Vou entrar num pequeno recesso aqui no blog, mas tinha que deixar uma receita pra vocês nesta primeira semana do ano. Essa salada foi o meu prato para o Réveillon, que passei na casa de um casal de amigos muito especial. Cada um levou um prato e eu fiquei na turma das entradas, então optei por uma entrada mais saudável pra dar sorte neste novo ano que já começou. Quem comeu aprovou! Ah, e este ano prometo pra vocês – vai rolar muita saladinha aqui neste blog.
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Oi Gente!
Nesta última semana pós Natal foi uma correria total.
O Réveillon foi excelente e espero que todos vocês também tenham entrado o ano com o pé direito, assim como eu. Em meio a arrumação de malas, vim aqui correndo contar pra vocês quem ganhou os kits maravilhosos da Avon.

Sorteio no blog
Kit de produtos Avon + Batedeira
Sabrina Ferreira Silva

Sorteio Twitter
Kit de produtos Avon + Cafeteira
@renatabcastro_

Eu sei que o sorteio foi restrito à Uberlândia, mas prometo que o próximo será pra todo mundo. Espero que tenham gostado e obrigado à todos pela participação.

Desejo que você compre menos.
Que perceba que dá para ser bem feliz com o possível, não com o ideal.
O ideal é mesmo só uma ideia.

Desejo que confie na força misteriosa que lhe estende a mão todos os dias, inclusive agora.
Nos seus momentos de desespero e dor. E também nos seus momentos de alegria, por isso agradeça.

Desejo que ame o seu passado, pois ele te ensinou a viver o presente e que viva o presente sem sofrer pelo seu passado, o seu futuro está sendo construído com o que você viveu e vive hoje. Pense nisso.

Desejo que você não tema o amor, a verdade, a justiça, a entrega. Entregue-se ao simples. Ao óbvio.
Desejo que não olhe para o passado nem com saudade nem com repulsa, mas com generosidade.
O que foi, foi. Com seus tantos erros e tantos acertos.

Desejo que você aprenda a cozinhar, nem que seja um prato simples, de um ingredientes só, chamado amor.
Alimente a sua alma de coisas boas e oferece pra quem estiver por perto.

Desejo que você transforme sua casa num lugar acolhedor e bom.
Pode ser simples. Sofá de 2 lugares, TV de 14 polegadas, churrasqueira portátil.
E que mesmo pensando que isso é pouco, chame quem você ama para momentos especiais.
Muitos não tem nem onde morar. Nem amigos. Nem o que comer.
Não reclame tanto. Lembra da força misteriosa? Então agradeça pelo que você tem hoje.

Desejo que você também tome seus cuidados:
Olho na balança, na saúde, no portão ao chegar em casa, na conta-corrente, no trânsito.
Não fique tão desligado. Preste mais atenção na sua segurança.
Não fale ao telefone quando estiver dirigindo.
Não dirija se beber.
Mas sem paranóias e sem exageros.

Desejo que você preste atenção aos pequenos detalhes:
Um sorriso, um céu azul, um prato gostoso, um abraço, três palavras simples: eu te amo.
Faça um treinamento. Falar isso não dói, pelo contrário, faz bem!

Desejo que você encare as grandes realizações com alegria, mas aprenda a observar e se entusiasmar com as pequenas coisas todos os dias.

Desejo que você tenha um trabalho que te faça bem.
Que se dedique a ele com disposição e honestidade.
Não desanime se ainda não descobriu exatamente o seu lugar no mundo.
Siga procurando, mas seja feliz no que faz.

Desejo que aprenda a gratidão e aceite receber coisas belas.
Mas que aprenda também, a receber as críticas. Não seja tão teimoso.

Desejo que você não se esqueça de suas finas qualidades.
Certamente elas são mais numerosas que os defeitos.

Desejo que você compreenda e valorize seu modo único de ver e sentir o mundo.
Este é seu grande trunfo.

Acredite na originalidade.
Seja ousado. Não se preocupe tanto com que os outros vão dizer. Pensar.

Desejo que você se alegre mais, aprenda mais, durma mais, ame mais, relaxe mais. Sofra menos.
Toda grande perda é uma nova chance.
Aprenda a aceitar.

A minha família deseja a você um 2012 cheio de sabor.
Com simplicidade, coragem, humildade e muita paz no seu coração!

Dani Oliveira. Cozinha Travessa

Muitas receitas gostosas.
Histórias de Natal que envolvem cada uma delas.
Escolha difícil…

Chegou ao fim o Show de Receita de Natal da Rede Smart de Supermercados e não foi nada fácil escolher os 4 ganhadores desse concurso tão apetitoso.

Então, como tá todo mundo curioso pra saber, aqui vão 3 ganhadores do super kit de cozinha e mais o ganhador pelo voto popular:
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Um bolo de Natal fácil e delicioso!
Acordar com um cheirinho assim na casa é tudo de bom nestes dias de festa!
Essa semana vi no programa Mais Você essa receita e gostei muito. Aproveitei para experimentar e mostrar pra vocês. Ficou realmente delicioso e por não ir fermento, o perigo de desandar é zero. É uma ótima pedida para presentear os amigos! Pra decorar, você pode usar açúcar de confeiteiro e figuras natalinas.
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Dia destes estava no médico esperando a consulta e folheando uma resvista, quando vi essa receita de brigadeiro de limão siciliano. Me chamou a atenção porque gastava pouca coisa, era fácil de fazer e eu adoro o azedo do limão combinado com o doce. Mais que depressa já anotei a receita e deixei arquivado para fazer qualquer dia e “o dia” chegou… kkkk… então, aqui vai uma dica bacana para a sua sobremesa de Natal. Você pode fazer para a sua ceia de Natal amanhã, pela manhã e deixar na geladeira, pronto para servir depois da ceia!
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Vocês bem sabem que o Açúcar União está sempre aqui no blog contando as novidades para vocês! E não é de hoje que o Açúcar União está inventando moda pra agradar os seus consumidores.

Já tivemos o lançamento do União Light, que tem o mesmo sabor do açúcar com metade das calorias e o Delícia de Parabéns União que é um aplicativo do Facebook que envia um doce virtual e a receita para o seu amigo no dia do aniversário e agora o Açúcar União traz mais uma novidade – a Biblioteca União.

Já pensou ter uma biblioteca virtual à sua disposição, contendo as mais tradicionais receitas de doces?!

Foi isso que o Açúcar União fez!
Digitalizou os seus tradicionais livros de receitas e colocou tudo na internet de graça pra gente!

Agora você relembrar aquela receita deliciosa que a sua avó fazia e que passou pra sua mãe e que hoje você adoraria aprender a fazer. É um gostinho bom do passado, disponibilizado para você consultar a hora que quiser. Eu já dei uma bisbilhotada lá e encontrei umas receitas que lembraram a minha infância. E é claro, já achei várias outras receitas legais e fáceis que vou fazer em casa, aproveitando este momento de festas!

Vale a pena conferir – Biblioteca União!

Gente,
Hoje quero mostrar pra vocês um programa de muita responsabilidade social e qualidade de vida que o SESI criou – é o Cozinha Brasil. O programa foi criado a partir de estudos que revelaram a baixa qualidade nutricional na alimentação dos trabalhadores da indústria e a necessidade de uma reeducação alimentar.

O programa Cozinha Brasil está baseado em cinco eixos

• nutrição
• manuseio adequado
• economia doméstica
• redução de desperdícios
• aproveitamento de produtos regionais ou sazonais

Vem produzindo resultados por todo o Brasil e até inspirando outros países, por isso se consolida como referência de ferramenta eficaz de educação alimentar e combate à fome e à desnutrição.

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Ontem eu fiquei bem orgulhosa de mim!
Vocês sabem que eu sou uma negação para doces, então quando vejo uma receita bem fácil, eu logo fico com vontade de fazer. Essa receita de biscoito de gengibre foi uma mescla de duas receitas que vi há um tempo atrás e guardei para fazer no Natal para vocês. É bem mais fácil que a outra receita de biscoitos de natal que tem aqui no blog e o melhor, com aquele cheirinho de gengibre, que deixou a minha casa toda aromatizada ontem.
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A opção era risoto, mas como disse o meu marido: “_ Você só faz risoto.” Magoei =(
Então vasculhamos os livros de receitas e nos deparamos com essa massa. A receita original é feita com cordeiro, mas um dos convidados não comia cordeiro, então substituimos por carne seca curada, mas se tivesse mais tempo pra pensar, poderia ser até um lombo em cubos. As especiarias são as verdadeiras protagonistas da cozinha argelina e norte-africana, que aqui foram representadas pela canela em pó. Não foi uma das minhas massas favoritas, até porque eu gosto de massa mais molhada, mas quem comeu adorou!
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