Categoria: Receitas de Acompanhamentos

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Receita de arroz cremoso com carne e ovos cozidos

Final de semana retrasado, comemoramos o aniversário de uma grande amiga, irmã e cumadi, a Fran. E que também, foi aniversário do Panela, Pan para os íntimos. Fomos passar uma tarde de sábado com a galera mais pingaiada e animada do planeta… rsrsrsrsrs… tudo bem, já tá todo mundo mais velho, mas o povo entornou um caldo só. Chegando...

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Jantar Tailandes – Receita de Frango ao Coco e Curry, Pernil ao Gengibre e Shoyo e Arroz Aromático de Jasmim

Oi meu Povo! Tô aqui com mais um post do meu Jantar Tailandes, que aconteceu lá em casa, sábado passado, com os meus queridos amigos da Confraria. Vou falar heim… eu me superei… rsrsrsrsrs… os confrades não sabiam o que tava mais gostoso. Foi um “desbunde” de sabores e beleza aos olhos. Confiram as 3...

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Receita de Farofa com Maracujá

Outro dia destes, fui comer uma “super feijoada” na casa dos nossos amigos Tchucos (Juliano e Yone) e eles fizeram uma farofa divina, para acompanhar a tal iguaria. A farofa era de milho e tinha maracujá. É podem acreditar, maracujá. Pois bem, churrasquinho final de semana, lembrei da farofa e resolvi fazer, mas não tinha...

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Receita de Farofa com Banana Frita e Bacon

Oi Gente! Bom dia pra vocês nesse sábado de Carnaval! Pra quem tá armando um churrasquinho, nada melhor do que uma deliciosa farofa para acompanhar a carne e aquele vinagrete bem temperadinho. EU AMO FAROFA e inspirada na deliciosa farofa de final de ano da minha amiga Lígia Inês (que é uma receita de família),...

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Receita de Arroz Negro com Carré de Cordeiro

Olá Pessoal! Outro dia, passeando pelo D’Ville do Karaíba (aliás, eu adoro passear pelos corredores do supermercado, pra ver coisas interessantes e me inspirar na cozinha, ainda mais o D’Ville que é recheado de novidades) comprei uma caixinha de arroz negro. Tinha um tempão que queria comprar, para experimentar, mas me faltava coragem, porque a...

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Receita de Batatas ao Forno com Casca

Já falei pra vocês que eu adoro batata né?! Então tá, aqui vai mais uma super receita, mas nem é receita, é uma dica bem bacana e fácil, para acompanhar uma carne e te tirar do aperto quando precisar fazer um acompanhamento rápido. Ingredientes – batatas limpas e com casca – sal marinho – azeite...

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Receita de Gratinado de Batatas com Cogumelos Shitake

Oi Pessoal! Eu adoro uma batatinha. Assada, na salada, em purê, de qualquer jeito. Vi esta receita em um dos livros da Nigella, o Nigella Express e resolvi fazer para acompanhar um arroz branquinho e um filé. É uma ótima pedida para vegetarianos também. Vejam como é fácil. Ah, mas antes, se você ainda não...

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Receita de arroz com pequi

Bom Dia meu povo. Ainda faltam alguns detalhes para o blog ficar redondo, mas já posso postar tranquilamente, pois as fotos voltaram a aparecer. Então, hoje vou postar uma iguaria que eu simplesmente amo e a maioria das pessoas que me conhecem sabem disto – o PEQUI. Toda vez que chega esta época, eu me deleito. Mas...

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Receita de torta de pão-de-forma

Nesta última segunda, ao chegar em casa, depois da minha aula de pilates… a dúvida… o que fazer para comer??? Bom, abri a geladeira e bati o olho no meu pão de forma… hehe… não, não foi um baurú que eu fiz… como tinha um recheio de frango pronto, que tinha feito minhas quesadillas semana...