Categoria: Receitas de Peixes e Frutos do Mar

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Receita de risoto de frutos do mar com carpaccio de salmão

Oi Gente! Eu durmo com o inimigo, com certeza… hehehehehehe… Semana passada eu estava morta. Quarta-feira, véspera do almoço Nestlé em SP e o Alceu inventou que queria fazer uma coisinha em casa. Então, entreguei os pontos. Ele ligou pro Doutor (nosso amigo Rodrigo) e eles foram fazer um risoto pra lá de especial. Bom...

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Receita de ceviche mineiro com erva-doce

Esta receita fez parte do jantar – My Dinner in the Sky realizado no dia 30 de abril de 2010. Esta foi a entrada do jantar. Receita para 6 pessoas. Ingredientes – 6 filés grandes de tilápia (ou outro peixe branco de rio) – 1 cebola roxa média – 4 limões sicilianos – erva-doce fresca...

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Receitas de Bacalhau e Peixe para a Quaresma

Final de semana chegando e a Quarema à todo vapor. Tem muita gente que tenta evitar mesmo a carne vermelha nesta época, então, pra ajudar, separei algumas receitas de peixe e bacalhau. Olha aí: Lombo de bacalhau ao forno Dourado ao forno Sardinhas Portuguesas Risoto de Bacalhau Alho e óleo com bacalhau Filé de Tilápia...