Receita de Aperitivo de Maça com Salsicha

Por: Dani Oliveira

domingo 19 abril 2009 às 08:00

Categoria: Receitas de Aperitivos e Entradas

Olá Pessoal!
Espero que este domingo seja um dia bem saboroso para vocês, então, pra ajudar, vou mostrar um aperitivo bem diferente da minha amiga e vizinha Alcinete, que sempre inventa coisas legais, com os “restoios” da geladeira, como ela mesma diz… rsrsrsrsrs… Esse é muito simples e a mistura dos sabores é bem inusitada.

Ingredientes
- 8 salsichas em rodelas
- 3 maças médias picadas em pequenos pedaços
- 1 cebola pequena em rodelas
- azeite de oliva extra virgem
- cebolinha ou alho-todo-ano
(esse aí é uma erva que temos em casa, é bastante gostoso, sào folhas finas e compridas, tipo a cebolinha, mas são achatadas e tem um leve gosto de alho)

Preparo
Leve a salsicha ao fogo numa frigideira com um fio de azeite. Deixe fritar um pouco. Acrescente a cebola e deixe fritar mais. Jogue a cebolinha e mexa. Desligue o fogo e misture a maça picada. Coloque numa vasilha bonita ou petisqueira e sirva como tira-gosto. Para acompanhar, uma cervejinha bem gelada.



Existem 2 comentários para “Receita de Aperitivo de Maça com Salsicha”

#1° margarida sexta-feira 24 abril 2009 às 16:30

Descobri hoje o seu blogue. Parabens…Gostei de a ver e ouvir (que para mim é mais importante) no programa de TV. Achei interessante o seu gosto pelos vinhos alentejanos. Não sou alentejana mas sou portuguesa. A partir de hoje vou ser uma visitante assidua do seu blogue.
Fique bem
Margarida

#2° Aline sexta-feira 03 dezembro 2010 às 21:21

Oi Dani, é a primeira vez que vejo seu site, e já li todas as paginas e todas receitas… demorou um pouco, mas li tudo! rs
To tentando aprender a cozinhar, tenho 18 anos e to anotando aqui algumas receitas para tentar fazer no fim de semana!
Adorei esse seu espaço para divulgar as receitas!
Bjos,Aline

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