Receita de suspiro de morango

Bom Dia Pessoal!
Semana passada eu tava muito apertada de costura… hehehehe… e no sábado ainda teve churrasco da empresa lá casa. Cansei sim, mas foi excelente. Domingo ficamos recuperando as forças, então fiz uma lasanha bolonhesa para o almoço e esse suspiro de morango.

Essa é uma receita antiga da minha amiga Yone e que eu nunca havia colocado aqui no blog. É super fácil de fazer e é bem leve. Fica parecendo um sorvete bem fofo.

Ingredientes para Receita de suspiro de morango

• 2 xícaras de morango picadinho
• 2 claras
• 1 xícara de açúcar orgânico
• 1 limão espremido
• 1 caixinha de creme de leite

Preparo

Bata todos os ingredientes na batedeira, menos o creme de leite, até viram um suspiro bem fofo. Depois de pronto, acrescente o creme e bata suavemente. Molhe uma vasilha. despeje a espuma e leve ao congelador.