Receita de lasanha de bacon enrolada

quarta-feira, 31 maio 2017

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Tudo bem, confesso que peguei pesado, mas gente, pensa num trem bom kkkkkk Aqui no blog tem pratos para todos os gostos e sabores, então hoje tem uma receita que estava na fila faz um tempo. Gordice grau máximo, eu sei, mas pra turma que curti e não fica sem bacon, vale a dica da extravagância. Mas que ficou bom, ahhhhh ficou sim! Não vou me prender a quantidades, mas pela foto abaixo do passo a passo, você consegue fazer, as quantidades vão depender da forma (assadeira) que você tiver em casa.
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Receita Funcional: pão de queijo de frigideira com iogurte natural

quarta-feira, 24 maio 2017

pão de queijo de frigideira com iogurte05

Essas receitinhas são sempre sucesso, principalmente lá no meu instagram. Essa é uma nova versão do pão de queijo de frigideira, aprendi no Blog da Mimis. Muito bom, achei mais gostosa do que aquela receita tradicional com tapioca e cottage. Servi com requeijão cremoso light, um fio de mel e chia. Aprovadíssimo!
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Saiu a tão esperada lista do Guia Michelin RJ e SP

quinta-feira, 11 maio 2017

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Esta semana, saiu a tão esperada lista de chefs premiados da 3ª edição do Guia Michelin Rio e São Paulo, que aconteceu no Hotel Unique. Agora o Brasil possui três novos restaurantes estrelados pelo Guia Michelin, sendo dois do Rio (Laguiole e Oro), e um de São Paulo (Picchi). E teve notícia boa para o carioca Oro que recuperou a estrela que havia perdido no ano passado, quando fechou suas portas para mudanças em seu endereço e perfil.

Em São Paulo, sete novas casas entraram para a famosa Bib Gourmand, lista dos restaurantes de boa cozinha e bom preço, são eles:

  • Casa do Porco
  • Bistrot de Paris
  • Più
  • Tanit,
  • Tonton,
  • Niaya
  • La Peruana Cevicheria

E na lista do Rio:

  • Bottega del Vino

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Receita de mousse de chocolate com dois ingredientes

terça-feira, 02 maio 2017

Receita de mousse de chocolate com dois ingredientes

Não sou muito fã de doces gente, então aqui em casa sobra bastante. Tinha chocolate sobrando, restos da Páscoa e aproveitei e fiz um mousse vapt-vupt, com apenas 2 ingredientes: chocolate e creme de leite. Tratei de comer um logo, senão ficava sem, porque falou em chocolate, os meninos lá de casa são rápidos.
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Receita de farfalle com camarão salteado no aceto balsâmico

quinta-feira, 27 abril 2017

Receita de farfalle com camarão salteado no aceto balsâmico

Uma massa é sempre bom e faz a felicidade da galera. Essa de hoje foi só pegar um camarão pequeno que eu tinha congelado e misturar com farfalle. Eu, particularmente, gosto de massa mais molhada, com molho suculento, mas um alho e óleo assim, tem o seu valor. A receita foi do maridão, que sempre que tem camarão, é ele que faz o prato.
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Receita de batata rosti

segunda-feira, 24 abril 2017

Receita de batata rosti

Gente, essa receita é tão fácil, mais tão fácil, que até fiquei pensando se ia postar mesmo kkkkkk ela é tipo que um quebra galho para aquele dia que a gente tá na maior preguiça e que não tem muita coisa, tipo: tem só batata. Dá pra servir com um saladinha junto, aliás a proposta é essa, mas como tinha só batata (lembram?!) foi assim.
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Receita de caipilé

sexta-feira, 21 abril 2017

Receita de caipilé

Não bebo muito gente, quem me conhece sabe, mas as vezes, um vinho ou um drink diferente, eu acabo topando, mas é pouco, sou fraquinha pra coisa kkkk outro dia fizemos uns caipilés em casa com picolés variados. Ficou bem bom. O drink ficou mais escuro, porque uso açúcar demerara, que não é branquinho.
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Receita de panqueca de banana

quinta-feira, 20 abril 2017

Receita de panqueca de banana

Eu amo panqueca Gente, vocês já devem ter reparado né. Pode ser doce ou de sal, não importa, adoro fazer, principalmente para o café da manhã. Aqui em casa a turma também é fã. Então, já que hoje é véspera de feriado, olha essa receita que delícia. Fácil de fazer e deliciosa.
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O Comida di Buteco começou, vamos butecar!

terça-feira, 18 abril 2017

Comida di Buteco 2017

Começou na última sexta-feira (14), o CONCURSO COMIDA DI BUTECO. Ahhhh esse concurso é tudo de bom Gente e vocês não imaginam o quanto, o nosso voto é importante.
De 14 de abril a 7 de maio o calendário nacional de eventos terá o buteco como protagonista no grande espetáculo criativo da cozinha de raiz no Brasil. O concurso este ano, que pretende levar quase 5 milhões de apaixonados por butecos às urnas dos mais de 500 concorrentes, em 20 cidades, para eleger o MELHOR BUTECO DO  BRASIL.  O concurso Comida di Buteco foi criado em 2000, com a finalidade de resgatar e valorizar a culinária de raiz e os butecos espontâneos/tradicionais. Com a missão de transformar vidas através da cozinha de raiz, o concurso completa, em 2017, 18 edições e se consolida como uma das mais importantes plataformas de fomento, valorização e exposição do buteco e da cozinha brasileira, importante ícone de qualquer cultura nacional.
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