Todos os artigos com a tag: abobrinha

Receita de parpadelle de abobrinha

segunda-feira, 04 junho 2018

Parpadelle de abobrinha

Aquela pegada light depois de um feriado prolongado e de muitos compromissos. O famoso macarrão de abobrinha na versão espaguete, pode ganhar uma cara nova se você cortar tipo parpadelle. Olha como o prato fica bonito. O molho é da sua escolha, aqui fui de vermelho.
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Receita de penne com lâminas de abobrinha, bacon, mini tomates e cogumelos frescos

terça-feira, 22 maio 2018

Penne com lâminas de abobrinha, bacon, mini tomates e cogumelos frescos

Aquele prato confort food pra qualquer hora. Eu adoro massa com molho, mas se for pra ser sem, que seja assim. Fácil e rápida de fazer, com aquela crocancia da abobrinha e do bacon. O cogumelo você pode ser qualquer um e a beleza da porcelana, ficou por conta da Germer!
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Receita de filé em crosta de ervas e legumes na brasa

sexta-feira, 18 maio 2018

Filé em crosta de ervas com legumes na brasa

Eu sou uma pessoa bem sonora na hora de comer. Como com prazer e faço bastante huuummmmmmm meu marido que o diga kkkkkk Dia destes fizemos uma carne na brasa, só pra gente mesmo e assamos alguns legumes também. Pensa numa refeição DELICIOSA!!! Quero de novo, de novo e de novo viu marido.
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Receita de stick de abobrinha empanada no forno

segunda-feira, 06 março 2017

Receita de stick de abobrinha empanada no forno

Tem gente que vive procurando aperitivos fáceis, gostosos e saudável para servir antes de um jantar ou até mesmo numa noite de preguiça. Olha essa ideia com abobrinha empanada feita no forno. Bem legal e deliciosa. Não esqueça de lavar bem a abobrinha, porque você usá-la com casca e tudo.
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Receita Funcional: carpaccio de abobrinha

terça-feira, 19 janeiro 2016

Receita Funcional: carpaccio de abobrinha

Hoje tem mais uma receitinha funcional do livro da Lucyane Crosara. É um carpaccio de abobrinha com pesto de hortelã. A abobrinha é rica em vitaminas do complexo B, potássio, cálcio, fósforo e magnésio. Tem muita fibra e muita água, bom para o intestino e muito usada nas dietas, pois sacia a fome e tem baixa caloria. A receita original usa pinoli, mas utilizei a castanha do Pará tostada, que é também uma gordura do bem. O pesto de hortelã é versátil e você pode usar em outras receitas, com usei nestes stiks crus para aperitivo.
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Receita de quinoa com abobrinha e ervilhas frescas

quinta-feira, 10 setembro 2015

Quinoa com abobrinha e ervilhas frescas

Pra quem quer uma comidinha rápida e fácil, a quinoa é sempre um curinga. Não fico sem lá casa. Dá pra misturar com tanta coisa e comer até mesmo sozinha. O grão tem grandes benefícios para a saúde. Esse dia aí foi vapt-vupt misturei abobrinha e ervilhas frescas. A quinoa é um excelente substituto para o arroz, pra quem não consegue comer sem.
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Receita de suflê roll de abobrinha

segunda-feira, 10 agosto 2015

Suflê roll de abobrinha

Semana passada vendo uns posts rapidamente no Facebook, vi um vídeo gringo de uma abobrinha feita assim. Não peguei receita nem nada, era só um vídeo rápido, apenas vi um pedacinho do vídeo e tentei replicar em casa. Ficou muito legal a receita e eu dei o nome de suflê roll de abobrinha. Fiz um suflê fake (vulgo omeletinho) para rechear o meu roll de abobrinha. Curti a receita e me rendeu um jantar delicioso. Fiz 3 roll´s pra cada, mas eu mesma custei a comer.
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Receita de legumes salteados com Temperos Magic

segunda-feira, 08 junho 2015

Legumes salteados com Temperos Magic

Se tem uma coisa que me agrada bastante no jantar é fazer legumes salteados. Eu curto muito, além de saudável, é prático e a gente ainda pode dar aquele limpa na geladeira com algumas coisas que estão para perder e assim, fazermos um pouquinho da nossa parte para o não ao consumo excessivo, a produção de lixo, a economia de energia e muito mais.

Aqui em casa agora, estamos num movimento ainda maior para diminuirmos o consumo do sal, ainda mais depois que conhecemos os Temperos Magic, que são temperos sem conservantes, sem sal, sem açúcar e teor zero, ou quase zero, de sódio. Para estes legumes eu usei o Lemon & Cracked Pepper.
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Receita de legumes com gergelim salteados no shoyu

segunda-feira, 13 abril 2015

Legumes com gergelim salteados no shoyu

Chegar em casa e aproveitar aqueles legumes que estão na geladeira quase perdendo é uma solução para um jantar rápido e saudável. Quase toda semana, eu faço um prato assim para o jantar. Eu gosto e o marido também não reclama. Não tem coisa melhor, pra ir dormir sem fome e sem culpa. A combinação de hoje foi vagem, abobrinha e cenoura. Tudo crocante e levemente salteado no shoyu. Confere aí a receita. Dica boa para uma Segunda sem carne.
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Receita Funcional: sushi de abobrinha

segunda-feira, 24 novembro 2014

Sushi de abobrinha

Na semana passada me empolguei e coloquei em prática várias dicas que vi no perfil da @goriahuk no Instagram. São receitas muito bacanas e fáceis pra gente fazer durante a semana mesmo, além de serem ótimas dicas para os happy hours de final de ano, até porque a temporada de festas vem aí. Essa receita é um enroladinho de abobrinha, mas eu eu dei o nome de sushi. Saudável, prático e você pode fazer com uma infinidade de combinações. Vem ver como é fácil:
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