Categoria: Receitas para crianças

Receita funcional: picolé de manga, água de coco e chia

terça-feira, 14 abril 2015

Picolé de manga, água de coco e chia

Pra gente que quem tem criança em casa, temos que nos preocupar muito com a alimentação dos pequenos. Nós não privamos radicalmente o Edu das coisas, mas por exemplo, salgadinhos tipo snacks, de vez em quando eu compro os orgânicos e integrais, balinhas eu compro de gelatina. Ele gosta muito de barrinhas de cereais e de chocolates, compramos sempre os chocolates de maior teor de cacau e as vezes sem açúcar e sem lactose e tentamos consumir o mínimo de açúcar possível. O Edu é bem acostumado a tomar sucos azedos, com o sabor da fruta mesmo, desde pequeno. Agora, uma coisa que a gente se vangloria é o tal do refrigerante: Edu nunca tomou refrigerantes e não tem interesse também, mas vamos ver até quando.

Mas não, o Edu não é diferente, porque ele também tem os períodos ruins para comer. Não é tudo que faço aqui no blog que ele come. Ele come basicamente arroz (na maioria das vezes integral), feijão, uma verdura (ele não é muito bom com verduras), um legume cozido e carne, ah ele ele adoro uma farofinha kkkkk. Ele gosta bastante de peixe e as vezes, na refeição, ao invés de suco eu ofereço água e quase sempre uma fruta depois. E outra, Edu é um verdadeiro bezerro, toma dedeira de manhã quando acorda e quando vai dormir, mesmo depois de ter acabado de jantar. Não sei até quando a dedeira vai ser um hábito, mas ele ainda é pequeno, tem só 4 anos, então, tô tranquila por mais este ano.

Outro dia vi no Instagram essa receita de picolé e fiz. Ele amou. Final de semana passado fiz outro com melancia, morango e chia. É uma forma divertida e saudável de oferecer o picolé para as crianças, até porque ele me ajudou a fazer. A busca agora é uma receita de picolé de chocolate, porque ele tá me pedindo. Alguém tem alguma sugestão por aqui?
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Receita PÁ-PUM: docinho de coco

quarta-feira, 14 janeiro 2015

Docinho de coco
Hoje no blog, uma nova categoria de receitas – RECEITAS PÁ-PUM: 2 ingredientes e só. Serão receitinhas muito fáceis com apenas dois ingredientes, rápidas de fazer e muito saborosas. A de hoje é um docinho de coco delicioso que vai fazer a vez da sobremesa em qualquer ocasião. Ah, é uma ótima pedida para você presentear pessoas queridas.
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Especial semana das crianças: sorvete 4 leites

quarta-feira, 09 outubro 2013

Como estamos na semana das crianças, tenho que aproveitar para mostrar pra vocês receitas e dica para os pequenos. E me diz aí, que criança que não gosta de sorvete? Segunda-feira eu coloquei a corrida frutífera que são carrinhos feitos de maça e uvas-passas. Hoje quero mostrar um sorvete fácil de fazer, pra você que não tem sorveteira como eu. Como vocês sabem, eu não tenho preconceito algum de fazer receitas bacanas de blogs legais dos meus amigos virtuais, por isso a receita de hoje é novamente da Querida da Maria, do Diga Maria. Vi esse sorvete no blog dela semana passada e achei maravilhoso. A receita tem um toque gourmet, vai um tiquinho de flor de sal, para dar esse sabor do doce com o salgado mesmo e é justamente a proposta da receita, como me disse a própria Maria, mas tudo bem se você não quiser colocar a flor de sal, por conta da criançada, vai ficar bom do mesmo jeito. É uma receita prática, porque te dá um sorvete a base de chantilly e com muitas possibilidades de criar outros sabores.

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Especial semana das crianças: corrida frutífera

segunda-feira, 07 outubro 2013

O Edu, meu filho é simplesmente louco por carros e tudo que envolve o mundo automobilístico. Deve estar no sangue, porque o pai também adora. Enfim, falou que tem rodas é diversão garantida. Meu mundo agora é feito de carrinhos, caminhões, tratores e panelas… kkkk… quando vi essa dica da minha Alice Gussoni eu logo pensei: ah, certeza de que vou ter que fazer para o Edu.

Se o seu filhote ou filhota não gosta muito de frutas, tá aqui uma dica pra você soltar a imaginação dos pequenos. Você pode fazer os carrinhos com maça vermelha, maça verde e pêra. Já as rodinha ficam por conta das uvas-passas, mas você usar pitangas ou damascos secos. O Edu achou o máximo e quando viu ele disse: Mamãe, o pneu tá furado… kkkkkk.
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Receita de pirulito de uva

segunda-feira, 11 março 2013

Pirulito de uva

A Páscoa já está se aproximando, faltam 3 semana e com ela uma grande desculpa para os chocólatras comerem mais chocolates ainda. O Edu tem apenas 2 anos e nós seguramos bastante o consumo dele com chocolates e guloseimas. As vezes não dá para segurar, principalmente quando vamos em alguma festinha, mas tentamos fazer a nossa parte.

Outra dia, vi uma imagem rapidamente na internet, mas não me lembro onde foi, deste pirulito super charmoso. Adorei a ideia e resolvi fazer para o Edu. Adivinhem se ele não gostou? Eu dava no máximo 2 pirulitos por vez e ele sentava no tapete da cozinha e apreciava o seu pirulito lentamente. Era uma delícia vê-lo comer. Acho que vou repetir a receita antes da Páscoa. Além de ser uma delícia para as crianças é uma opção divertida para servir como sobremesa para os convidados.
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O Peixe – Receitas para crianças

terça-feira, 26 fevereiro 2013

O Peixe - Receitas para crianças

O Edu anda invocado com um livro de adesivos que ele tem, que é do fundo do mar. Dia desses ele não queria jantar, então resolvi fazer uma brincadeira com a comida e acabou dando certo. Fiz um peixe com pão de forma e decorei com presunto, muçarela, cenoura, azeitona preta e uva-passa. Foi divertido ver ele olhando para a comida e comendo os pedacinhos do peixe aos poucos.

Tenho alguns animais na minha lista que ainda quero fazer pra ele como: o porco, a girafa, a vaca, o carro e por aí vai.

Achou divertido?
Então mande a sua foto de comida divertida para crianças seguindo este padrão de ângulo para dani@cozinhatravessa.com.br. Farei uma seleção de fotos para publicar lá no Facebook.

Espero vocês e vamos nos divertir na cozinha!

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Receita de gelatina de maracujá na casquinha do maracujá

terça-feira, 13 novembro 2012

É sempre bom a gente inventar formas diferentes de servir as coisas. Olha que bacana esse jeito de servir a gelatina. O sabor em questão foi de maracujá, mas você pode fazer, por exemplo, de morango na casca da laranja, pra ficar parecendo uma melancia. A semente de gergelim preto foi só para dar ideia das sementes de maracujá. É uma ótima dica para a criançada nesse calor e nas férias, que estão pintando por aí.
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Receitas para o Natal – biscoitos com leite condensado e coco

quinta-feira, 08 novembro 2012

Já estamos em clima de Natal aqui em casa. Adoro o Natal e já montei a minha árvore no final de semana passado. Edu me ajudou… kkkkk… Esse biscoitinho é moleza de fazer e fica delicioso para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para você presentar um amigo. Ele é feito com pão de forma, isso mesmo. Olha como é fácil.
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Especial semana das crianças – receita de creme de pé de moleque

quinta-feira, 11 outubro 2012

Esse delícia de sobremesa foi a sensação lá na escolinha do Edu!
Esta semana me propus a fazer para levar na escolinha do Edu, essas receitinhas para a criançada que vocês estão vendo aqui no blog. A garotada adorou, claro e eu mais ainda. Esse creme de pé de moleque foi ideia (de novo) da Querida da Debora, lá do Cozinha Pequena. Eu amo esses meus blogs de culinária favoritos e não tenho preconceito nenhum de pegar receitas neles. Então, aproveitem para se deliciarem nessa sobremesa que além de um mimo ficou deliciosa. A produção da foto com os carrinhos ficou por conta do Edu… kkk…
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Especial semana das crianças – gelatina diferente

quarta-feira, 10 outubro 2012

Essa semana é especial aqui no blog, porque sexta-feira que vem é o Dia das Crianças!
Então, seguindo a nossa série de post gostosuras para os pequenos, hoje vou dar uma dica para você servir a gelatina de um jeito diferente. A receita eu vi lá no Cozinha Pequena, é da Querida Debora Bortoleti. A maioria das crianças adora gelatina e por que não fazer de um jeito mais divertido – bicolor. O iogurte natural é pra dar um sabor mais especial e eu optei por usá-lo nas duas gelatinas. O Edu adorou, não via a hora de tirar as fotos logo para atacar o seu potinho.
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