Jantar Claude Troigros – Oliva Restaurant

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Oi Gente!
Semana passada, vocês sabem que fui no jantar do Claude Troigros, aqui em Uberlândia, lá no Oliva Restaurant. Mais uma edição de sucesso do Sabores do Mundo e é claro que tirei muitas fotos para mostrar pra vocês. O Claude, muito simpático, após o jantar, foi de mesa em mesa, cumprimentar à todos. Aqui, na foto abaixo, um pouquinho de tietagem com ele, com o meu amigo Marco Soares, que é chef do Oliva e com amigos que dividimos a mesa. Noite mais que agradável!

Aqui, umas fotinhas da frenética logística da cozinha. Também né, preparar um menu degustação pra esse tanto de gente, não é moleza. É uma equipe muito grande pra dar conta do recado!

O patrocinador da noite foi uma empresa bem bacana aqui da minha cidade, a ABC de Minas. Que fez uma decoração linda, com nomes nas mesas e tudo e no final, um vidro de azeite de oliva extra virgem para cada convidado e personalizado heim.

As estrelas da noite, além dos Chefs Claude e Marco Soares… claro!
O que eu mais gostei foi o risoto de couve, com presunto de parma e azeite trufado com pipocas de arroz seelvagem. A sobremesa também estava divina!

E pra encerrar, o meu autógrafo no cardápio. Não poderia perder esta oportunidade né Gente!
Olha que fofo: De Chef a Chefa… rsrsrsrsrs… fina demais não é não… rsrsrsrsrs…

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