Receita de sobremesa de maça com farofa de paçoca

sexta-feira, 15 junho 2018

Sobremesa de maça com farofa de paçoca

Ainda no clima romântico da semana dos namorados, uma sobremesa deliciosa e linda, e o melhor, bem fácil de fazer. O chame vai par o canudo de biscoito, que finaliza a sobremesa e para essa porcelana lindaaaaaa da Germer.


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Receita de cheesestack

quinta-feira, 14 junho 2018

Cheesestack

Quando você tem um marido que também gosta de cozinhar, dá nisso. Ele sempre trás umas receitas diferentes. Essa aí ficou deliciosa, é quase que um churrasco no pão, mas a cerejinha do bolo, fica para o molho de queijo, na hora de finalizar o sanduíche – QUE DELÍCIA Gente.
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Receita de gin tônica com hortelã

quarta-feira, 06 junho 2018

Gin tônica

Não sou da turma da bebida alcoólica, mas tá aí um drink que eu gosto – gin tônica. O Gin tônica surgiu pela necessidade dos soldados ingleses consumirem quinino para evitar a malária. Naquela época a água tônica de quinino era muito mais amarga do que hoje, pois como seu uso era preventivo de doenças que poderiam se alastrar de forma assustadoramente rápida, tinha uma concentração muito maior do alcalóide. Para disfarçar o sabor e torná-la mais palatável, algum médico inglês, que não era bobo, percebeu que suas notas amargas se complementavam com as herbais do gin, sobretudo pela característica aromática do zimbro que “disfarçava” o cheiro forte do quinino. Assim estava criada uma boa desculpa para consumir mais e mais gin: cuidar da saúde. Como os maiores apreciadores da bebida no mundo, nossos amigos bretões perpetuaram o hábito trazendo-o de volta para o Reino Unido e difundindo-o por seus bares. Quando a água tônica tomou ares de soft drink e caiu nas graças do mundo todo, bastou o gin acompanhá-la para que em todos os balcões do mundo tivesse alguém querendo experimentar esse santo remédio chamado carinhosamente de “G&T”(Gin and Tonic).

Rendimento

1 taça

Ingredientes para receita de gin tônica

  • 5 folhas de hortelã
  • 1 limão
  • 1 dose de Gin
  • água tônica
  • gelo
  • ramo de alecrim fresco

Preparo

Numa taça junte as folhas de hortelã amassadas levemente com os dedos e suco de meio limão. Encha o copo com gelo, coloque o gin e complete com a água tônica e rodelas da outra parte do limão. Misture tudo delicadamente e coloque um ramo de alecrim fresco para aromatizar.

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Receita de parpadelle de abobrinha

segunda-feira, 04 junho 2018

Parpadelle de abobrinha

Aquela pegada light depois de um feriado prolongado e de muitos compromissos. O famoso macarrão de abobrinha na versão espaguete, pode ganhar uma cara nova se você cortar tipo parpadelle. Olha como o prato fica bonito. O molho é da sua escolha, aqui fui de vermelho.
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Receita de conchiglione recheado com cream cheese e bacon ao molho vermelho

quarta-feira, 30 maio 2018

Conchiglione ao molho vermelho com bacon e cream cheese

Adoro essa massa Gente, sempre que lembro, eu faço. É um prato único perfeito.
O melhor é que você pode variar no recheio, então aproveita pra dar um pulo lá no Supermercado Kamel Mega Mix pra pegar os ingredientes e colocar a mão na massa. Aproveita pra pegar o vinho heim!

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Receita de pizza de muçarela de búfala com jamon pata negra

sexta-feira, 25 maio 2018

Pizza de muçarela de búfala com jamon pata negra

Pizza é bom de qualquer gente né!
Eu tenho uma receita curinga que aprendi com a Nigella Lawson, é fácil e rápida porque não vai fermento. A textura da massa fica entre a massa de pizza e uma panqueca e o pulo do gato da receita são os recheios. Hoje fiz uma mais sofisticada com muçarela de búfala e jamon pata negra. O presunto ibérico ou presunto de pata negra, é um tipo de presunto curado produzido principalmente em Espanha e Portugal, de porco preto ibérico que também se designa como porco de pata negra ou porco de raça alentejana. Os ingredientes especiais comprei lá no Kamel Mega Mix, ah e aproveitei pra pegar um vinho também, na maior adega da região!

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Receita de penne com lâminas de abobrinha, bacon, mini tomates e cogumelos frescos

terça-feira, 22 maio 2018

Penne com lâminas de abobrinha, bacon, mini tomates e cogumelos frescos

Aquele prato confort food pra qualquer hora. Eu adoro massa com molho, mas se for pra ser sem, que seja assim. Fácil e rápida de fazer, com aquela crocancia da abobrinha e do bacon. O cogumelo você pode ser qualquer um e a beleza da porcelana, ficou por conta da Germer!
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Receita de filé em crosta de ervas e legumes na brasa

sexta-feira, 18 maio 2018

Filé em crosta de ervas com legumes na brasa

Eu sou uma pessoa bem sonora na hora de comer. Como com prazer e faço bastante huuummmmmmm meu marido que o diga kkkkkk Dia destes fizemos uma carne na brasa, só pra gente mesmo e assamos alguns legumes também. Pensa numa refeição DELICIOSA!!! Quero de novo, de novo e de novo viu marido.
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Receita de creme de milho

segunda-feira, 14 maio 2018

Creme de milho

Não é à toa que nasci no inverno, adoro essa época, amor frio e sou louca por caldos, sopas e cremes.
Esse saiu por acidente, ia fazer um escaldado e virou um creme de milho, porque bati no liquidificador. Ficou uma delícia!
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Receita de torta de sonho de valsa

sexta-feira, 11 maio 2018

Torta sonho de valsa

Aquela sobremesa deliciosa com cara de DIA DAS MÃES.
Juro, pode até parecer difícil, mas é moleza de fazer. É praticamente uma montagem e pronto. Aprendi essa receita com a Prima Liciane, lá do Restaurante Banana da Terra.  E ah, aproveita e corre no lá no Kamel Mega Mix, que você acha tudo e mais um pouco, comodidade, qualidade e produtos altamente selecionados.

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