Categoria: Bebidas

Receita de gin tônica com hortelã

quarta-feira, 06 junho 2018

Gin tônica

Não sou da turma da bebida alcoólica, mas tá aí um drink que eu gosto – gin tônica. O Gin tônica surgiu pela necessidade dos soldados ingleses consumirem quinino para evitar a malária. Naquela época a água tônica de quinino era muito mais amarga do que hoje, pois como seu uso era preventivo de doenças que poderiam se alastrar de forma assustadoramente rápida, tinha uma concentração muito maior do alcalóide. Para disfarçar o sabor e torná-la mais palatável, algum médico inglês, que não era bobo, percebeu que suas notas amargas se complementavam com as herbais do gin, sobretudo pela característica aromática do zimbro que “disfarçava” o cheiro forte do quinino. Assim estava criada uma boa desculpa para consumir mais e mais gin: cuidar da saúde. Como os maiores apreciadores da bebida no mundo, nossos amigos bretões perpetuaram o hábito trazendo-o de volta para o Reino Unido e difundindo-o por seus bares. Quando a água tônica tomou ares de soft drink e caiu nas graças do mundo todo, bastou o gin acompanhá-la para que em todos os balcões do mundo tivesse alguém querendo experimentar esse santo remédio chamado carinhosamente de “G&T”(Gin and Tonic).

Rendimento

1 taça

Ingredientes para receita de gin tônica

  • 5 folhas de hortelã
  • 1 limão
  • 1 dose de Gin
  • água tônica
  • gelo
  • ramo de alecrim fresco

Preparo

Numa taça junte as folhas de hortelã amassadas levemente com os dedos e suco de meio limão. Encha o copo com gelo, coloque o gin e complete com a água tônica e rodelas da outra parte do limão. Misture tudo delicadamente e coloque um ramo de alecrim fresco para aromatizar.

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Receita de aperol spritz

sexta-feira, 27 abril 2018

Aperol Spritz

Não sou da turma da bebida, posso passar a noite numa festa bebendo só água, pode perguntar pra quem me conhece mesmo, mas quando estou em casa, fazendo um churrasco eu até animo. Gosto do Aperol Spritz, uma bebida a base de aperol e processo, um drink que se popularizou bastante nos últimos anos. Aqui vai a receita básica e mais simples, mas encontramos outras variações por aí.
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Receita de bulletproof coffee – Café à prova de bala

segunda-feira, 23 abril 2018

Bulletproof coffee

O bulletproof coffee é um café à prova de bala, uma mistura de café, óleo de coco e ghee e você pode incrementar com canela e cacau, dica da minha nutróloga Johsie Gomide. Uma mistura poderosa que estimula o cérebro, dá saciedade, prepara o corpo para o dia, aumenta a queima de gordura, aumenta o foco, melhora a clareza mental, aumenta a resistência corporal. A gordura saturada da manteiga ghee suporta a queima lenta de gordura, triglicérides de cadeia média promovem a termogênese, aumentando o metabolismo, e o café aumenta a queima de gordura. Já o óleo de coco é naturalmente rico em TCM sintetizado (Triglicerídeos de Cadeia Média).
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Receita de drink de whisky com soda

sexta-feira, 09 fevereiro 2018

Drink de whisky com soda

Oba, que hoje tem dica de drink para o feriado. Muita gente tem whisky em casa, mas bebe tanto. Aqui em casa, como bebo a bebida pura, sempre uso para cozinhar ou vez ou outra, pra fazer algum drink bacana. Essa receita é bem fácil e leva poucos ingredientes. Eu usei o Jameson, que é um whisky triplamente destilado, 2 vezes mais suave e de sabor bem equilibrado e que tá com um oferta poderosa lá no eFácil, é só você clicar aqui – oferta de whisky jameson no eFácil. Aproveita, que dependendo da sua localidade, dá tempo de chegar para o carnaval. Olha aí a receita, como é fácil.
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Receita de mojito sem álcool

quinta-feira, 04 janeiro 2018

Final de semana com os amigos em casa é muito bom e férias então, nem se fala. A dica de receita hoje é mara e é um drink especial sem álcool, que dá até pra servir para a garotada, mas se você quiser com run ou vodka tá valendo também. Na hora de servir, abuse de caixas e bandejas cheias de gelo e limões cortados ao meio, a turma vai adorar. Mas cuidado heim, limão na pele não combina com sol, porque dá queimaduras feias, fiquem atentos.

E pra quem vai turbinar o mojito, é bom aproveitar essa lista top de vodkas clássicas do eFácil, além dos preços excelentes, tem pra todos os gostos e sabores. Confere aqui nesse link.

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Receita de caipilé

sexta-feira, 21 abril 2017

Receita de caipilé

Não bebo muito gente, quem me conhece sabe, mas as vezes, um vinho ou um drink diferente, eu acabo topando, mas é pouco, sou fraquinha pra coisa kkkk outro dia fizemos uns caipilés em casa com picolés variados. Ficou bem bom. O drink ficou mais escuro, porque uso açúcar demerara, que não é branquinho.
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Receita de quentão sem álcool

quinta-feira, 23 junho 2016

Receita de quentão sem álcool

Quentão é um ícone dos pratos típicos juninos e julinos, mas muita gente acha forte, por conta do álcool ou por não poder com o açúcar. Então hoje, vou ensinar pra vocês uma receita de quentão sem álcool. Gente, foi comprovado na matéria que gravei e o pessoal experimentou – parece quentão mesmo, mas não tem álcool, até porque o álcool além dos malefícios, é calórico e não possui nutrientes. E se você tá duvidando que parece quentão mesmo, te convido pra tirar a prova e Viva São João!
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Receita Funcional: suco de limão com leite de coco

quarta-feira, 24 fevereiro 2016

Receita funcional de suco de limão com leite de coco

O calor ainda tá daquele jeito, então, uma bebida refrescante e saudável pode ajudar. Este é um drink de inspiração colombiana, com adaptação mais funcional com leite de coco e sem açúcar. Boa opção para quem não bebe álcool ou para servir no início do churrasco. Mais uma receita do livro da Lu Crosara – Alimento, Movimento & Alma. E minhas garrafinhas fofas da Jo Decor, que eu adoro.
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Receita de refrigerante diet saudável

quarta-feira, 02 dezembro 2015

Receita de refrigerante diet saudável

Eu ando bastante xereta nos perfis fitness e também nos perfis das nutricionistas. Outro dia vi essa dica no Blog da Mimis e adorei. Eu não tomo muito refrigerante, mas depois que engravidei do Edu, as vezes me dá uma vontade doida de tomar, não pelo doce, mas pelo gás. Eu fiz o refrigerante saudável e achei uma delícia, dá pra substituir tranquilamente, ficou parecendo uma soda. Vocês vão gostar!
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Receita Funcional: smothie de morango e coco sem lactose

terça-feira, 27 outubro 2015

Smothie de morango e coco sem lactose

Na minha busca por receitas sem lactose, encontrei este smothie refrescante de morango e coco, no blog da minha amiga Andréa – Aromas e Sabores. Achei bem legal e o sabor do leite de coco deixa a receita bem leve. A banana dá a consistência do smothie, mas os ingredientes curingas são mesmo o morango e o leite de coco, tornando a bebida lacfree. Olha aí como é fácil e como sempre tenho bananas congeladas, não precisei colocar gelo.

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