamos o básico: alho, ervas frescas, azeite e um temperinho que anda...

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Receita de batatas rústicas com ervas frescas

Eu tenho um caso de amor com batata, juro. Eu gosto demais. Se não tiver nada, uma sopinha só de batatas basta pra mim. Fazia tempo que queria postar uma receita de batata assim para vocês. É fácil, delícia e um excelente acompanhamento para muitos pratos. Para esta, me inspirei numa receita da Rita Lobo da...

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Receita de rosas de batata

Os meus perfis favoritos no Instagram são os perfis de comida (porque será?). Neles eu tenho inspirações, tanto para cozinhar, quanto para tirar as minhas fotos. Outro dia vi essa rosa de batatas no perfil da @goriahuk e fiquei doida pra fazer, pois bem, lá fui eu. Confesso que não foi fácil, enrolar a rosa “definitivamente”...

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Receita de sopa de milho com batata e abobrinha

O frio foi-se embora, mas quem ama sopas e caldos como eu, não dispensa em hora nenhuma. Numa sexta-feiras dessas, naquele final de semana que fez um frio bem gostoso, ficamos em casa curtindo um filme e o cobertor no sofá, então deu aquela vontade de comer uma sopinha. Como de costume, não tinha nada...

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Receita de batata suíça

Eu sou uma super fã de batata e quando vi essa receita fiquei doida pra fazer. É uma receita tradicional, da Suíça é claro – batata suíça. As fotos que encontrei na internet são bem mais robustas, com muita batata e muito recheio, mas eu fui mais contida e peguei leve, talvez minhas batatas não...

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Receita de batatas em lâminas

Eu sou uma pessoa que simplesmente ama batata – de qualquer jeito. Sopa de batata e com batata, purê de batata, batata frita, batata assada, batata rústica, salada de batata, batata, batata, batata. Outro dia fiz batatas em lâminas para servir a batata de um jeito diferente. Servi com um suculento bife de contra-filé. Acompanha...

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Receita de minestrone de espaguete com feijão

O tempo deu uma virada aqui na minha cidade e em algumas cidades do Brasil também tá assim e pra mim, tempo nublado e aquele ventinho fresco são ótimas desculpas para uma sopinha quentinha. Fazia tempo que queria fazer um minestrone com feijão. A origem mesmo desse prato, que na verdade é um sopão italiano de legumes,...

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Receita de torta de frango com batatas e maionese Hellmann´s

Muita gente acha que maionese serve só para passar no pão ou comer com cachorro-quente e pizza. Um equívoco. Dá pra fazer muita receita bacana com maionese. Inclusive em pratos quentes! Na receita de hoje, por exemplo, usei Maionese Hellmann’s para fazer Torta de Frango com Batatas. A massa ficou muito fofa com a incorporação das batatas amassadas e...

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Receita de bacalhoada de forno

Se você ainda tem dúvidas sobre o que fazer no almoço da Sexta-feira Santa, vou te ajudar mais um pouquinho. Corre no supermercado hoje a noite, porque amanhã vai estar tudo fechado, compra um bacalhau desfiado, comece a dessalga-lo hoje a noite, que amanhã pela manhã ele já estará pronto para você preparar esta bacalhoada...