Tag: alho

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Receita de alho assado

O que você acha de fazer um alho assado para servir como entrada no seu próximo jantar?! Não precisa torcer o nariz, porque ele fica doce, cremoso e super aromatizado, ótimo para acompanhar petiscos e por que não aquela carne de forno suculenta. Outro dia comi um alho assado num restaurante aqui em Uberlândia|MG e...

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Receita de tomates e berinjelas confitados e Azeite Cardeal da Bunge

Sempre falo pra vocês a importância de usar ingredientes de qualidade, afinal de contas, prezar por uma alimentação saudável vai lhe garantir uma velhice mais tranquila. Além dos orgânicos, peixes e vinhos, o azeite de oliva extra virgem deve fazer parte do nosso cardápio diário. Eu sempre busco azeites de boa qualidade e os azeites...

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Bacalhau Riberalves à siciliana – Hoje é dia de bacalhau

Aqui no Cozinha Travessa sempre tem receita de bacalhau, vocês sabem disso. Mas hoje quero provar, de uma vez por todas, que fazer bacalhau é muito fácil. Por isso, aqui vai a minha dica especial de um bacalhau dessalgado, que é líder em Portugal. O Bacalhau Dessalgado Riberalves lançou um projeto pioneiro chamado Hoje é dia de bacalhau. No site, podemos acompanhar 365 receitas de bacalhau e acabar...

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Receita de contra filé com pasta de alho aromatizado

O meu marido já tá ficando especialista em temperar carnes… eu tô achando ótimo né… rsrsrsrs… No mega almoço de domingo passado, fizemos mais uma experiência. Temperamos a carne no sábado à noite e deixamos marinando na geladeira para o outro dia. Depois, foi só acordar mais cedo e colocar a carne no forno às...

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