Categoria: Receitas de Carnes e Aves

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Receita de Filé com Legumes e Champignon

O filé é uma carne que anda me agradando bastante. Já comentei isto com vocês aqui no blog. Pois bem, eu sempre tenho uns filés congelados em casa. Esse aí foi o almoçinho de sábado. Catei o que tinha de legumes e verduras e mandei bala. Mas antes de dar a receita, quero aproveitar que...

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Receita de Filé ao Molho Madeira

Engraçado como tem dias que a gente tá com boca pra comer alguma coisa específica. Outro dia destes o Alceu me pediu filet ao molho madeira. Então tá né… rsrsrsrs… O filet é uma carne que eu ando gostando de comer. É uma das poucas carnes vermelhas que sito vontade de comer de vez enquando....

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Receita de Chilli

Gente, fala sério, esse prato ficou o bicho. Não imaginei que ficaria tão gostoso. Sim, o chilli é aquele prato mexicano que vai feijão. Aliás os mexicanos usam muito o feijão. Mas vou confessar uma coisa pra vocês, nunca tinha cozinhado feijão na minha casa, acreditam?! Mas tenho uma justificativa, o Alceu não come… rsrsrsrsrs… aí deixo...

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Receita de Burritos

Continuando nosso cardápio mexicano, hoje trago o – BURRITO. Esse prato também vai muito bem num happy hour. É divertido prepará-lo, assim como os tacos e é muito gostoso. Particularmente eu prefiro o burrito, do que o taco. Ingredientes – guacamole (pegue a receita aqui) – alface picadinha bem fininha – frango desfiado já temperado ou...

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Receita de Tomates Recheados – Programa Essencial HB

Em Dezembro do ano passado fui convidada para participar de um programa de culinária, num canal local aqui da minha cidade, o Canal da Gente. O programa se chama Essencial HB e o bloco é o Tempero Mineiro. Foi muito legal participar, o Hugueney foi muito simpático e me deixou bastante à vontade e a repercussão foi bem...

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Receita de picanha do Dauro na panela Wok

Você não tem churrasqueira em casa? Mora em apartamento? Está louco para comer uma carninha assada? Seus problemas acabaram! A Picanha do Dauro na panela Wok é a solução. O Daurão é um grande amigo nosso, casado com a Nádia, eles adoram tomar uma cervejinha e estar perto dos amigos. É um casal show de bola....

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Receita de risoto de bacon com costela suína

Morar em condomínio é muito bom, uma experiência única, ainda mais quando você tem amigos especiais que topam tudo, independente do dia, da ocasião ou do humor. Quero aproveitar este post para dizer aos nossos amigos e vizinhos Wadson, Alcinete, Rodrigo e Lígia que gostamos (falo por mim e pelo meu marido) muito da companhia...