A ideia hoje é mostrar pra vocês uma receita deliciosa para aproveitar estes dias de tanto calor, por isso escolhi a dedo uma receita bem legal de salada de macarrão. É uma salada de penne ao reino, uma massa fria na verdade. A massa com o corte penne é muito fácil de agradar e muito prática para fazer combinações. Eu posso até ter outras massas, mas...
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Receita de lascas de bacalhau ao forno
Coisa boa é ter umas lascas de bacalhau no congeladas e já dessalgadas, porque numa noite preguiçosa, é um prato super rápido e prático de fazer. A combinação desta vez, foi só juntar algumas coisas que eu tinha, como: pimentão amarelo e vermelho, cebola, batatas e azeitonas pretas enormes e suculentas. É uma boa pedida...
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Receita de salada de legumes cozidos
As vezes ficamos sem criatividade pra fazer uma salada de última hora. Semana passada almocei na casa da minha mãe e ela fez uma salada de legumes cozidos e uma salada assim é muito amor, é igual café coado e adoçado kkkkkk. Então, eu fiz a minha versão da salada em casa, pra poder dar...
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Receita de risoto de bacalhau com mini tomates assados
Final de semana chegando, friozinho batendo e uma confort food pra aquecer a cozinha e o coração. Amo risotos e como diz o meu filho Edu: Mamãe, sem discussão. Esse risoto foi feito com bacalhau desfiado e assamos mini tomates e azeitonas pretas para finalizar e servir. Além de lindo ficou delicioso!
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Receita funcional: coxinha de cará
Semana passada fiz uma nova receita da Bela Gil. Adoro o programa dela no GNT – Bela Cozinha, sempre gravo para conferir depois. A receita me chamou a atenção porque era um episódio sobre frituras saudáveis. Ah, e como eu gosto de uma friturinha gente, não posso negar, mas praticamente não faço nada de fritura...
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Receita de bacalhoada de forno
Se você ainda tem dúvidas sobre o que fazer no almoço da Sexta-feira Santa, vou te ajudar mais um pouquinho. Corre no supermercado hoje a noite, porque amanhã vai estar tudo fechado, compra um bacalhau desfiado, comece a dessalga-lo hoje a noite, que amanhã pela manhã ele já estará pronto para você preparar esta bacalhoada...
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Receita de bacalhau desfiado com gengibre na cestinha gourmet
Comida é que nem roupa, você precisa usar alguns acessórios para deixar a produção mais bonita e cheia de estilo. Essa cestinha feita com massa de pastel é um acessório e tanto. Já usei de várias maneiras para ornamentar pratos doces e salgados. Desta vez servi uma entrada feita com bacalhau. O gostoso é que...
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Receita de salada de feijão branco
Vamos começar a semana variando na salada e experimentando ingredientes novos. Já experimentou feijão branco? É uma boa opção para fazer uma salada refrescante e saudável. Você sabia que a proteína presente no grão acaba retardando a absorção de açúcares no sangue? A novidade é que o feijão branco ajuda na dieta e ajuda a emagrecer porque tem uma...
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Receita de salada com batatas
Eu nunca lembro da batata na hora de fazer uma salada, apesar de gostar muito de batatas, aliás, qualquer dia destes quero fazer maionese pra vocês, porque eu amo. Mas outro dia, preparando uma salada para acompanhar o almoço do final de semana, eu pensei: por que não cozinhar batatas? Depois foi só juntar com...
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Receita de quiche com açafrão e recheio de carne, azeitonas e ervilhas frescas
Uma pilha de quiches. Foi esse o resultado de uma receita de massa de quiche que peguei lá no blog da minha amiga blogueira Tati do Panelaterapia. Fiquei assutada com a facilidade que é a massa, porque vocês sabem né, fazer massa pra qualquer coisa eu fico com o pé atrás, porque sempre acho que...