De volta e um 2010 inteirinho pela frente! Chile – Episódio 01

Publicado por Dani Oliveirasegunda-feira, 11 janeiro 2010

Oi meus Queridos e Queridas!
Estava com tanta saudade de vocês!
De volta ao batente, aqui estou eu, segundona brava e já é tarde e conforme eu tinha prometido à vocês, vou postar várias fotos da minha viagem de reveilon e férias. Fomos para Santiago do Chile. Foi uma viagem maravilhosa e também gastronômica. Tenho muita coisa pra mostrar, mas como detesto posts longos, não posso colocar tudo num só, então vou escrever em episódios, tudo bem?!


Fomos só eu e o Alceu, como tinha falado pra vocês no Natal e a viagem foi inesquecível. Somos um casal que também gostamos de viajar sozinhos. A gente se diverte muito juntos (ainda bem né?!). Não era muito difícil acordar e ver uma paisagem destas pela janela do quarto do hotel. Ficavamos hipinotizados com o pouquinho de neve que ainda restava no topo das cordilheiras. A cidade é num buraco (literalmente), cercada pelas Cordilheiras dos Andes. O clima lá estava como aqui, muito quente durante o dia. Tinhamos que passar protetor solar pra sair, mas à noite a temperatura caia e dava até pra colocar um casaquinho. De manhã bem cedo, era o horário mais frio.


E como este blog é de culinária e estamos no Verão, quero mostrar pra vocês um suco delicioso que tomei. Suco de Coco. Isso mesmo, o coco da casca marrom que a gente conhece por aqui. Esta época no Chile é a época das frutas. Eu nunca comi frutas tão gostosas como comi lá. O sabor da laranja, do melão orange, do morango é muito mais saboroso, as cores são muito fortes. Sem querer ofender as nossas frutas brasileiras heim, mas que o sabor era diferente, ah isso era…


O bar e restaurante que tomei este suco foi o Back&Stage. O site oficial é www.backstagechile.cl mas não está entrando, mas você pode ler sobre o bar aqui. É um bar super bacana, equivalente ao Hard Rock Café, aqui no Brasil. Com uma decoração muito irreverente. Ele é cheio de pequenas mesas com poltronas hiper confortáveis. Tem um palco na parte de baixo, um deck na parte de fora, virado para o patio, onde se encontram outros bares. O cardápio é um show e você pode ficar horas lendo e lendo, porque parece um livro. Tem preços em dólar e em pesos (que é a moeda chilena).


Fomos lá de dia, o que deu pra reparar bem os detalhes. Localizado no bairro de Bellavista – Providencia, que é um bairro antigo de Santigo onde ficam milhares de bares e boates, é verdadeiramente o bairro da moçada. Comemos também uma batata frita diferente, com molho de champignon. Estava uma delícia.


Bom, sem mais delongas, amanhã conto mais.
Já é tarde e eu me empolguei falando com a Nat e o Emerson, lá em Araçatuba. Um casal de amigos muito gente boa que conhecemos na nossa lua-de-mel, em Natal/RN. Eles casaram no mesmo dia que eu e o Alceu, dia 15 de outubro de 2005. A gente tem contato com eles até hoje e estamos programando de visitá-los no Carnaval… bacana isso né?!

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9 pessoas comentaram

  1. Nivea terça-feira 12 janeiro 2010 às 04:16

    Que bom seu retorno….

  2. Camila #1° terça-feira 12 janeiro 2010 às 04:24

    Hum… Que delícia de viagem! Já estou aguardandos os próximos episódios! Beijos!

  3. Camila #2° terça-feira 12 janeiro 2010 às 04:25

    Hum… Que delícia de viagem! Já estou aguardando os próximos episódios! (O Chile está no topo da minha "listinha" de desejos.)

    Beijos!

  4. ccam #3° terça-feira 12 janeiro 2010 às 04:34

    Ai Dani que saudades de viajar !

    Minha vida tem estado a maior confusão…

    Mas estamos programando fazer uma semana de Brasil em fim de Fev.

    Nordeste.

    Que sugere ?

    Bjs.

    Célia Marques(de Portugal)

  5. Mary #4° terça-feira 12 janeiro 2010 às 05:19

    Dani, que bom que está de volta, sentimos sua falta!!!

    Pelo que vi você também ficou apaixonada por Santiago do Chile, né?! E tem como não ficar?!!

    Quando fomos lá fiquei pensando: acho que Deus me largou no lugar errado da América do Sul… rsrsrs AMEIII!!!

    Aguardo os próximos episódios :)

    Beijão

  6. .mila. #5° terça-feira 12 janeiro 2010 às 07:46

    Que saudaaaaaade!

    E que post incrivel. Ai que delicia … quero tanto conhecer o Chile.

    Adorei. E seja bem-vinda novamente …

    Um ótimo ano.

    Beijo.

  7. Gina #6° terça-feira 12 janeiro 2010 às 08:43

    Estive lá no frio. E que frio!!! Mas vale muito a pena mesmo. Apesar de que sou suspeita para comentar sobre viagens. Como adoro tudo isso, tenho uma tendência a gostar sempre, tirar proveito de tudo de bom que o lugar oferece, sabe?

    Quando estive lá, fiz a travessia dos Lagos Andinos, partindo de Bariloche. É nítida a mudança quando se atravessa. Qualidade de vida indiscutivelmente melhor.

    Estou acompanhando seu blog recentemente e vou seguir sua viagem…

    Bjs.

  8. Carol #7° terça-feira 12 janeiro 2010 às 11:15

    Dani, seja bem vinda!! E vamos que vamos com o blog. Beijão

  9. /Fofoletti #8° terça-feira 12 janeiro 2010 às 12:16

    Olá sra. da Cozinha! rsrs

    Mas conte mais…essa visita ao chile rendeu algum prato inspirado nas coisas de lá?!

    :O)

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