Receita de sorvete crocante com nutella

quarta-feira, 15 março 2017

 Receita de sorvete crocante com nutella

Gente, esse calor que anda fazendo tá de matar, ainda mais agora que as chuvas começam a diminuir, pelo menos aqui no meu Estado, por isso que receitas geladas virão uma coqueluche. Vi essa receita no Tastamade e guardei pra fazer. Gostei bastante e ficou deliciosa. É bem simples e tem aquele ingrediente que 100% + 1 da população adora – Nutella kkkkkk.
Continue Lendo

Comentar! Comentários: 0

Receita de stick de abobrinha empanada no forno

segunda-feira, 06 março 2017

Receita de stick de abobrinha empanada no forno

Tem gente que vive procurando aperitivos fáceis, gostosos e saudável para servir antes de um jantar ou até mesmo numa noite de preguiça. Olha essa ideia com abobrinha empanada feita no forno. Bem legal e deliciosa. Não esqueça de lavar bem a abobrinha, porque você usá-la com casca e tudo.
Continue Lendo

Comentar! Comentários: 0

Receita de Chicabon

quinta-feira, 02 março 2017

Receita de picolé Chicabon

Neste feriado prolongado, fiz uma receita que há tempos o filhote pedia – picolé de chocolate. Mas fui em busca de uma receita especial, não uma misturinha qualquer de chocolate. Eis que me deparei com a receita do Chicabon. Ah, quem não chupou um único Chicabon sequer na vida, que atire a primeira pedra. Gente, que delícia isso. Já quero repetir no próximo final de semana. Eu fiz picolé, mas como tinha só uma forminha, fiz o resto de laranjinha. Aliás o nome é comum aqui no Estado de Minas, mas no dia que fiz a receita, postei no meu Instragram e perguntei pra turma o nome popular em cada região e foi bem legal, o pessoal participou bastante e eu descobri vários nomes, que nunca tinha ouvido falar, além de laranjinha, chup-chup e sacolé, tem também geladinho, juju, dindin, nó cego gelinho. Adorei saber desse tanto de nomes dessa gostosura dos tempos de criança. Valeu pela participação galera e se faltou algum nome, mandem aí pra gente conhecer.
Continue Lendo

Comentar! Comentários: 0

Minhas porcelanas da Germer

quarta-feira, 01 março 2017

Germer Porcelanas

No começo do ano, as minhas novas porcelanas causaram frisson nas minhas redes sociais. Então resolvi fotografar todas as coleções que escolhi da Germer Porcelanas para mostrar para vocês. Como disse um amigo meu, todas as minhas 3.564 porcelanas kkkkkk.

A Germer é um antigo parceiro do blog e aqui em casa todas as minhas porcelanas são deles, há anos. São porcelanas de altíssima qualidade, posso dizer isso, porque ate hoje nenhuma delas quebrou, lascou ou se quer, desbotou. São porcelanas finas mesmo. A marca tem a linha branca, que é sempre um curinga, além de atender restaurantes e afins e também as linhas decoradas. E a cada ano a Germer se renova, trazendo coleções atuais e designers inovadores.

Todo mundo me pergunta onde encontrar as porcelanas da Germer, então é só você fazer o seguinte, entre no site da Germer www.germerporcelanas.com.br e clicar em “representantes”, depois selecione o seu Estado e veja onde encontrar. Vale a pena, é um investimento e tanto e vou te falar, é bem difícil escolher a minha favorita.

Germer Porcelanas

Continue Lendo

Comentar! Comentários: 1

Receita de tortinha de maça com cream cheese e massa folhada

quarta-feira, 22 fevereiro 2017

Receita de tortinha de maça com maça folhada

Receitinhas fofas sempre tocam o meu coração e quando vejo já coloco na lista pra fazer, ainda mais se for fácil como essa. Não, não se desespere, é fácil pracaramba. Vou até comprar mais massa folhada pra fazer de novo, de tão linda e gostosa. Gente, isso serve até pra dar de presente, é só colocar numa caixinha linda. Você vai amar a receita, garanto. E na foto, um tiquinho das minhas louças poderosas da Germer Porcelanas, que andam reinam e causando por aqui. Já preparei várias fotos de tudo que recebi na Germer, será o meu próximo post. Aguarde!
Continue Lendo

Comentar! Comentários: 0

Receita de risoto de shitake fresco e tiras de carne

quinta-feira, 09 fevereiro 2017

Receita de risoto de shitake fresco e tiras de carne

Nem vou falar porque vocês já sabem (amo risoto) e amo mais ainda cogumelos, ainda mais se forem frescos e vocês sabiam que dá pra comprar o cogumelo fresco e congelar? Isso mesmo, essa bandejinha que eu tinha, estava congelada. É só tirar alguns minutos antes do congelador e pronto, eles ficam assim, como na foto abaixo. Final de semana passado rolou mais um risoto por aqui, com shitake fresco e tiras de carnes. Bem bom ficou, usei meus caldos de carne caseiros, que sempre tenho cubos congelados pra facilitar a vida e evitar o industrializado. Confesso que uso sim (os industrializados) mas já tem bastante tempo que não. A dica é aproveitar os restos do churrasco com osso e colocar pra ferver. O de legumes você sabe, bem mais fácil e tem receita aqui.

Receita de risoto de shitake fresco e tiras de carne
Continue Lendo

Comentar! Comentários: 1

Receita Funcional: sorvete caseiro de mamão, morango e banana

domingo, 05 fevereiro 2017

Receita de sorvete caseiro de mamão, morango e banana

Ter um sorvetinho caseiro feito em casa, mesmo sem ter sorveteira é tudo de bom e é bem fácil sabia. A ideia é boa para aproveitar frutas maduras demais e que estejam perdendo. A ideia do sorvete caseiro, feito assim sem a ajuda da máquina de sorvete tem como base frutas pastosas como: banana, mamão, manga e você pode usar outras frutas para complementar o sabor. Aqui, minha base foi a banana e o mamão e usei morango e mel para finalizar.
Continue Lendo

Comentar! Comentários: 0

Receita Funcional: smoothie de mamão

quarta-feira, 25 janeiro 2017

Receita Funcional: smoothie de mamão

Ter opções para o café da manhã ou um lanche é sempre bom. O ano passado vi essa receita e achei legal, acabei guardando e nunca dava pra fazer. Ontem resolvi apagar umas fotos do celular e acabei chegando nela e como tinha mamão picado e congelado, não pensei duas vezes. Fica delicioso e o melhor de tudo, é funcional.

Mas você sabe o que é funcional? Então vamos lá:

A união da gastronomia com a nutrição funcional resulta na gastronomia funcional. A intenção é nutrir o organismo com os alimentos adequados, respeitando a individualidade bioquímica. Ou seja, o que o corpo da pessoa necessita para funcionar em perfeitas condições, a fim de eliminar problemas, como alergias e intolerância a determinados alimentos, e proporcionar mais saúde, qualidade de vida e bem-estar. Também se leva em conta o estilo de vida, o sexo e o estado de saúde atual do indivíduo.

Alimentos Funcionais

De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), alimentos ou ingredientes funcionais são aqueles que, quando consumidos com frequência, como parte de uma dieta saudável e equilibrada, trazem benefícios à saúde, indo além das funções básicas de nutrição. Eles não têm poder de cura, mas reduzem os riscos ou previnem doenças cardiovasculares, crônicas e autoimunes, entre outros tipos, e aumentam as defesas do organismo.

Na gastronomia funcional, dá-se preferência aos alimentos orgânicos e biodinâmicos. Ambos são cultivados sem adubos químicos e agrotóxicos. No entanto, a agricultura biodinâmica leva em conta o posicionamento da lua e de outros astros para o plantio, cultivo e colheita dos alimentos. Ela também promove o rodízio das culturas no solo para não empobrecê-lo.
Continue Lendo

Comentar! Comentários: 0

Receita de torta holandesa

sábado, 21 janeiro 2017

Receita de torta holandesa

O marido adora essa torta, mas e o medo que eu tenho de fazer doce, como é que fica kkkkkkk vi essa receita no Tastemade outro dia e achei fácil, então criei coragem e fiz essa semana e não é que deu certo! É uma receita simples de torta holandesa, mas confesso que poderia ter ficado mais bonita, mas com as minhas habilidades limitadas para doces foi o que deu pra sair. Até que ficou bonitinha, pelo menos, gostosa ficou.

Continue Lendo

Comentar! Comentários: 0

Férias no Castelo da magia – Tauá Grande Hotel

quarta-feira, 11 janeiro 2017

Tauá Grande Hotel de Araxá

Quem me acompanhou nas redes sociais no finalzinho do ano passado, viu que visitei o Tauá Grande Hotel de Araxá – da Rede Tauá Resorts. Quem é aqui de Minas conhece bem o Hotel do Barreiro e quem não é, pelo menos já ouviu falar, das águas termais e sulfurosas que fascinam tantos visitantes no Barreirão e da famosa Dona Beija, conhecida também como Dona Beja. O Resort é recheado de atrações, tanto internas, quanto ao seu entorno e o castelo é um show a parte, cheio de encantos e de muita história, um verdadeiro patrimônio cultural do nosso país.

Passar alguns dias neste recanto de magia é mergulhar na diversão, mas também na tranquilidade e na paz. Tem atividade para todos os gostos, de ficar apenas contemplando o lago e visitar a fonte da Dona Beja (foto central), aos passeios e esportes terceirizados. E pra quem quer aproveitar janeiro, o Tauá Grande Hotel está com uma deliciosa promoção, com 10% de desconto para pacotes a partir de 2 diárias ou pague 4 diárias e fique 5 e o melhor, entre os dias 22 a 31 de janeiro, você paga 5 diárias e fica 7. É um presentão pra toda a família e as diárias do Tauá Grande Hotel são pensão completa, incluindo 4 refeições. Os super pacotes para o Carnaval e a Páscoa, já estão disponíveis, se eu fosse você, ficaria de olho.

Tauá Grande Hotel de Araxá
Continue Lendo

Comentar! Comentários: 0