Receita de romeu e julieta com creme de ricota

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Não existe nada tão clássico como romeu e julieta, ainda mais com aquele queijo fresquinho que você acabou de comprar no mercado. Mas pra repaginar a receita, minha amiga blogueira Camila do Na Minha Panela fez uma versão com bolacha e creme de ricota. Muito fácil, principalmente se você está sem tempo e precisa de uma sobremesa pá pum. As quantidades vão depender do número de pessoas, aí é com você.

Ingredientes para a receita de romeu e julieta com creme de ricota

  • goiabada cremosa ou geleia de goiaba
  • bolacha amanteigada
  • creme de ricota light

Preparo

Triture a bolacha no liquidificador e reserve. Em recipientes pequenos ou copinhos de vidro mesmo, disponha camadas de acordo com a sua preferência: bolacha, goiaba, creme de ricota e goiabada. Pra finalizar, você pode colocar um pedacinho de queijo.

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