Categoria: Reviews

Temporada Gourmet Center Shopping

terça-feira, 12 abril 2016

Temporada Gourmet Center Shopping

No último dia 08 de abril começou a 3ª Edição da Temporada Gourmet Center Shopping, aqui na minha cidade e novamente estou participando do evento como preletora para uma das aulas-show. Com o tema “Cozinhando bem e gastando pouco” este ano irei ensinar aos clientes do shopping uma deliciosa receita pra fazer bonito e gastar pouquinho, mas sem perder aquele toque gourmet que eu gosto de dar para os meus pratos.

As oficinas de culinária acontecem entre os dias 8 à 17 de abril, na Praça de Eventos – Piso 1 do Center Shopping.

As pessoas interessadas em participar, ainda podem se inscrever. Os workshops são gratuitos com grandes especialistas em culinária durante o “Cozinha Show”.

Para realizar a inscrição basta acessar o site do Center Shopping ou ainda comparecer no Concierge, localizado no Piso 1 do Shopping em frente aos elevadores. Este ano o Shopping ampliou o evento e serão bem mais vagas do que o ano passado. Além deste espaço para os inscritos, quem não conseguir sua vaga poderá acompanhar as oficinas por meio de televisores no local do evento.

Os inscritos para os workshops deverão chegar com 30 minutos de antecedência, munidos de um documento de identificação, para fazer o credenciamento no Concierge e ter acesso à área reservada na Praça de Eventos.

Além dos workshops terá também o Restaurante Week, onde durante a Temporada Gourmet, os principais restaurantes do Center Shopping irão oferecer pratos variados e alguns preparados unicamente para este grande evento, com preço único de R$39,90 – com entrada, prato principal e sobremesa, além de pratos especiais da Praça de Alimentação à R$17,90. Vale a pena conferir e ir aproveitar.

Oh, e eu espero vocês, de Uberlândia e região para a minha aula-show.

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Geleia de pimenta Chef Mineirim e kits para presentear com sabor neste Natal

terça-feira, 08 dezembro 2015

Chef Mineirim - Geleia de Pimenta

Hoje em dia é difícil não pensar numa geleia de pimenta quando faço uma carne no forno ou aquele churrasquinho do final de semana. Já virou tradição lá me casa, não pode faltar geleia de pimenta, porque combina demais. O Chef Mineirim tem uma grande variedade de geleias e antepastos, para complementar suas receitas e deixar a sua ceia ou o seu jantar com um toque bem especial. E falando de geleia de pimenta, o Chef Mineirim tem opções com 3 níveis de ardor: a geleia de pimenta biquinho que não arde, a geleia de pimenta levemente picante e a geleia de pimenta picante, para os mais fortes.

Você pode comprar os produtos Chef Mineirim no site, em todo o Brasil e ainda pode ser criativo e dar de presente kits especiais e diferentes. O Chef Mineirim tem várias opções de kits, como o trio de mini geleias e até mesmo mini geleias individuais com caixinha temática. E pra quem quer ousar, tem também a Linha de Antepastos e uma Linha Especial com Frutos do Cerrado.


Chef Mineirim - Kits de presente para o NatalChef Mineirim - Antepastos

Acesse o site do Chef Mineirim e dê presentes cheios de sabor neste ano!

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Eu continuo indo ao supermercado, só que agora as compras básicas do mês, eu faço sem sair de casa

quarta-feira, 21 outubro 2015

Mega Empório

Há alguns meses, vivo a experiência de fazer compras de supermercado sem sair de casa. Nos tempos de hoje, isso parece ser muito comum, mas acreditem, não é. Muitas pessoas ainda tem muita resistência. Mas eu topei o desafio feito pelo Mega Empório e estou gostando bastante.

Isso não significa que não vou mais ao supermercado, não é isso. Vou sim, mas agora para compras rápidas, para compra de algum item para uma receita específica aqui do blog ou para alguma coisa que não encontrei na minhas compras online.

Comprei sem restrições e sem medo, mesmo. Compro semanalmente: carnes, hortifruti, frios e tudo mais. E tudo chega bem organizado aqui no escritório ou lá em casa, depende do local escolhido por mim.

Compre pelo Mega Empório e veja como é prático

Por enquanto, o Mega Empório está aberto virtualmente para a cidade de Uberlândia, com dois estabelecimentos: 1 supermercado e 1 loja de produtos naturais. E você pode indicar um supermercado, açougue, hortifruti ou qualquer outra loja especializada, de qualquer cidade do Brasil. Entre em contato e o Mega Empório e indique.

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Venha aprender a limpar a sua geladeira

quinta-feira, 01 outubro 2015

Helpling

Quem me conhece pessoalmente e já foi lá em casa, sabe como eu gosto de deixar a minha geladeira organizada. Mas não é só a organização que é essencial, a limpeza também faz parte da prática e eu confesso que não sabia limpar a minha geladeira direito. Uma limpeza correta evita muitos danos para a saúde, além de conservar melhor os alimentos e o próprio aparelho.

Vocês sabiam que estudos mostram que nossas geladeiras podem conter até oito mil bactérias por centímetro quadrado? É muita contaminação gente. A maioria é inofensiva, mas a minoria como as salmonelas e estafilococos, podem contaminar a comida, causando intoxicação alimentar.

Mas como limpá-la?
eu não sabia limpar direito, mas neste último final de semana, com as dicas da Helpling coloquei a mão na massa e a minha geladeira ficou tinindo. Não existe uma regra, mas o ideal é que a limpeza seja uma vez por mês.
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Ir ao supermercado sem sair de casa, é bem legal

sexta-feira, 07 agosto 2015

Mega Empório

Esta semana tive uma experiência que há tempos venho adiando, mas enfim, criei coragem e aceitei o desafio – FIZ UMA COMPRA DE SUPERMERCADO VIRTUAL. Pode até parecer engraçado, mas muita gente nunca teve coragem ou a oportunidade, como eu, de fazer uma compra de supermercado virtual.

Começo de mês é sempre época de ir ao supermercado, comprar algumas coisas básicas do dia a dia como produtos de limpeza, higiene pessoal, despensa e alguns outros itens interessantes. Pois bem, mas desta vez, ao invés de pegar o carro, sair correndo do trabalho, enfrentar o trânsito e driblar o cansaço, eu apenas cheguei em casa, tomei banho, preparei um lanche e sentei na frente do computador e de pijama. E quem me ajudou nesta praticidade, conforto e segurança foi o Mega Empório.

No Mega Empório eu encontrei tudo que precisava para a compra do mês e sim, eu comprei carnes, frutas, verduras, frios e também outras coisas interessantes para complementar alguma receita futura que irei fazer. Achei a plataforma bem fácil de navegar, os produtos são muito claros, com várias opções e você pode escolher as quantidades e gramas desejadas.

Ao longo dos meses irei passar para vocês toda a minha experiência de compras no Mega Empório, para te ajudar a criar coragem para você poder aproveitar melhor o seu dia e finais de semana, sem ter que se preocupar com as compras de casa.

Compre pelo Mega Empório e veja como é prático

Por enquanto, o Mega Empório está aberto virtualmente para a cidade de Uberlândia, mas já com perspectivas de ampliar usa rede de distribuição, por isso, se você tem um supermercado, açougue, hortifruti ou qualquer outra loja especializada, entre em contato e participe do Mega Empório.

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Temporada Gourmet Center Shopping – Aula-show “Cozinha Prática”

sábado, 25 abril 2015

1ª Edição - Temporada Gourmet Center Shopping

Gente, ontem dia 24|abr|2015 foi a abertura da Temporada Gourmet Center Shopping, com a minha aula-show sobre Cozinha Prática. Foi lindo, intenso e bem emocionante. Me senti em casa na cozinha-arena montada pela TokStok. Pra quem não pode ir, aqui estão as receitas e dicas que passei para os participantes que estavam presentes no workshop:

Receita de pizza sem borda

Receita de palitinhos salgados com queijo e geleias

Receita de bomba de bisnaguinha

Receita de pão italiano com ervas frescas e parmesão

Aproveito para agradecer imensamente o convite do Center Shopping feito pela Equipe de Marketing e principalmente pela confiança que foi depositada em mim para ministrar a 1ª aula-show na abertura deste evento tão importante para a nossa cidade. Que venham novas edições e muitas novidades.

Agradeço também aos participantes, que se inscreveram antecipadamente para participarem. Sem vocês lá, não teria sido tão bacana. Alguns já seguidores do blog e dos meus perfis e outros não, mas acredito que consegui atender as expectativas com o tema proposto, que foi a cozinha prática. Espero que tenham gostado.

Agradeço também o apoio de toda a minha família, meu marido que sempre está comigo, me apoiando e me incentivando e a minha cunhada Thainã Neves que além de cunhada é também a minha assessora de imprensa. Obrigada vocês, de coração!

Acompanhem aqui, algumas fotos lindas da noite de ontem, que a Thainã tirou durante o workshop.

1ª Edição - Temporada Gourmet Center Shopping
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Temporada Gourmet Center Shopping – Uberlândia|MG

sexta-feira, 17 abril 2015

imagem-blog
Dia 24 de abril começa a 1ª Edição da Temporada Gourmet Center Shopping, aqui na minha cidade. Eu tive o privilégio de ser convidada para a aula-show de abertura. Com o tema “Cozinha Prática”, irei ensinar aos clientes do shopping um jeito divertido e prático de fazer algumas receitas aqui do blog, com aquele toque gourmet que eu gosto de dar para os meus pratos.

As oficinas de culinária acontecem entre os dias 24 de abril e 3 de maio, na Praça de Alimentação do Piso 2 do Shopping

As pessoas interessadas em conhecer mais sobre gastronomia já podem se inscrever para participar de aulas shows, que são workshops gratuitos com grandes especialistas em culinária durante o “Cozinha Show”, que faz parte da 1ª Temporada Gourmet do Center Shopping. As inscrições podem ser feitas até o dia do workshop ou enquanto houver disponibilidade de vagas. Os workshops acontecem entre os dias 24 de abril e 3 de maio.
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Tem sorteio rolando no meu Instagram

quinta-feira, 09 abril 2015

MBee Mel Gourmet

Olá Pessoal!
Só pra lembrar que tem sorteio novo rolando lá no meu perfil do Instagram @cozinhatravessa. Dessa vez é da MBee Mel Gourmet. Estou adorando usar os méis nas minhas receitas e vocês vão curtir também, pois o trabalho feito na Fazenda Itaicá é bem especial.

Corre lá pra você ver como é fácil participar!

Sorteio de 1 kit de méis aromas e sabores, 1 tudo de sticks e 1 pote grande de mel gourmet

As participações encerram dia 16|abr.
O resultado sai dia 17|abr à tarde, lá no meu IG.
O sorteio só é válido para participação no Instagram.

Mbee Mel Gourmet

Corre lá e boa sorte!

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Fala Doutora: Mariana Jones – Biomassa de banana verde

sexta-feira, 05 dezembro 2014

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Pra começarmos a falar de saúde é fundamental darmos uma atenção especial a saúde do intestino. Afinal é nele que os nutrientes são absorvidos e as substâncias ruins são “barradas”, ne?  

No intestino são encontrados vários microoganismos e o desequilíbrio das bactérias gram positivas (probióticos) e as bactérias gram negativas, chama-se Disbiose intestinal. As principais causas dessa alteração é a alimentação da sociedade moderna, que é rica em açucares, produtos industrializados, pobre em fibras, o que favorece a proliferação de bactérias patógenas no nosso trato gastrointestinal. Esse quadro clinico, se não tratado pode  favorecer a várias alterações inflamatórias e imunológicas no nosso organismo, provocando também sintomas como: constipação, gases,  diarreia, dor abdominal, infecções, doenças inflamatórias intestinais, e baixa imunidade.

Sendo assim essas bactérias benéficas exercem funções essenciais para nossa saúde como: proteção contra a proliferação de bactérias ruins, auxiliam na  imunomodulação, são fontes de vitaminas complexo B e vitamina K, e ainda, formam os ácidos graxos de cadeia curta.
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