Receita de salada de cenoura com coentro e uva-passa

quinta-feira, 27 agosto 2015

Salada de cenoura com coentro e uva-passa

As vezes uma salada não precisa ser cheia de ingredientes. Cheia de folhas verdes, com tomates, manga e tudo mais. Ela pode ser de um vegetal apenas – CENOURA. Aprendi essa com a minha cunhada Thainã e é maravilhosa, porque simplesmente combina com tudo. O jeito diferente de ralar, dá o toque charmoso, pra todo mundo ficar com vontade de comer.
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Receita de creme de amarula com passa e sorvete tablito

sexta-feira, 21 agosto 2015

Creme de amarula com passa e sorvete tablito

As vezes um simples sorvete pode vira uma sobremesa top.
Olha o que o marido inventou na semana passada – um creme que vai amarula e aquele sorvete Tablito da Kibon. Ficou delicioso demais e pra dar aquele toque final, usamos os famosos nibs de cacau, que andam sendo os queridinhos das sobremesas ultimamente.
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Receita de tortinha de frango com cottage e espinafre

terça-feira, 18 agosto 2015

Tortinha de frango com cottage e espinafre

Eu adoro receitas assim, com carinha bonita e acima de tudo saborosas. Essa tortinha eu vi no programa Cozinha Prática, da Rita Lobo e curti bastante. Acabou entrando na minha lista de receitas no último final de semana. Ela é fácil de fazer, mas um pouco demorada, porque você precisa preencher os ramequins com a massa antes de colocar o recheio e isso acaba levando um tempinho, mas é uma receitinha curinga, além de leve, porque o recheio leva frango, cottage e espinafre. Pra ficar mais saudável, você pode usar a farinha integral se quiser. A massa fica parecendo aquela massa pobre (quem inventou esse nome kkkk). Eu fui de farinha branca mesmo, porque a integral tinha acabado. Receita aprovadíssima e já pensando no repeteco com novos recheios. Eu fiz 2 receitas, por isso você vai ver mais porções nas fotos aí debaixo.
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Receita de suflê roll de abobrinha

segunda-feira, 10 agosto 2015

Suflê roll de abobrinha

Semana passada vendo uns posts rapidamente no Facebook, vi um vídeo gringo de uma abobrinha feita assim. Não peguei receita nem nada, era só um vídeo rápido, apenas vi um pedacinho do vídeo e tentei replicar em casa. Ficou muito legal a receita e eu dei o nome de suflê roll de abobrinha. Fiz um suflê fake (vulgo omeletinho) para rechear o meu roll de abobrinha. Curti a receita e me rendeu um jantar delicioso. Fiz 3 roll´s pra cada, mas eu mesma custei a comer.
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Ir ao supermercado sem sair de casa, é bem legal

sexta-feira, 07 agosto 2015

Mega Empório

Esta semana tive uma experiência que há tempos venho adiando, mas enfim, criei coragem e aceitei o desafio – FIZ UMA COMPRA DE SUPERMERCADO VIRTUAL. Pode até parecer engraçado, mas muita gente nunca teve coragem ou a oportunidade, como eu, de fazer uma compra de supermercado virtual.

Começo de mês é sempre época de ir ao supermercado, comprar algumas coisas básicas do dia a dia como produtos de limpeza, higiene pessoal, despensa e alguns outros itens interessantes. Pois bem, mas desta vez, ao invés de pegar o carro, sair correndo do trabalho, enfrentar o trânsito e driblar o cansaço, eu apenas cheguei em casa, tomei banho, preparei um lanche e sentei na frente do computador e de pijama. E quem me ajudou nesta praticidade, conforto e segurança foi o Mega Empório.

No Mega Empório eu encontrei tudo que precisava para a compra do mês e sim, eu comprei carnes, frutas, verduras, frios e também outras coisas interessantes para complementar alguma receita futura que irei fazer. Achei a plataforma bem fácil de navegar, os produtos são muito claros, com várias opções e você pode escolher as quantidades e gramas desejadas.

Ao longo dos meses irei passar para vocês toda a minha experiência de compras no Mega Empório, para te ajudar a criar coragem para você poder aproveitar melhor o seu dia e finais de semana, sem ter que se preocupar com as compras de casa.

Compre pelo Mega Empório e veja como é prático

Por enquanto, o Mega Empório está aberto virtualmente para a cidade de Uberlândia, mas já com perspectivas de ampliar usa rede de distribuição, por isso, se você tem um supermercado, açougue, hortifruti ou qualquer outra loja especializada, entre em contato e participe do Mega Empório.

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Receita de fraldinha ao forno

sexta-feira, 31 julho 2015

Fraldinha ao forno

O marido adora fazer uma carne quentinha, como ele mesmo diz. Pra mim tá ótimo, ter alguém pra cozinhar pra mim quando estou com preguiça e fora que as receitas dele sempre fazem sucesso aqui no blog. O prato de hoje foi uma fraldinha ao forno, incrementada com os Temperos Magic que sempre tem aqui em casa.
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Receita de grão de bico crocante

quarta-feira, 29 julho 2015

Grão de bico crocante

Ando trabalhando bastante gente, tô numa correria louca, mas está ótimo, não posso reclamar. Não anda sobrando muito tempo para ir pra cozinha, mas acreditem, eu me esforço bastante para trazer pra vocês receitinhas diferentes. A de hoje é um aperitivo que peguei no livro da Bela Gil. É feito com grão de bico, uma ótima opção que tive para usar o grão que estava na despensa. É bem gostoso, além de saudável claro.
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Receita de peixe grelhado com crosta de castanhas

terça-feira, 21 julho 2015

Peixe grelhado com crosta de castanhas

É sempre bom ter um marido que vai para cozinha quando o serviço aperta. Eu sou a cara do blog, mas o maridão sempre cozinha por aqui e vocês sabem. Ele me ajuda com as receitas para postar para vocês e isso é ótimo. Essa dica de hoje é um peixe grelhado com uma crosta de castanhas. Ficou delicioso e diferente, porque usamos um peixe não muito comum e que se chama panga. É um peixe mais gordo, por isso fizemos ele grelhado, para ficar melhor e mais sequinho.
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Receita de espetinho misto de frango, bacon e legumes

segunda-feira, 20 julho 2015

Espetinho misto de frango, bacon e legumes

Olá Pessoal!
Fiquei um tempo sem postar por aqui, porque queria deixar o post dos congelados em evidência. E aí, gostaram da novidade?

Então, começo a semana com essa delícia de espetinho e o famoso “é o que tinha na geladeira”. Final de semana destes, queríamos fazer um churrasquinho e dei aquela vasculhada na geladeira, pra não precisar ir ao supermercado. Rendeu um espetinho delicioso e cheio de sabor e pra dar aquele toque, temperei tudo com Temperos Magic, um temperinho saudável que a gente não fica mais sem.
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Cozinha Travessa lança linha de congelados gourmet

terça-feira, 07 julho 2015

Congelados Cozinha Travessa
Um pouquinho da Cozinha Travessa na sua casa.

Eu e minha sócia, tia Solange Gomes acabamos de lançar uma linha de produtos congelados gourmet.
 As receitas, são preparadas em casa e reúnem ingredientes frescos e selecionados e sem conservantes.

O nosso objetivo é levar um pouco das receitas da família para as pessoas e proporcionar momentos de convívio e prazer nas refeições em casa ou até mesmo com amigos, sem que o cozinheiro fique o tempo todo na preparação do prato. Nossos congelados Gourmet são opções muito práticas e fáceis de fazer, exige menos tempo de preparação, mas sem deixar de ser gostoso. Menos tempo na cozinha, mais tempo com as pessoas.

Com três opções e sabores (Escondidinho de carne seca, Lasanha de frango e à bolonhesa), os “Congelados Cozinha Travessa” são uma ótima escolha para quem adora uma comidinha caseira mas não tem tanta habilidade na cozinha ou até mesmo tempo para preparo.

Congelados Cozinha Travessa

Os pedidos dos produtos podem ser feitos, por enquanto, pelo Whatsapp – (34) 9979-1625  e em breve também teremos a opção aqui no blog, com compras seguras pela internet e entrega em casa!

Mais informações

Sobre os pedidos:
Podem ser feitos em horário comercial, de seg. à sex. das 9h às 17h.

Sobre as entregas:
São feitas sempre às quartas e sextas-feiras, os pedidos feitos na segunda e terça-feira serão entregues na quarta-feira, os pedidos feitos na quarta e quinta-feira, serão entregues na sexta-feira.

Preço:
Valor unitário R$18,00
Na compra de três unidades: R$15,00 cada

Gostar de cozinhar é uma prática que eu aprendi com minha família desde pequena.
Aqui está a minha tia, sócia e cozinheira de mão cheia Solange Gomes e apresentamos pra vocês os nossos produtos, que são feitos com muito carinho e amor.

Congelados Cozinha Travessa

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