Comentários sobre: Focaccia… uma bela de uma massa. http://cozinhatravessa.com.br/post/focaccia-uma-bela-de-uma-massa/ Aproveite o sabor da vida Mon, 21 May 2012 13:50:48 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: danitravessa http://cozinhatravessa.com.br/post/focaccia-uma-bela-de-uma-massa/comment-page-1/#comment-9589 danitravessa Mon, 21 May 2012 13:50:48 +0000 http://cozinha.dreamhosters.com/?p=163#comment-9589 Olá Raíssa! Que bom ter o seu depoimento aqui no blog e saber que a receita fez sucesso. Hummmm... queria eu estar aí na sua casa sábado à noite... kkkkk... Beijos e obrigada pela visita Querida =) Olá Raíssa!
Que bom ter o seu depoimento aqui no blog e saber que a receita fez sucesso.
Hummmm… queria eu estar aí na sua casa sábado à noite… kkkkk…
Beijos e obrigada pela visita Querida =)

]]> Por: Raíssa Hardt http://cozinhatravessa.com.br/post/focaccia-uma-bela-de-uma-massa/comment-page-1/#comment-9582 Raíssa Hardt Sun, 20 May 2012 14:07:20 +0000 http://cozinha.dreamhosters.com/?p=163#comment-9582 Olá, bom dia. Achei essa receita quarta-feira e pelas imagens fiquei tentada a fazê-la. Como sábado é dia de pizza em casa e eu estava louca para testar uma receita de focaccia, escolhi a sua e inovamos a monotonia da pizza redonda :D Ontem à noite estava muito frio aqui na minha cidade, então resolvi dobrar a quantidade de fermento para a massa crescer melhor, e o restante segui como o indicado. Fiz duas receitas e usei dois tabuleiros de +- 40x35.Os recheios de cada metade foram: - Brócolis, champignon, milho, ervilha, cebola, orégano, mussarela e catupiry - Mussarela, gorgonzola, estepe e parmesão - Mussarela, parmesão, tomate, cebola e orégano - Calabresa fatiada, mussarela e cebola A massa ficou super fofa e nós gostamos bastante do resultado. Só não polvilhamos todo o sal grosso, pois ficamos com medo de salgar demais - como você mesma disse. O pessoal aqui de casa gosta de massa hipergrossa, então a receita agradou. Algumas partes ficaram finas, mas isso porque a assadeira era muito grande. Bom, adorei a receita. Obrigada! Parabéns pelo trabalho. Até mais, Raíssa Hardt. Olá, bom dia.

Achei essa receita quarta-feira e pelas imagens fiquei tentada a fazê-la. Como sábado é dia de pizza em casa e eu estava louca para testar uma receita de focaccia, escolhi a sua e inovamos a monotonia da pizza redonda :D

Ontem à noite estava muito frio aqui na minha cidade, então resolvi dobrar a quantidade de fermento para a massa crescer melhor, e o restante segui como o indicado.

Fiz duas receitas e usei dois tabuleiros de +- 40×35.Os recheios de cada metade foram:

– Brócolis, champignon, milho, ervilha, cebola, orégano, mussarela e catupiry
- Mussarela, gorgonzola, estepe e parmesão
- Mussarela, parmesão, tomate, cebola e orégano
- Calabresa fatiada, mussarela e cebola

A massa ficou super fofa e nós gostamos bastante do resultado. Só não polvilhamos todo o sal grosso, pois ficamos com medo de salgar demais – como você mesma disse.
O pessoal aqui de casa gosta de massa hipergrossa, então a receita agradou. Algumas partes ficaram finas, mas isso porque a assadeira era muito grande.

Bom, adorei a receita. Obrigada!
Parabéns pelo trabalho.

Até mais,
Raíssa Hardt.

]]> Por: antonio http://cozinhatravessa.com.br/post/focaccia-uma-bela-de-uma-massa/comment-page-1/#comment-9532 antonio Fri, 11 May 2012 17:33:26 +0000 http://cozinha.dreamhosters.com/?p=163#comment-9532 Nada como una bella focaccia alla romana, depois que tiver pronta, abre ela no meio e coloca provolone,mortadella ou salame ou presunto e mangia. Mamma mia perche mi ai fatto cosi bello? Nada como una bella focaccia alla romana, depois que tiver pronta, abre ela no meio e coloca provolone,mortadella ou salame ou presunto e mangia.
Mamma mia perche mi ai fatto cosi bello?

]]> Por: Maria CristinaMendes http://cozinhatravessa.com.br/post/focaccia-uma-bela-de-uma-massa/comment-page-1/#comment-8081 Maria CristinaMendes Sun, 19 Feb 2012 10:34:23 +0000 http://cozinha.dreamhosters.com/?p=163#comment-8081 Realmente, fica muito saborosa ainda coloquei tomates secos é uma delicia!!! Realmente, fica muito saborosa ainda coloquei tomates secos é uma delicia!!!

]]> Por: Maria Glória http://cozinhatravessa.com.br/post/focaccia-uma-bela-de-uma-massa/comment-page-1/#comment-7026 Maria Glória Wed, 31 Aug 2011 19:43:28 +0000 http://cozinha.dreamhosters.com/?p=163#comment-7026 Adorei a massa! O recheio eu fiz bem a moda italiana: tomates italianos pelados e picados, cebolas em tiras, alho bem picado, pimenta do reino, sal, lascas de parmesão e mangericão. Comemos de joelho! Adorei a massa! O recheio eu fiz bem a moda italiana: tomates italianos pelados e picados, cebolas em tiras, alho bem picado, pimenta do reino, sal, lascas de parmesão e mangericão. Comemos de joelho!

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