Categoria: Receitas de Doces e Sobremesas

Receita de mousse de queijo com calda de goiabada

quarta-feira, 26 novembro 2014

Mousse de queijo com calda de goiabada

As amigas de dieta que me perdoem (até porque eu também tô de dieta né kkkkk), mas isso aqui ficou bom demais gente. Tem combinação que melhor do que queijo com goiabada? Quem é de Minas sabe apreciar um bom queijo mineiro com a inexplicável goiabada cascão, mas pra deixar a coisa mais chique, a gente inventa um pouquinho. Olha aí o resultado.
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Receita Funcional: creme de iogurte grego com morangos e granola

segunda-feira, 20 outubro 2014

Creme de iogurte grego com morangos e granola

Começo de semana, então vamos entrar com o pé direito e dar as boas vindas para uma vida mais saudável.
Pequenas práticas e simples mudanças na alimentação vão ajudar bastante. O corpo agradece.
Hoje uma receita muito fácil pra matar aquela vontade de doce. Um creme de iogurte grego, bem simples de fazer.
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Receita Funcional: panqueca integral de banana sem ovo e sem leite

quarta-feira, 01 outubro 2014

Panqueca integral de banana sem ovo e sem leite

A delícia de hoje eu aprendi no programa da Bela Gil no GNT.
Quem me segue sabe que ando gostando bastante das receitas dela. São fáceis, práticas e muito saudáveis. Há alguns que dizem que ela é muito radical, mas enfim, eu faço as receitas que mais me identifico e as que tem ingredientes fáceis que eu tenho em casa. Essa panqueca super saudável é uma receita vegana, porque não vai nem ovos, nem leite. É uma ótima opção para começar o dia, segundo a Bela que é chef de cozinha e formada em nutrição. A aveia é o típico ingrediente que está no topo da lista de qualquer nutrólogo ou  especialista em nutrição, pois controla o colesterol e mantem as taxas de açúcar no sangue sob medida e ainda fortalece as defesas e afugenta os tumores. Então: ponto pra aveia né gente.
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Receita Funcional: cocada com maracujá e chia

quarta-feira, 01 outubro 2014

Receita Funcional: cocada com maracujá e chia

Oi Gente! Tudo bem com vocês?
Pra quem me acompanha nas redes sociais: Facebook e Instagram tá vendo que eu estou firme levantando de manhã cedinho e correndo, porque de vez em quando eu falo nas postagens. Isso está sendo uma atividade diferente pra mim, porque acordar tão cedo assim (6h30 da matina é difícil pra mim), mas tomei essa decisão, porque se não fosse essa hora, eu não iria fazer exercício nunca. Estou me acostumando com o horário agora e sempre acordo uns 2 minutos antes do despertador kkkkk.

Bom, hoje a receita é de um leitor e seguidor querido, que adora exercícios e receitinhas funcionais e saudáveis. Ele é o Wiury, que mora aqui na minha cidade. Conheço ele pessoalmente, então posso mesmo dizer que é um querido. A receita que eu escolhi é uma cocada cremosa com maracujá. A minha cocada não ficou tão cremosa assim, mas também não ficou dura, ficou meio termo. Me atrevi a colocar 1 colher de farinha de chia, pra deixar a receita ainda mais funcional. Pra quem quiser acompanhar as receitas do Wiury Leonardo é só acessar o blog das minhas amigas lindas Arielle e Ana Júlia – Briefings & Batons. Então, confiram aí a receita e um beijo enorme pra você Wiury!
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Cookie de chocolate Yoki Betty Crocker

terça-feira, 30 setembro 2014

Cookie de chocolate Betty Crocker

O Edu, meu filho, adora bolos, cookies e brownies.
Ele até me ajuda a fazer e adora ir pra cozinha.
Mês passado falei sobre a Yoki aqui no blog do super lançamento da marca Betty Crocker, que é bem conhecida lá fora pela sua caixinha vermelha. Eu não resisti ao cookie de chocolate, que além de super prático de fazer tem um sabor surpreendente. Juro pra vocês, é muito fácil mesmo e ficam lindos sem nenhum esforço. No caso da receita do cookie de chocolate precisei acrescentar só 2 ingredientes a massa e pronto, fazer as bolinhas e levar pro forno. Enquanto passava o café no bulé, os cookies perfumaram a casa e já estava pronto o café da manhã do final de semana.

Cookie de chocolate Betty Crocker

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Receita de brigadeiro de copo

sexta-feira, 05 setembro 2014

Brigadeiro de copo

Como diz aqui em Minas: essa receita é mamão com açúcar.
Esta foi a última receita que fez parte do desafio que participei semana passada.
É uma receita muito simples de fazer e você pode aproveitar para fazer no final de semana, para servir naquele jantar que você está programando para hoje ou para o sábado. Olha aí:
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Receita de pão de queijo

quarta-feira, 03 setembro 2014

Pão de queijo

Assim como eu disse no post do desafio, o pão de queijo para o mineiro tem a mesma importância do a água para a sobrevivência da humanidade. Tristes aqueles que não tem um pão de queijo para comer no café, oh tristeza. Aqui em Minas não existe um café completo sem pão de queijo. Então hoje, uma receita inédita de pão de queijo aqui no blog uai.
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Receita de queijadinha

terça-feira, 02 setembro 2014

CozinhaTravessaESPECIAL_27

Continuando as receitas do desafio, hoje é dia de queijadinha.
Tradicionalmente é um doce de origem portuguesa, mas que é muito conhecido aqui em Minas. É fácil de fazer e mistura dois ingredientes que eu adoro: queijo e coco. É uma boa opção para complementar aquele café da tarde ou até mesmo para você dar de mimo para os amigos.
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Receita de bolo de fubá de liquidificador

segunda-feira, 01 setembro 2014

Bolo de fubá de liquidificador

Na semana passada postei aqui um desafio que participei – fazer algumas receitas do novo livro da Namaria – As 101 melhores receitas brasileiras. Eu resolvi fazer um café da tarde bem mineireis, porque aqui em Minas o café da tarde é um evento comum em muitas casas. Então escolhi algumas receitas e uma delas foi o bolo de fubá. Eu tenho uma receita curinga que faço normalmente e é mais fácil, porque é de liquidificador. Olha aí:
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Receita de geleia de damasco caseira sem açúcar

quarta-feira, 27 agosto 2014

Geleia de damasco caseira sem açúcar

Final de semana passado a casa ficou bastante perfumada.
Fizemos um jantar no sábado a noite e meu amigo o Dr. Rodrigo Junqueira, comandou as panelas lá de casa, eu só ajudei. A receita em questão foi um frango com geleia de damasco, que ele viu no programa da Rita Lobo no GNTCozinha Prática. Hoje mostro pra vocês a receita da geleia de damasco caseira e logo mais, posto aqui a receita do frango com cuscuz marroquino. É geleia é natural e sem adição de açúcar e se você achar damascos orgânicos, melhor ainda.
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