Olha que mimo este joguinho de xícaras de medida, que ganhei de presente dos meus padrinhos Priscila e Cléssio. Eles trouxeram direto da Disney. O bom de gostar de cozinhar e ter um blog de culinária, é que as pessoas queridas sempre lembram da gente, quando vêem alguma coisa legal ou diferente de cozinha… rsrsrsrsrs… vou confessar: EU ADORO!!!
Oi Gente!
Hoje vou dar uma dica pra vocês, que funciona muito bem pra mim.
Em casa, eu também “sou do lar” e tenho os meus afazeres domésticos e como esse aqui é um blog de cozinha, eu me acabo na pia, lavando a louça, porque detesto deixar a minha casinha bagunçada e eu, como a maioria das mulheres neste planeta, faço as unhas uma vez por semana, ainda mais agora, com a onda dos esmaltes coloridos.
Sim, eu uso luvas de borracha.
Ah, mas eu não gosto Dani! É horrível!
Mas é só você tentar, é uma questão de acostumar.
Mês passado, fazendo compras no D’Ville Supermercados, encontrei uma nova aliada para ajudar a conservar as minhas unhas. É a uma esponja da Scotch Brite a salva unhas. Só coloco as luvas quando a louça é muita, quando só tem uns copinhos na pia, coisa básica, a esponja ajuda bastante.
Vale a dica. Experimente para você ver!
Oi Gente! Bom Dia!
Vou dizer uma coisa, é muito bom a gente ser querida!
Olha aí o que ganhei de uma leitora especial, vizinha e amiga. Um pano de prato e um pano de mão com cerejinhas… é muito fofo Gente! A Mary é um amor, sempre me visitando aqui no blog, fazendo as minhas receitas e deixando comentários. Não posso deixar de mandar um super beijo pra ela e aproveitar para agradecer publicamente, ah, e também mandar um abraço para o Daniel Labanca, o seu marido. Gente boníssima da melhor qualidade, dono da Cine Filmes e um grande imitador do Silvio Santos… rsrsrsrsrs…
Beijos para o Casal e muuuuuuuuuuuuuuuuuuito obrigada Mary =)
Vou lembrar vocês em todos os posts, até o final da promoção.
Se não viu o meu vídeo ainda, vai lá e se gostar, me dá o seu voto e aproveita para participar da promoção aqui no blog.
Oi Gente! Tudo bem?!
Conforme prometido, aqui está a foto das louças que compramos lá em Porto Ferreira/SP, na loja Porto Brasil Cerâmicas. Foi um jogo de jantar com supla, prato refeição, prato sobremesa e bowl. Um luxo puro e muito lindas. Para comprarmos, contamos com a assessoria da nossa amiga Janine (que mora lá), irmã da nossa cumade Fran. Esse bowl é super versátil. Como vocês já viram aqui no blog uso para servir risotos, caldos e sobremesa. Uso até de decoração, sobre a mesa, porque comprei a travessa e a tigela, que são bem maiores que o bowl. Este final de semana, por exemplo, coloquei flores do campo no bowl e coloquei dentro da travessa maior. Ficou lindo em cima da mesa. Ah, acho que o supla dá usar como prato também. Qualquer dia destes vou testar!
Aproveitando o post, vou dar a dica do forro de mesa. Queria um forro de mesa preto, mas não estava encontrando, então, comprei um tecido cortinado (esses tecidos mais grossos, tipo de almofadas) e mandei fazer a barra. Resultado: um forro de mesa exclusivo e lindo, que ressalta a beleza das louças. Mandei fazer um mais leve também, de algodão com fio penteado, só que todo estampado. Acho que dá pra ver um pedaçinho dele no post aí de baixo. Aproveitei e fiz os guardanapos de boca também. Ficaram um mimo!
Ontem, terça-feira, fui lá na Di Vino Brasil buscar os meus convites para o jantar de sexta-feira e olha que coisa fofa que ganhei da minha amiga Érika Mesquita. Um avental muito especial da Casa Valduga. Queria só mostrar pra vocês o meu presente, agradecer muito a Érika e dizer que lá na Di Vino Brasil tem o avental para vender e muitas outras coisas e também, comunicar ao meu amigo e vizinho Rodrigo Junqueira que o meu avental é mais bonito… rsrsrsrsrsrs…
Eu gosto muito de navegar por sites e blogs de culinária, tenho os meus favoritos, claro e sempre que vejo uma receita legal e diferente, eu coloco na minha lista. Outro dia vi no site do Mais Você uma entradinha que me encantou. Ela fica linda e super charmosa. O pessoal que provou ficou encantado. Fiz lá no rancho dos primos, onde passamos o carnaval. Como você pode perceber, você vai precisar daquelas forminhas de fundo falso, mas pra economizar eu apliquei a dica do meu amigo e chef Fábio Tomyiama. Fui na loja de material hidráulico e comprei 1 metro de cano PVC, mandei cortar em pedaçinhos de 8cm cada. Foi moleza, rendeu 12 forminhas e me custou apenas R$4,50. A receita é realmente muito simples, olha aí:
Ingredientes (rende 10 entradinhas)
-1 iogurte natural 200gramas
- 1 creme de leite (caixinha)
- 50gramas de maionese tradicional
- 1 caldo de legumes em pó
- 1 dente de alho amassado
- 1 gelatina sem sabor (dissolvida em 1/3 de xícara de água quente)
- 1 xícara de salsinha picadinha ou beterraba cozida ou cenoura cozida (depende da cor que você quer)
- 10 fatias de pão-de-forma tradicional (use o que você mais gostar, pão preto, integral, etc)
Preparo
Bata tudo no liquidificador. Eu usei cenoura porque queria que ela ficasse amarelinha. Antes de usar o cano PVC, higienize-os bem. Pra ajudar, unte os caninhos com manteiga. Num tabuleiro, pegue o pão-de-forma e vá cortando com a ajuda dos canos. Deixe o pão dentro do cano e retire as sobras.
Depois, despeje a mistura batida no liquidificador, dividindo para que todos os canos fiquem com a mesma quantidade.
Leve a geladeira e deixe endurecer. Com a ajuda das mãos, desenforme delicadamente um a um. Coloque em pratinhos de sobremesa e decore dá melhor forma possível. Eu utilizei alho poró, por cima e 1/2 tomatinho cereja do lado. Use a sua criatividade, divirta-se e aproveite os elogios!
É uma espécie de aro, que você encaixa na garrafa e ele vai, aos poucos, chegando na temperatura que o vinho está. Notem que o número vai ficando azul escuro e os outros vão clariando. Pra quem mora em Uberlândia, você vai achar o mimo na Françói – Center Shopping.
Aproveitando, aqui vai uma dica de vinho, excelente para acompanhar carnes vermelhas – MUNDVS da Casa Valduga.
