Receita de lagarto no molho de cerveja preta e farofa com bacon

quinta-feira, 07 dezembro 2017

Lagarto no molho de cerveja preta com farofa de bacon

Essa carne eu aprendi a fazer com a minha mãe, aliás muito do que sei, aprendi em casa mesmo, com minha mãe e minha avó materna. Minha avó paterna também era cozinheira de mão cheia, mas a lida na cozinha, eu vivenciei mais com as duas. Engraçado né, mas muito de nossa essência, herdamos dos nossos antepassados, por isso bom honrar o nosso passado, seja o qualquer que tenha sido. Eu tenho boas heranças, graças à Deus e cozinhar, é uma delas. Mas voltando a nossa receita de hoje, além de prática, apesar de usar panela de pressão, ela é aquele tipo de receita que arrasa, sem dúvidas. Quando pensei em gravar essa carne para o programa, não poderia deixá-la sem acompanhamento, então fiz a minha famosa farofa de bacon, que eu conto o segredinho dela no vídeo aí embaixo. Ah, e pra quem quer dar aquela renovada na cozinha e tá precisando trocar a panela de pressão, o eFácil tá com uma lista especial, para os gostos e bolsos, olha aqui.

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Receita de torta salgada de batata doce e tomatinhos

quinta-feira, 30 novembro 2017

Essa receita me encheu os olhos quando a vi pela primeira vez. Apesar do visual, confesso que fiquei meio que sismada, achando que tudo iria ficar doce demais – estamos falando de batata doce né gente. Mas qual foi a minha surpresa quando dei a primeira garfada nessa tortinha linda e fofa. Ficou bem bom e se eu fosse você experimentava também. Então tá aí gente, uma receita bem simples de fazer, com o preparo muito rápido e o melhor, saudável e cheia de sabor.

Navegando pelo eFácil, achei esse forninho aqui lindão e queria compartilhar com vocês. Ele é todo em aço escovado com detalhes em preto, com 46 litros, o tamanho é excelente e tá com o preço ótimo, olha aí pra você ver.

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Receita de tost com pêssegos grelhados e cream cheese

domingo, 26 novembro 2017

Tost com pêssegos grelhados e cream cheese

Se bater aquele cansaço ou se você quiser um lanche diferente, olha que delícia esses pêssegos grelhados na torrada. Se você não gostar de cream cheese pode usar um requeijão cremoso ou um queijo cottage. E é bom aproveitar essas ofertas do eFácil de torradeiras, uma mais linda que a outra. Eu já tô de olho, mas tô na dúvida da cor kkkkkk
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Receita de cheesecake com geleia de amora

quinta-feira, 23 novembro 2017

É hoje que você vai aprender a fazer uma cheesecake deliciosa e bem fácil. Sim, fácil. Depois que aprendi a fazer essa receita, só faço ela kkkk e eu aprendi com a Nigella, que eu adoro. Tenho vários livros dela. Gosto do jeito prático e despachado que ela cozinha. Então vem ver, porque é uma boa opção para uma sobremesa bem especial.

E se você estiver precisando de uma batedeira nova ou está afim de trocar a sua, olha essa oferta do eFácil pra vocês. Além de linda, ela é planetária, igual a minha.

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Receita de brigadeirão de chocolate preto

segunda-feira, 20 novembro 2017

Brigadeirão de chocolate preto

Sucesso pra mim é quando consigo fazer sobremesa e ela dá certo kkkkk já fiz a versão do brigadeirão com chocolate branco e agora testei a de chocolate preto. Edu gostou tanto que levou de lanche pra escola umas duas vezes. E o melhor, essa é aquela receitinha pá-pum que é só bater tudo no liquidificador.

Ah, e se você tá precisando trocar o seu liquidificador, o eFácil vai te dar uma mãozinha, olha aqui essa oferta que tá uma pexincha. Com copo de vidro e 4 velocidades, um arraso de produto e de preço.
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Receita de trufas saudáveis

quinta-feira, 16 novembro 2017

Hoje eu trouxe pra vocês hoje mais uma receita saudável de uma blogueira inspiradora – Blog da Mimis. Já fiz várias receitas dela.

A Trufa de chocolate é um tipo de doce feito com chocolate e recheado geralmente com chocolate, creme de leite, conhaque, incrementada com mais alguma coisa, como nozes, avelã, licor ou frutas cítricas. É coberta por chocolate e opcionalmente envolvida no cacau em pó. Recebem o nome de trufas, em analogia a trufa – cogumelo subterrâneo que é consumido há mais de 3 mil anos, devido ao seu tamanho, cor e pelo fato de que ao ser recolhida vir envolta em terra, assim como a trufa de chocolate é envolta em cacau em pó.

As trufas de chocolate são consideradas um símbolo refinado de cortesia, por isso já fiz minha parte, trouxe umas trufas saudáveis para duas pessoas queridas – Tati (minha sócia) e o Luciano (parceiro do blog que trata as minhas imagens).

Mas falando em trufa de chocolate (que dizer – trufas saudáveis) a gente logo pensa que vai sair da dieta. Pois bem, essa receita maravilhosa da Mimis é uma trufa saudável e vai surpreender vocês. Feita apenas com damascos secos, castanha do pará e uva-passa preta e para dar aquele aspecto de trufa, o cacau em pó para finalizar. Se você não gostar muito do cacau, pode usar o chocolate em pó, com uma porcentagem maior de cacau. Mas oh, só para ressaltar, não é porque é saudável, que tem que ser diet, pelo contrário, são calóricas por conterem ingredientes de alto valor energético, por isso, não vai exageram no consumo.

E pra você fazer bonito e dar aquele toque na hora de servir suas trufas, o que acha de um vinho chileno branco Reservado Sauvignon Blanc que está com um preço mara lá no eFácil? Vem ver essa oferta e aproveite para se cadastrar aqui e receber em primeira mão, as ofertas da Black Friday do eFácil.


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Receita de rosbife na cerveja

sexta-feira, 10 novembro 2017

Rosbife na cerveja

Já tinha tempo que queria fazer um rosbife, então aproveitei uma receita que rasguei de uma revista. Já tem receitas de rosbife aqui no blog (tem os links aí embaixo), mas queria fazer uma diferente, essa é na cerveja preta e ficou uma delícia. Os legumes de acompanhamento complementaram bem. Um purê ou um aligo ficaria um espetáculo para acompanhar também, eu gosto.

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Receita de salada de penne ao queijo tipo reino

quinta-feira, 09 novembro 2017

Salada de penne Petybon com queijo tipo reino

A ideia hoje é mostrar pra vocês uma receita deliciosa para aproveitar estes dias de tanto calor, por isso escolhi a dedo uma receita bem legal de salada de macarrão. É uma salada de penne ao reino, uma massa fria na verdade. A massa com o corte penne é muito fácil de agradar e muito prática para fazer combinações. Eu posso até ter outras massas, mas sempre tenho um penne em casa. É facilidade na certa, além de colorida, fica linda, dá pra servir como entrada ou até como prato principal.

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Receita de sobremesa de chocolate com mirtilo

segunda-feira, 06 novembro 2017

Sobremesa de chocolate com mirtilo

Pensa numa coisa simples de fazer. Agora pensa numa coisa geladinha e gostosa. É isso ai! O Edu simplesmente adorou. Toda hora pegava uma no congelador. Além de fofa fica maravilhosa e o coco fresco ralado em cima, dá aquele charme. Só não pode ficar fora da geladeira por muito tempo, porque o chocolate derrete com o calor., então, seja rápido.
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Receita funcional: pão de queijo de frigideira ou crepioca

quinta-feira, 02 novembro 2017

Pão de queijo de frigideira ou crepioca

Tá aqui mais uma das receitas queridinhas da galera fitness – o famoso pão de queijo de frigideira ou a tal da crepioca. É realmente muito fácil de fazer e fica muito, mas muito gostoso. É um crepe meio que omelete com gostinho de pão de queijo #amineiradapira.

tapioca é também conhecida como beiju. É o nome de uma iguaria tipicamente brasileira originária do Nordeste do país. De origem indígena é feita com a fédula extraída da mandioca. Pode ser conhecida também como: goma da tapioca, tapioca, goma seca, polvilho ou polvilho doce.

Para quem ama o pãozinho de cada dia como eu e tem dificuldade de cortar esse item do cardápio, a tapioca é um bom substituto. É uma alternativa gostosa e menos engordativa. A tapioca virou moda na turma da dieta, porque ela oferece quase a metade das 135 calorias do pãozinho. Uma outra vantagem é que a fécula extraída da mandioca é livre de glúten – proteína do trigo acusada de deixar o organismo inflamado e propenso a acumular as indesejadas gordurinhas. Mas lembre-se de trocar os recheios típicos, como carne-seca, coco e leite condensado, por opções mais leves e ricas em fibras, que ajudam a reduzir o índice glicêmico da massa. Feito isso, a tapioca fica perfeita para quem quer perder peso ou não quer engordar. Essa versão da crepioca é simples e uma ótima opção para consumir no café-da-manhã. Continue Lendo

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