Categoria: Fala Doutora

Fala Doutora: Mariana Jones – Dicas para a Páscoa

quinta-feira, 02 abril 2015

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A Páscoa chegou e com ela as tentações de comidas e chocolates.
Mas é sempre bom lembrar que o sentido da Páscoa vai muito além do que a simples troca de ovos de chocolate. Acredito ser importante aproveitarmos para refletir e fortalecer laços de amor e fé.

Mas para os chocólatras de plantão, que estão em tratamento nutricional e querem aproveitar essa época para comer um docinho sem culpa, minha dica é manter uma alimentação equilibrada e deixar o chocolate para sobremesa, escolhendo opções melhores.

Existem várias marcas de ovos de chocolates e em geral são todos ricos em açúcares e extremamente calóricos, então é fundamental ficar atento para não cair na armadilha e aumentar alguns quilinhos extras.
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Fala Doutora: Mariana Jones – alimentos, agrotóxicos e orgânicos

sexta-feira, 13 março 2015

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Há anos atrás, com o desenvolvimento da área agrícola, houve a necessidade de aumentar a produção para que a demanda fosse atendida e assim os lucros fossem aumentados também. A partir daí a utilização dos agrotóxicos tornou-se prática comum. Esses são substâncias químicas cujo objetivo de uso é a obtenção de uma produção em larga escala na agricultura, porém tal prática contamina os alimentos e prejudica nossa saúde. Sabe-se hoje que, infelizmente, o Brasil  é considerado o país que mais consome agrotóxicos no mundo. Os estudos científicos atuais mostram claramente que o consumo excessivo dos agrotóxicos estão associados a alterações no nosso organismo, como desenvolvimento de câncer, distúrbios cognitivos e doenças inflamatórias.

Mas o que podemos fazer?

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Fala Doutora: Mariana Jones – Dieta Detox

terça-feira, 03 fevereiro 2015

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Hoje nós vamos falar de um tema bastante comentado na internet e redes sociais – dieta detox. Na maioria das vezes a indicação desse estimulo metabólico é feita por pessoas leigas ou blogueiros, de maneira inadequada e por isso virou modismo.

Mas vocês sabem o que é destoxificação?

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Fala Doutora: Mariana Jones – Farofa Funcional

segunda-feira, 22 dezembro 2014

Farofa funcional

O ano voou em gente?
Chegou dezembro e com ele todas as confraternizações e datas comemorativas como Natal e Reveilon. Eu realmente amo essa época do ano, mas aí vem a preocupação: com tantas festas, como manter os resultados obtidos com tanto esforço durante todo o ano, sem sair da linha?!

Algumas pessoas, podem estar ainda em tratamento e até preferem não ir para esses encontros regados a tanta comilança, a ter que resistir. Mas que tal não deixar de participar desses eventos deliciosos, regados a tanto amor e carinho e aprender a fazer melhores escolhas? Essa semana orientei meus pacientes quanto a isso e eles amaram as dicas, então vim aqui dividir com vocês também, afinal toda hora é hora de cuidar da saúde, sem neuras e com muito sabor e prazer.
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Fala Doutora: Mariana Jones – Biomassa de banana verde

sexta-feira, 05 dezembro 2014

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Pra começarmos a falar de saúde é fundamental darmos uma atenção especial a saúde do intestino. Afinal é nele que os nutrientes são absorvidos e as substâncias ruins são “barradas”, ne?  

No intestino são encontrados vários microoganismos e o desequilíbrio das bactérias gram positivas (probióticos) e as bactérias gram negativas, chama-se Disbiose intestinal. As principais causas dessa alteração é a alimentação da sociedade moderna, que é rica em açucares, produtos industrializados, pobre em fibras, o que favorece a proliferação de bactérias patógenas no nosso trato gastrointestinal. Esse quadro clinico, se não tratado pode  favorecer a várias alterações inflamatórias e imunológicas no nosso organismo, provocando também sintomas como: constipação, gases,  diarreia, dor abdominal, infecções, doenças inflamatórias intestinais, e baixa imunidade.

Sendo assim essas bactérias benéficas exercem funções essenciais para nossa saúde como: proteção contra a proliferação de bactérias ruins, auxiliam na  imunomodulação, são fontes de vitaminas complexo B e vitamina K, e ainda, formam os ácidos graxos de cadeia curta.
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Fala Doutora: Mariana Jones – Nutricionista Funcional e Ortomolecular

quinta-feira, 30 outubro 2014

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Oi pessoal, estou muito feliz de poder dividir com vocês, aqui no site da Dani, informações sobre nutrição e qualidade de vida, com foco no tratamento Ortomolecular. 

Antes disso quero que conheçam um pouquinho sobre mim, meu trabalho e a definição desse tipo de abordagem terapêutica. 

Eu sou natural da Bahia, vim de Salvador para morar com meu marido, em Uberlândia-MG, mais ou menos há 2 anos e meio, devido a questões profissionais dele. E ai a gente vai adaptando né? No início foi muito difícil, é tudo culturalmente, muito diferente, mas hoje eu adoro morar por aqui! 

Sou especialista em nutrição clínica funcional e nutrição Ortomolecular com ênfase em nutrigenômica. E o principal, sou apaixonada pelo poder da nutrição! Sabe aquele prazer que a gente sente em fazer o que ama? Sabe aquela sensação de borboletas no estômago quando estamos apaixonados? É assim que me sinto todos os dias que venho trabalhar no consultório. É assim que me sinto com cada resultado fantástico dos meus pacientes lindos. Tenho realmente muito prazer em poder mudar a vida das pessoas, transformando, e tratando a saúde. Acho que isso faz toda diferença.
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