Vocês já devem ter visto aqui no blog, algumas dicas bacanas de onde morar e não é pouca coisa não, são empreendimentos da Brookfield Incorporações – a maior incorporadora do Brasil. Mas quem acessa o blog Pode Sonhar, não vê só dicas culinárias. Vê também dicas sobre decoração, tecnologia e viagens, pode também participar de um super concurso que tá rolando junto com o Maurício Ricardo – do Charges.com.br.

Junto com o Maurício Ricardo, muitos leitores construíram uma estória muito legal – o Sonho Coletivo. As três melhores ideias, escolhidas pelo Maurício Ricardo viravam a charge da semana e os premiados ganhavam um voucher de R$200,00 em compras no site Submarino.
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Sexta-feira passada foi dia de amigos em casa e muitas crianças para brincarem com o Edu. E nada como um risoto pra esquentar a minha cozinha. Aliás, esquentou de fato, porque começaram as chuvas e logo vieram as aleluias, aqueles bichinhos que perdem as asinhas, sabem?! As janelas e portas precisam ficar fechadas, porque elas ficam enlouquecidas com as lâmpadas e assim corremos o risco de comer um risoto de aleluias. Já falei desse bichinho aqui no blog, até porque aleluias sempre me lembram que o Natal está chegando e eu bem que gosto desta data. Já estou programando montar a decoração de Natal lá em casa, para o final de outubro. Não quero nem saber se tem data certa pra montar árvore. Como fiz o Alceu, se deixasse eu já montava em Julho… rsrsrsrsrs…
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Oi Pessoal!
Lembram que semana passada eu estava na correria total por conta do Triângulo Music?
Então, a participação do Cozinha Travessa na Sala de Imprensa foi um sucesso. Pelo menos, quem esteve por lá e experimentou as delicinhas que eu preparei, aprovou e repetiu. Como já havia falado, este ano o evento se preocupou com a Influência Verde e trouxe para a cidade do entretenimento muitas ações sustentáveis.
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O Dia das Crianças foi só para curtir o Edu. A pessoa tá uma figura gente, vocês precisam ver. Já bate palmas, dá tchauzinho e agora estou ensinando a mandar beijinho e fazer bichinho. É amor demais, fala a verdade! Ontem passamos o dia em casa, na cia dos titios mais corujas: Guibas (o meu irmão caçula) e Thaina (minha cunhada). Pra fechar o dia, antes da pizza, fui para cozinha fazer um brownie. Anotei essa receita dia desses, num livrinho de receitas que vi na casa de uma amiga, mas não me lembro qual era o livro. Segundo o Alceu foi o melhor brownie que já fiz até hoje. A receita foi aprovada e acho que vou fazer o repeteco da receita para o batizado do Edu, que será ainda este mês, mas não se preocupem, porque vou contar todos os detalhes aqui!
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O final de semana foi punk, muito trabalho, mas ainda bem que tem um feriado no meio dessa semana pra ajudar a recarregar as energias. Então, pra uma segundona como essa, cheia de mais trabalho, aqui vai uma dica pro jantar pra quando você chegar em casa logo mais. Omelete, além de sustentar é uma receita muito fácil de fazer. O recheio pode ser só de queijo, com bastante salsinha e cebolinha, mas se você tiver algo mais, como um champignon, tá valendo!
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O Chicago 30, um restaurante bem bacana aqui da minha cidade, vai fazer um evento temático no dia 15 de outubro – uma Noite Árabe.
Celebrando uma das cozinhas mais tradicionais do mundo.
O evento acontecerá às 20 horas e pra quem se animar o ingresso é R$39,00 por pessoa, o que inclui entrada, prato principal, sobremesa e apresentação de dança típica.

Reservas: 34 3235-1930

E falando em comida árabe, outro dia postei um arroz com aletria que fez bastante sucesso. Olha aí o repeteco da receita:
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Amanhã começa o Triângulo Music 2011 aqui na minha cidade – Uberlândia|MG.
Tô aqui pra contar pra vocês que o Cozinha Travessa participará novamente do evento e fará um repeteco na Sala de Imprensa, com mini-delícias para os jornalistas convidados. Serão 2 dias de Festival – 07 e 08 de outubro e 2 dias de gostosuras especiais pra essa turma que sabe contar tudo!

Em 2010 o Cozinha Travessa também participou do evento, lembram e este ano tem repeteco! OBA!

Este ano o evento se preocupa com a Influência Verde e trará diversas ações sustentáveis espalhadas por toda a estrutura do Festival.

Então é isso, espero vocês no Triângulo Music 2011!

A alimentação mais light e saudável anda reinando aqui em casa. Com esse calor, comida pesada não tá rolando. Achamos um filezão de salmão lindo e resolvemos fazer com erva-doce, por sugestão do meu amigo Marcel Gussoni, que colocou a mão na massa aqui na minha cozinha. Comprei batatas inglesas bem grandes e fiz 1/2 bolinhas de batatas, o que deu um charme a mais no prato. E pra completar, aspargos lindos, frescos e grandes.
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A oferta de cogumelos frescos anda muito boa, sempre que dou um pulo nos supermercados eu acho um cogumelo diferente. Será que Uberlândia|MG tá mudando??? Moro no interior mas muita gente acha que eu moro em São Paulo e ao contrário de quem mora nessa super metrópole, aqui na minha cidade a oferta de ingredientes diferentes ainda é pequena. As vezes não posso fazer uma receita, porque aqui simplesmente não tem os ingredientes específicos para comprar. Mas aos poucos esse cenário vem mudando, é só ter paciência. Sexta-feira passada, assistindo aos shows do Rock in Rio pela TV, tivemos a visita dos nossos amigos Marcel, Carolina e Luca e seguindo a noite fomos pra a cozinha preparar alguns comis. Olha aí o camarão super “hot” que o Marcel e o Alceu fizeram. Se você não gosta de comida picante, elimine a pimenta dedo de moça.
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Todo mundo sabe que eu adoro receber os amigos em casa e nada como um ambiente integrado e cheio de design para deixar a noite mais agradável. Outro dia recebemos aqui em casa 3 casais de amigos. Deixei a mesa toda arrumada, o jardim de inverno com velas e petiscos, mas adivinha onde a galera quis ficar? Na cozinha… é claro! Um picando cebola, outro lavando a louça, outros dois papeando na janela e eu mexendo o meu risoto. A cozinha é sempre um lugar aconchegante, cheio de aromas, sabores, boas risadas e eternas amizades.

E é pensando no conceito de estilo, tecnologia e inovação que a Brastemp, mais uma vez pensou em nós e criou a linha de produtos Built-in Brastemp. São produtos feitos para a tendência que mais cresce neste setor gourmet – as cozinhas planejadas e que se integram a outros ambientes. Agora podemos unir o moderno, o design e o inusitado, em eletrodomésticos planejados para otimizar espaços e transformar as suas expectativas num sonho de cozinha.

A linha Built-in Brastemp é perfeita para consumidores modernos, que inspiram seus espaços na beleza, no estilo e na decoração para diferenciarem suas casas, proporcionando prazer de cozinhar em ambientes integrados. E isso sim é um bom motivo para reunir os amigos, jogar conversa fora e apreciar as delícias da culinária.

Cooktops e fornos ajudam o consumidor a transformar sua cozinha, planejando melhor os espaços da casa.

E quer coisa melhor do que uma cozinha moderna e integrada para receber os amigos?
Os lançamentos Built-in da Brastemp trazem todo este estilo, renovando o espaço mais saboroso da sua casa!

São cooktops que proporcionam um melhor desempenho na hora de cozinhar, além de funções especiais para o preparo de diversos pratos. Mas esses produtos, cheios de estilo, não reinam sozinhos sem fornos potentes como o Brastemp Ative! e Brastemp Gourmand ambos com design italiano. E para deixar sua cozinha um luxo puro, mas não tem como embutir um forno, os fornos elétricos de mesa cumprem muito bem o papel de cozimento dos alimentos.

E as novidades não param por aí. A Brastemp criou um simulador, que conta com uma super inovação: você consegue ter idéias inspiradoras de como transformar a sua cozinha. É só falar seu perfil, como é a cozinha e o tamanho da mudança que ele sugere projetos incríveis de cozinhas integradas!

É isso gente, aproveitem estes lançamentos inspiradores da Brastemp e conheçam um pouco mais sobre a Linha Built-in da Brastemp e deixe a sua cozinha cheia de estilo!