Receita de Batatas ao Forno com Casca

Publicado por Dani Oliveiraquinta-feira, 29 outubro 2009


Já falei pra vocês que eu adoro batata né?! Então tá, aqui vai mais uma super receita, mas nem é receita, é uma dica bem bacana e fácil, para acompanhar uma carne e te tirar do aperto quando precisar fazer um acompanhamento rápido.

Ingredientes
- batatas limpas e com casca
- sal marinho
- azeite de oliva extra virgem

Preparo
Lave bem as batatas e pique em 4 partes, com casca e tudo. Unte uma assadeira e disponha os pedaços de batata. Salpique sal, mas não coloque muito pouco e regue com azeite. Leve ao forno e observe. Quando ela começar a querer dourar, regue as batatas com o próprio azeite que escorreu no tabuleiro. Vá observando e quando estiverem douradas e  com aspecto suculento, elas estarão prontas.

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8 pessoas comentaram

  1. Raquel quinta-feira 29 outubro 2009 às 09:54

    Valeu pela dica Dani! É bem simples ne, não dá trabalho algum! isso é ótimo!

    bj

  2. Silvia Arruda #1° quinta-feira 29 outubro 2009 às 10:15

    Adorei. Eu tb sou apaixonaaaada por batatas ! :P

  3. Isabel #2° quinta-feira 29 outubro 2009 às 12:34

    Olá Dani, tb ADORO batatas!!! Fico imaginando essa receita c um pouquinho de alecrim – HUMMMM já senti o cheirinho… Vc já usou o SAL DEFUMADO??? Tenho vontade de experimentar, mas ao mesmo tempo fico receosa do gosto ser muito forte e parecer artificial (minha boca amarga quando há muita essência numa receita)… Beijos

    BEL.

  4. Carol #3° sexta-feira 30 outubro 2009 às 11:46

    Olá,

    Tudo bem?? Eu era uma das participantes do concurso de risoto do curso de Gastronomia…pq vc não postou nenhuma foto? não gostou do concurso??

    Adorei seu blog, está de parabéns!

    Beijinhos

  5. Dani Oliveira #4° sexta-feira 30 outubro 2009 às 12:11

    Olá Meninas!

    Obrigada pela visita!

    Bel,

    Nunca usei o sal defumado, mas deve ser maravilhoso.

    Se usar, me avisa.

    Carol,

    Claro que gostei!!!

    Tive um probleminha com o meu notbook e não pude tratar as fotos com calma.

    Os últimos posts já estavam com as fotos prontas.

    Avisa o pessoal da turma, que semana que vem estará no ar, OK?!

  6. Andrea Almeida #5° sexta-feira 30 outubro 2009 às 20:27

    Oi Dani, como está? Vi seu recadinho, a barriga está ótima!! rsrs. Logo postarei uma foto lá, por enquanto estou sem tempo para o blog… E o seu como sempre maravilhoso.

    Bjss

  7. Lourdes Sabioni #6° sábado 31 outubro 2009 às 20:09

    Dani eu adoro batatas e a turminha aqui em casa também! Estas estão parecidas com as que eu faço, só faltou um raminho de alecrim que sempre coloco para perfumar!

    Bjs

  8. Daniela #7° quarta-feira 04 novembro 2009 às 11:55

    Hummmm que delícia… vou fazer em breve… muito fácil…

    bjim

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