Categoria: Receitas de Peixes e Frutos do Mar

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Receita de ceviche mineiro com erva-doce

Esta receita fez parte do jantar – My Dinner in the Sky realizado no dia 30 de abril de 2010. Esta foi a entrada do jantar. Receita para 6 pessoas. Ingredientes – 6 filés grandes de tilápia (ou outro peixe branco de rio) – 1 cebola roxa média – 4 limões sicilianos – erva-doce fresca...

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Receitas de Bacalhau e Peixe para a Quaresma

Final de semana chegando e a Quarema à todo vapor. Tem muita gente que tenta evitar mesmo a carne vermelha nesta época, então, pra ajudar, separei algumas receitas de peixe e bacalhau. Olha aí: Lombo de bacalhau ao forno Dourado ao forno Sardinhas Portuguesas Risoto de Bacalhau Alho e óleo com bacalhau Filé de Tilápia...

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Receita de Conchiglie Alho e Óleo com Filé de Sardinha

Olá Pessoal! Semana começando, ano começamento, afinal o Carnaval já se foi, então vamos lá minha gente. Hoje, mais uma massinha reconfortante para alegrar a vida. Fácil e rápida de fazer. Vai me dizer que uma massinha não cura qualquer segunda-feira emburrada?! Então… você pode usar o tipo de massa que tiver em casa. Usei...

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Receita de Filé Mignon Recheado com Bacalhau ao Vinho Tinto

Inspirada num prato que comi na minha viagem para o Chile, fiz este filé sábado passado. Foi um pouco estranho quando comi o prato lá no Chile, mas depois vi que a combinação foi perfeita e muito sofisticada. Eu abusei da imaginação e incrementei. Vejam como foi esta experiência! INGREDIENTES – medalhão de filé mignon – lascas...

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Receita de Bacalhau ao Forno e Ervas

Bom Dia Pessoal! Tava com um bacalhau no congelador semana passada e queria fazer ele no forno, mas queria inventar uma receita diferente, porque já tinha um prato aqui no blog. Olha aí o que saiu. Ficou muito bom e super suave. Pra acompanhar, um arroz branquinho e a companhia do marido… nada mais… rsrsrsrs…...