Eu e Alceu somos fãs de aspargos. Volta e meia a gente acha aspargos bem frescos no supermercado. Olha que delícia essa versão de aspargos grelhados que Alceu fez para o almoço de domingo. Familiada almoçou por aqui e quem nunca havia comido, comeu, aprovou e gostou!
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Para o primeiro domingo de primavera e um dia nublado aqui na minha cidade, uma delícia de salada refrescante e colorida. Aliás, acho que a chuva está a caminho. Precisa muito chover por aqui, o tempo anda está seco demais. Hoje tem almoço em família aqui em casa e daqui a pouco as panelas vão esquentar na minha cozinha. Essa semana mostro tudo pra vocês. Um bom domingo!
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Uma Brastemp é sempre uma Brastemp.
Vocês já reparam que, quando pensamos em eletrodomésticos cheios de design e inspiradores, a gente sempre pensa na Brastemp?
É por isso que ela está sempre pensando em tecnologia e em surpreender os seus mais diversos consumidores.

Recentemente, a Brastemp trouxe inovações e lançou produtos inspiradores, num delicioso e descontraído evento que aconteceu em São Paulo|SP e que reuniu renomados nomes da decoração, arquitetura, design, além de blogueiros de gastronomia. A noite foi realmente especial e a Brastemp deixou isso muito claro. E pra fechar tudo com chave de ouro, tivemos um descontraído pocket show da cantora Mariana Aydar.

Que o Cozinha Travessa é fã desta marca, todo mundo aqui já sabe, então vou aproveitar para mostrar pra vocês estes novos produtos que são assiiim… uma Brastemp!

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A Sadia criou uma novidade que vai facilitar a sua vida na cozinha. É o Meu livro de Receitas. Nada mais é do que uma Rede Social que dará a possibiliadde de criarmos um livro de receitas digital e personalizado.

Isso mesmo, agora aquele velho caderninho de receitas, todo sujo de massa de bolo, vai virar um livro digital. A gente pode inserir receitas pessoais, aprender e adicionar receitas de outras pessoas, além de acompanhar as atualizações dos nossos livros de receitas favoritos.

E o melhor, ainda podemos interagir utilizando as tradicionais ferramentas usadas nas redes sociais e que já estamos acostumados a usar como: curtir, compartilhar, incluir amigos e muito mais.

Quero uma facilidade assim na hora de preparar as minhas receitas e por isso que já fui lá, criar o Meu Livro de Receitas digital. Se você gosta de cozinhar e quer aprender novas receitas ou divulgar as suas próprias receitas, corre lá: Meu Livro de Receitas!

Este é um publieditorial da Sadia.

Que tal dar um parabéns diferente com deliciosos doces virtuais feitos com União Light?

Eu já ouvi falar de muita coisa virtual, mas essa, além de virtual é gostosa!

Se você quiser mandar esse doce virtual para alguém especial e ainda enviar a receita para o seu amigos aprender a fazer é só usar o aplicativo Delícia de Parabéns, que tá lá no Facebook.

Tudo bem Dani, mas eu vou mandar só um docinho virtual, lindo, gostoso e pronto… não, você ainda pode gerenciar os aniversários e programar para ser avisado com antecedência, além de permitir a criação de uma lista de aniversários vips!

O doce é light, porque é feito com União Light, que tem menos sabor de açúcar e metade das calorias e ainda resolve a sua vida, lembrando os aniversários dos seus amigos mais especiais!

Este é um publieditorial do Açúcar União.

Nunca vi uma receita mais procurada do que essa viu! É a verdadeira receita “aproveitar é preciso”. É muito fácil de fazer porque você coloca todos os ingredientes da massa no liquidificador e o recheio é o mais variado possível, ou seja, você aproveita o que tem. Nesta ocasião eu usei frango desfiado, milho, molho vermelho e muito (muito) queijo tipo mussarela.
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Para um dia preguiçoso, tá aqui uma massa leve e fácil. Eu vou confessar, sou mais fã do molho vermelho, mas tem muita gente que ama um molho branco. Aproveitei um bacalhau desfiado e dessalgado que tinha no congelador e mandei ver no almoço do último domingo.
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Há tempos eu queria fazer uma salada com rabanete e neste final de semana, achei no supermercado rabanetes orgânicos lindos. Aliás, ultimamente, ando comprando muita coisa orgânica. É aquela sensação de que você tá comendo uma coisa muita boa e saudável. Essa mistura aí ficou muito refrescante. Ah, eu preciso comprar uma panela para cozimento a vapor, porque eu não tenho. Mas uma vez, minha mãe me ensinou a fazer o brócolis no microondas, ela aprendeu isso num curso que ela fez no SENAC. Você coloca o brócolis devidamente higienizado num saquinho plástico, estes de guardar alimentos e leva ao microondas por 1 1/2 minuto. Ele vai ficar no ponto e com uma cor incrível.
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O Edu é um bebê que adora sucos, aliás ele também ama beber água, o que não é lá muito fácil nessa faixa de idade. Mas dia destes, pesquisando sobre alimentação infantil, encontrei no bebe.com.br uma lista de sucos, os quais as frutas combinadas proporcionam muitos benefícios para os nossos cutes.

Essa combinação de frutas aqui do lado é para a preparação de um suco que garante energia para o bebê. Veja como é fácil de fazer:
1 kiwi pequeno
1 laranja média
5 uvas itália médias
1/2 copo de água

Preparo

Higienize as frutas, pique e bata no liquidificador com a água. Coe na peneira antes de servir.

Edu adorou a combinação. Como não há introdução de açúcar branco nesta fase, o suco é servido naturalmente, sem adoçar, assim como todos os outros sucos que estou oferencendo para o Edu. O bebê precisa sentir o gosto das frutas e começa desde cedo a criar o seu paladar e o se o Edu puxar a mamãe e o papai, não vai gostar de muito doce.
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O marido adora cortes especiais de carnes, então toda vez que vamos ao supermercado, ele vasculha os freezers a procura deles. Na última compra ele comprou T-Bone. O T-Bone é conhecido também como bisteca ou chuleta. Neste caso, é um T-Bone de cordeiro (que é o carneiro no seu primeiro ano de vida). Ele tem um osso no formato de “T” com carne dos dois lados. O lado maior é contra filé e o lado menor é o filé mignon. É considerado um dos melhores cortes. É uma carne realmente especial e de sabor muito delicado. Pra acompanhar, eu fiz um suave purê de mandioquinha.
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