Categoria: Receitas funcionais, veganas e saudáveis

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Receita Funcional: rolinhos de berinjela grelhada com cottage

As vezes, um jantar pode bem simples de fazer e também muito saudável. Eu gosto muito de berinjela, quase sempre tenho em casa e dá pra fazer muitos pratos. Domingo passado, esse foi o nosso jantar, lâminas de berinjela grelhadas e recheadas com queijo cottage, gratinado com parmesão e molho vermelho. Leve, saudável e rápido...

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Receita Funcional: raviolli de aipim com recheio de tofu e molho cremoso de castanha-do-pará

Oi minha gente, saudade desse cantinho aqui e de vocês também. Como passaram de ano? E as festas? E os pratos gostosos? Me contem. O meu Natal e Reveilon foi bem tranquilo, super família e tudo cheio de muito amor. Fiquei alguns dias meio off e foi excelente para descansar, mas já voltei ao trabalho...

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Receita Funcional: sushi de abobrinha

Na semana passada me empolguei e coloquei em prática várias dicas que vi no perfil da @goriahuk no Instagram. São receitas muito bacanas e fáceis pra gente fazer durante a semana mesmo, além de serem ótimas dicas para os happy hours de final de ano, até porque a temporada de festas vem aí. Essa receita é...

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Receita de panqueca funcional e o meu novo plano alimentar

É minha Gente, a rapadura é doce, mas não é mole não. Segunda-feira passada comecei o meu plano alimentar com base na nutrição ortomolecular, que consiste em um tratamento de programação metabólica e nutrição celular máxima, tudo sob a supervisão da Dra. Mariana Jones – nutricionista funcional ortomolecular. Durante o meu tratamento, segundo os meus...

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Receita Funcional: crispys de frango empanados com farinha de aveia

Quase todas as segundas-feiras, Edu chega cansadão da escola e acaba dormindo mais cedo do que o de costume, então eu e o marido aproveitamos para fazer uma sessão de cinema e curtir o sofá. Essa semana, antes do filme escolhido, fiz uma saladona verde, com muita variedade de folhas e quis incrementar com um...