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Receita de aligot com posta de bacalhau e crosta de castanha do Pará e pimenta rosa

O marido sempre me ajuda na cozinha quando o assunto são carnes e peixes. Esse lombo de bacalhau por exemplo foi obra dele, mas o aligot foi euzinha. O aligot nada mais é do que um purê de batatas com bastante queijo, por isso ele fica bem puxa-puxa. Combinou muito com o lombo de bacalhau e...