A Páscoa é um período de muitos re-significados. É tempo de reflexão, de perdão, de amor, de família. O Domingo de Páscoa ou o Domingo da Ressurreição é a celebração da vida de Cristo, por isso é momento de introspecção, orações, agradecimentos e esperança. Muitos procuram receitas especiais para este final de semana tão cheio...
Categoria: <span>Receitas de Peixes e Frutos do Mar</span>
Receita de aligot com posta de bacalhau e crosta de castanha do Pará e pimenta rosa
O marido sempre me ajuda na cozinha quando o assunto são carnes e peixes. Esse lombo de bacalhau por exemplo foi obra dele, mas o aligot foi euzinha. O aligot nada mais é do que um purê de batatas com bastante queijo, por isso ele fica bem puxa-puxa. Combinou muito com o lombo de bacalhau e...
Receita de Moqueca de bacalhau
Hoje foi dia de receita especial por aqui, uma MOQUECA DE BACALHAU que vi no perfil da minha amiga virtual das antigas a @raquelicias qAproveitei pra usar os coloridos mini pimentões e tomates da @trebeschi_ e bananas da terra que estavam na fruteira pedindo para serem usadas. Fica a dica para o final de semana de Páscoa!
Receita de espetinho de tilápia com molho cremoso de alcaparras e pimenta rosa
Muita gente procurando por receitas com peixe essa semana heim, então aqui vai uma sugestão bem legal, principalmente para o jantar, são espetinhos de tilápia feito no forno e com um molho a base de acaparras e pimenta rosa para acompanhar. Um rose ou um vinho branco harmonizam bem com o prato.
Receita de espaguete cremoso com frutos do mar
Aquele espaguete cremoso e maravilhoso com frutos do mar e com a cara do final de semana. A receita especial foi do marido e tivemos até ajudante extra picando o coentro. O prato ficou suave e suculento e a pedida é boa para o final de semana.
Receita de posta de salmão com lascas de gengibre
Quando o marido vai pra cozinha, sempre sai coisa boa. Essa parte de peixes e frutos do mar é departamento dele por aqui. Comprei essas postas de salmão e fizemos bem simples com um toque de gengibre. Pra acompanhar uma das folhas que mais gosto: agrião e um arroz cremoso com flores de brócolis. Tá ótimo...
Receita de lagosta com parpadelle
Olha a chiqueza da gente comendo lagosta. Sabe onde comprei?! Lá no Kamel Mega Mix aqui de Uberlândia-MG. É um MEGA MIX de verdade, tem frutos do mar, a maior adega da cidade e região, massa folhada, carnes nobres, produtos sem lactose, queijos especiais, pata negra, espumantes e cervejas artesanais gelados, enfim, muita coisa que...
Receita de risoto de bacalhau com lascas de batata doce
Risoto + bacalhau = duplinha que eu amo! Sempre tenho um bacalhau dessalgado e congelado em casa. Pra mim, isso é uma receita simples, então para dar um up, fiz lascas de batata doce assadas. Elas ficam muito boas assim. A dica do prato é ótima para o final de semana.
Receita de bacalhau ao forno
Semana Santa não tem graça pra mim, se não tiver bacalhau! O vídeo desta semana é um bacalhau em lascas ao forno, muito rápido de fazer, é só montar e levar pro forno. Você pode até montar um dia antes e assar no dia. Aqui usei lascas, que nessa época a gente encontra ótimas ofertas....
Receita de farfalle com camarão salteado no aceto balsâmico
Uma massa é sempre bom e faz a felicidade da galera. Essa de hoje foi só pegar um camarão pequeno que eu tinha congelado e misturar com farfalle. Eu, particularmente, gosto de massa mais molhada, com molho suculento, mas um alho e óleo assim, tem o seu valor. A receita foi do maridão, que sempre...