Receitas de risotos

Publicado por Dani OliveiraFriday, 04 June 2010

Que tal um risoto neste final de semana?!
Aqui, tem pra todos os gostos.
Escolha o seu preferido e vamos receber os queridos em casa, celebrando a boa comida, a amizade e o amor!
O que acham da idéia???

fotos de vários pratos de risoto

Risoto de alho poró, limão e parmesão

Risoto de funghi Secchi

Risoto de gorgonzola e pêra

Risoto de bacalhau

Risoto de calabresa e alho poró

Risoto de tomate-seco e rúcula

Risoto de atum e alho em lascas

Risoto de manteiga de trufa branca

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9 pessoas comentaram

  1. Andrea Friday 04 June 2010 às 15:38

    Dani, você gosta mesmo de risoto!! Eu tenho uma receitinha de risoto ao vinho tinto muito boa também.

    bjs

  2. Fabiana Pinfildi #1° Friday 04 June 2010 às 16:57

    Que delícia DANI, amo risottos!! Tem um melhor que o outro aí na sua seleção. Meu preferido e que mais faço em casa é o de funghi.

    Bjokas

  3. Tessa #2° Thursday 10 June 2010 às 05:57

    Faltou o Risotto de Limão Siciliano!

    Aprendi a fazer risotto com as suas receitas e agora virou um dos meus pratos preferidos. Vou experimentar todas essas novas receitas. :)

    Alias, o de gorgonzola eu fiz com maça e nozes e ficou muito bom. Curiosa pra saber como vai ficar com pêra.

  4. Fabi Curitiba #3° Friday 11 June 2010 às 10:54

    Dani,

    descobri seu site hoje…e tô aqui fazendo propaganda pra todo mundo…

    e os seus risotos?? Meu Deus, estamos aqui babando…literalmente!!!

    Parabéns pelo espaço. É, de longe, as melhores e mais explicadinhas receitas.

    Bjo

    Fabi

  5. luciana #4° Sunday 31 October 2010 às 06:39

    Dani, fiz seu risoto de atum. uma delicia. tive que fazer algumas adaptações por falta de ingredientes na hora. Vinho usei o tinto e acrescentei uma xicara de ervilhas congeladas. Não imaginei que se poderia fazer algo tão gostoso com atum. Vou tentar fazer os outros. Obrigada. Luciana – Presidente Prudente

  6. Nilson #5° Sunday 21 August 2011 às 20:16

    Parabéns pela receita fiz passo a passo pois foi meu primeiro risoto, meu filho é chef de cozinha sempre observo ele fazendo mais nunca tive a iniciativa de fazer fiz e ficou delicioso esse recomendo.

    Abraços.

    Nilson

  7. maria m #6° Wednesday 19 October 2011 às 14:51

    dorei as imagens de risotos ja to com agua na boca

    vou pegar todas receitas

  8. joelma #7° Wednesday 16 November 2011 às 13:12

    adorei suas receitas, principalmente a de risoto de calabresa e alho, foi fazer parece ser uma delícia. meu marido vai amar.

    bjooos

    joelma…….

  9. Marcus Prado #8° Wednesday 18 January 2012 às 18:44

    TEM QUE COLOCAR UMA CEBOOOLA!! MUITO BOM, CORTA UMA CEBOLA AI E DEPOIS METER MOLHO SHOYU

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