Receita de shimeji na manteiga com ervas e shoyu

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Eu não sou muito fã de shimeji, mas depois dessa receita que o Alceu fez, agora eu gosto!
A foto não me agradou, porque o shoyu escureceu o cogumelo, mas ficou tão bom que eu garanto pra vocês, pra quem gosta de comida japonesa e é vegetariano, essa entrada ficou top.

Ingredientes para receita de shimeji na manteiga com ervas e shoyu

  • 1 bandejinha de shimeji
  • 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
  • shoyu
  • salsinha e cebolinha picadas

Preparo

Numa frigideira coloque a manteiga e o shimeji. Deixe refogar por uns 5 minutos e adicione um pouquinho de shoyu e as ervas. Misture mais um pouco e sirva com o hashi.

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