apetrechos

Listagem de todos os artigos tagueados como "apetrechos".

Mimo de cozinha direto da Disney!

Por: Dani Oliveira

quinta-feira 04 março 2010 às 08:15

Categoria: Decoração e Utensílios


Olha que mimo este joguinho de xícaras de medida, que ganhei de presente dos meus padrinhos Priscila e Cléssio. Eles trouxeram direto da Disney. O bom de gostar de cozinhar e ter um blog de culinária, é que as pessoas queridas sempre lembram da gente, quando vêem alguma coisa legal ou diferente de cozinha… rsrsrsrsrs… vou confessar: EU ADORO!!!

Comentários: 3

Pra não estragar as preciosas unhas!

Por: Dani Oliveira

quinta-feira 04 fevereiro 2010 às 14:42

Categoria: Decoração e Utensílios


Oi Gente!
Hoje vou dar uma dica pra vocês, que funciona muito bem pra mim.
Em casa, eu também “sou do lar” e tenho os meus afazeres domésticos e como esse aqui é um blog de cozinha, eu me acabo na pia, lavando a louça, porque detesto deixar a minha casinha bagunçada e eu, como a maioria das mulheres neste planeta, faço as unhas uma vez por semana, ainda mais agora, com a onda dos esmaltes coloridos.

Sim, eu uso luvas de borracha.
Ah, mas eu não gosto Dani! É horrível!
Mas é só você tentar, é uma questão de acostumar.
Mês passado, fazendo compras no D’Ville Supermercados, encontrei uma nova aliada para ajudar a conservar as minhas unhas. É a uma esponja da Scotch Brite a salva unhas. Só coloco as luvas quando a louça é muita, quando só tem uns copinhos na pia, coisa básica, a esponja ajuda bastante.

Vale a dica. Experimente para você ver!

Comentários: 3

Tags:

Colheres de pau… eu me rendo!

Por: Dani Oliveira

sábado 01 novembro 2008 às 04:55

Categoria: Receitas


Tá bom, em muitos livros, revistas e dicas de higienização na cozinha, a gente sempre vê a coitada da colher de pau ser tripudiada. Eu “era” deste grupo… só usava inox, alumínio ou as espátulas de silicone. Mas recentemente, me rendi a uma paixão que cerca vários cozinheiros, há muitos e muitos anos – as colheres de pau. É fato que os utensílios de madeira juntam fungos, bactérias, não podem ser abafados em gavetas e por aí vai, mas até que enfim, eu me libertei e adquiri o meu primeiro arsenal. O culpado principal deste ato foi o meu amigo e chef de cozinha Fábio Tomiyama. Um expert da culinária. Já falei dele aqui no blog e já fiz um curso de gastronomia com ele também,lá no SENAC. Dia desses num jantar com amigos ele me disse que usava colheres de pau. Que não tinha coisa melhor na cozinha. Que era para mim não me preocupar tanto, era só fazer uma boa higienização e não deixá-las em gavetas. Então tá né japonês… segui o seu conselho… rsrsrsrsrs… estou deixando os mimos expostos, pois ajuda na decoração e dá um ar mais acolhedor na cozinha.

Quem mora em Uberlândia e quer aprender coisas novas na cozinha, procure o Fábio Tomiyama e invista num curso, você não vai se arrepender. O contato dele é: fabio.tomiyama@gmail.com

Comentários: 8

Termômetro para vinho

Por: Dani Oliveira

terça-feira 02 setembro 2008 às 16:37

Categoria: Receitas

Neste último final de semana foi a comemoração do aniversário do nosso vizinho e amigo Rodrigo ou melhor dizendo – Dr. Rodrigo Junqueira da Cunha. Ele ganhou um presente super legal do nosso também vizinho e amigo Wadson ou melhor dizendo – CD… rsrsrsrs… É um termômetro para vinhos.


 
É uma espécie de aro, que você encaixa na garrafa e ele vai, aos poucos, chegando na temperatura que o vinho está. Notem que o número vai ficando azul escuro e os outros vão clariando. Pra quem mora em Uberlândia, você vai achar o mimo na Françói – Center Shopping.

Aproveitando, aqui vai uma dica de vinho, excelente para acompanhar carnes vermelhas – MUNDVS da Casa Valduga.

Comentário: 1