Categoria: Receitas de Peixes e Frutos do Mar

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Receita de filé de salmão na brasa com alcaparras

O mais difícil de deixar o Alceu cozinhar é ficar aguentando ele depois, falando que as receitas dele aqui no blog, fazem mais sucesso que as minhas… rsrsrsrrs… brincandeira Gente! É muito bom ter um maridão que também gosta de cozinhar de vez enquando. Bom que ele já vai treinando, pra quando o Edu nascer.

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Receita de risoto de frutos do mar com carpaccio de salmão

Oi Gente! Eu durmo com o inimigo, com certeza… hehehehehehe… Semana passada eu estava morta. Quarta-feira, véspera do almoço Nestlé em SP e o Alceu inventou que queria fazer uma coisinha em casa. Então, entreguei os pontos. Ele ligou pro Doutor (nosso amigo Rodrigo) e eles foram fazer um risoto pra lá de especial. Bom...

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Receita de ceviche mineiro com erva-doce

Esta receita fez parte do jantar – My Dinner in the Sky realizado no dia 30 de abril de 2010. Esta foi a entrada do jantar. Receita para 6 pessoas. Ingredientes – 6 filés grandes de tilápia (ou outro peixe branco de rio) – 1 cebola roxa média – 4 limões sicilianos – erva-doce fresca...