Categoria: Receitas

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Panqueca ou massa frita?

A panqueca é um tipo de massa frita, feita basicamente com ovos, farinha e leite. Existem muitas variações regionais de panquecas, algumas contendo fermento em pó ou outros ingredientes. Muitas amigas me pedem a minha receita de panqueca, então atendendo aos pedidos, fotografei a panqueca que fiz neste último final de semana. Ficou deliciosa… a...

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Coleta Seletiva: faça a sua parte!

Na sessão ECOLOGICAMENTE CORRETO de hoje, vou falar sobre mais uma prática minha – a coleta seletiva. Na minha casa eu tenho os 5 lixos coloridos para fazer a coleta, pois no meu condomínio, temos a coleta semanal, com os tambores grandes, que ficam do lado de fora. Se você não tem, pode ligar na...

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Vinhos para o dia a dia – Parte II

Seguindo nossa seção de vinhos para o dia a dia, vou postar hoje um vinho da uva Malbec. O Fincas Privadas Tempranillo é um vinho argentino tinto, elaborado a partir de uvas viníferas da variedade Tempranillo. É um vinho mais forte, do que os vinhos Cabernet Sauvignon. ele é seco, mas moderado. Excelente para abrir...

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Azeite de oliva extra virgem

Hoje vou falar de um produto que sempre fez parte da minha vida e agora como cozinheira, não posso negar que ele faz sim toda a diferença. Senhoras e senhores – o azeite de oliva extra virgem!  Tá bom, azeite é caro… tudo bem concordo. A média de preço que pago nos meus azeites é...

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Guarda-me em teu coração, como uma prova de amor eterno!

Hoje estou comemorando 3 anos de casada e eu não poderia deixar de fazer uma homenagem no meu blog, a ele, uma pessoa muito importante na minha vida, que faz parte de tudo isso – o meu marido Alceu! É ele que sempre está comigo, acompanhando os meus passos e me dando força! É ele...

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Quadrinho da Camila

Depois de muito tempo enrolando a minha querida amiga Elô, consegui terminar o quadrinho que ela encomendou para presentear sua irmã Camila. Espero que ela tenha gostado e que tenha ficado muito bonito na sua cozinha, porque eu achei o quadrinho um mimo!

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Espumante, prosecco ou champagne???

Para os fãs de espumantes, proseccos e champagnes, aqui vai uma super dica do meu marido Alceu. Compramos este prosecco, dia destes, para comermos com este prato, na casa dos nossos amigos Marcel e Carol. O único problema (ou não) é que tem que tomar beeeeeem gelado. A Villa Sandi é o maior produtor de...

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Prêmio Dardos

O COZINHA TRAVESSA tá chique demais e conquistando o Brasil. Vejam só o prêmio que ganhei da minha chará Dani da CASA DE FARINHA, blogueira e cozinheira nota 10, lá de João Pessoa/PB. Fui indicada por ela e fiquei super feliz… Obrigada Dani!!! Bom, agora minha missão é escolher 15 blogs para receber este prêmio...

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Vinhos para o dia a dia – Parte I

Olá amigos, hoje vou postar um vinho beeeeeeeem mais acessível… sem desmerecer os vinhos indicados pelo meu padrinho Cléssio, claro… rsrsrsrsrs… É um vinho chileno, da uva Cabernet Sauvignon e excelente para você ter em casa, seja para um jantarzinho inesperado ou apenas para uma taça à noite, lendo um livro ou assistindo TV. Para...

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Mimo do maridão

Esta semana ganhei um livro maravilho do meu marido Alceu. É um livro de ervas e especiarias. O livro tem fotos belíssimas e receitas muito apetitosas. Ele mostra as ervas e as especiarias nas suas diversas formas, dá o nome delas em vários idiomas, além de trazer também, diversas receitas e combinações.