Receitas de risotos

Que tal um risoto neste final de semana?!
Aqui, tem pra todos os gostos.
Escolha o seu preferido e vamos receber os queridos em casa, celebrando a boa comida, a amizade e o amor!
O que acham da idéia???

fotos de vários pratos de risoto

Risoto de alho poró, limão e parmesão

Risoto de funghi Secchi

Risoto de gorgonzola e pêra

Risoto de bacalhau

Risoto de calabresa e alho poró

Risoto de tomate-seco e rúcula

Risoto de atum e alho em lascas

Risoto de manteiga de trufa branca

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9 Comments

  • Faltou o Risotto de Limão Siciliano!

    Aprendi a fazer risotto com as suas receitas e agora virou um dos meus pratos preferidos. Vou experimentar todas essas novas receitas. 🙂

    Alias, o de gorgonzola eu fiz com maça e nozes e ficou muito bom. Curiosa pra saber como vai ficar com pêra.

  • Dani,
    descobri seu site hoje…e tô aqui fazendo propaganda pra todo mundo…

    e os seus risotos?? Meu Deus, estamos aqui babando…literalmente!!!

    Parabéns pelo espaço. É, de longe, as melhores e mais explicadinhas receitas.

    Bjo
    Fabi

  • Dani, fiz seu risoto de atum. uma delicia. tive que fazer algumas adaptações por falta de ingredientes na hora. Vinho usei o tinto e acrescentei uma xicara de ervilhas congeladas. Não imaginei que se poderia fazer algo tão gostoso com atum. Vou tentar fazer os outros. Obrigada. Luciana – Presidente Prudente

  • Parabéns pela receita fiz passo a passo pois foi meu primeiro risoto, meu filho é chef de cozinha sempre observo ele fazendo mais nunca tive a iniciativa de fazer fiz e ficou delicioso esse recomendo.
    Abraços.
    Nilson

  • adorei suas receitas, principalmente a de risoto de calabresa e alho, foi fazer parece ser uma delícia. meu marido vai amar.
    bjooos
    joelma…….

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