Receita PÁ-PUM: bolinho de pizza

Publicado por Dani Oliveiraterça-feira, 22 setembro 2015

Bolinho de pizza

Outro dia navegando pelo Panelaterapia da minha amiga Tati, achei essa receita bem legal e bem no dia que eu tinha pão velho em casa (muita coincidência). Achei muito gostoso. A Tati fez no microondas, mas fui direto para o forno, porque gosto mais. Demora mais, é claro, mas eu prefiro. É um ótimo lanche para a noite. Além de aproveitar os pães velhos é pá-pum.

Rendimento

6 porções

Ingredientes para receita de bolinho de pizza

  • 2 pães franceses
  • 3 fatias de presunto
  • 3 fatias de muçarela
  • 3 gemas
  • 8 colheres de sopa de leite
  • sal à gosto
  • óregano a gosto
  • manteiga para untar

Preparo

Unte ramekins com manteiga e distribua o pão picado grosseiramente, Pique o presunto e muçarela fininhos e distribua também. Num bowl misture as gemas, leite e pitada de sal. Bata ligeiramente e distribua nos ramekis. Salpique orégano por cima e leve ao forno preaquecido 180ºC por uns 30 minutos ou até ficarem no ponto desejado. Depois é só desenformar pra ficar mais bonitinho.

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