Oi Gente!
Essa não é uma receita e sim uma dica. Eu sempre compro aquela massa de pastel de feira, aquele rolo sabem?! Pois bem, outro dia resolvi comprar aquela massa redondinha, que achamos no supermercado e me surpreendi com o resultado. O pastel fica delicado e do tamanho ideal para fazer como aperitivo, sem falar que a massa fica sequinha e muito saborosa. O recheio fica por conta do que você tiver em casa. Fiz de dois sabores nesse dia. É uma ótima dica para o lanche da criançada e também para comer tomando aquela cerveja gelada. Final de semana tá aí!!!
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Todo mundo conhece pelo menos uma pessoas que é muito engraçada, não é verdade?! Aquele amigo que sempre faz a turma rir demais, que sempre tem uma piada muito boa pra contar e fala coisas emgraçadas com tudo que acontece a sua volta. E pra contar história então, são os melhores. Eu conheço poucaquíssimas pessoas assim e o ano passado tive o prazer de conhecer mais uma – o Paulo Fernando ( PF), marido da Lolo. Eles são vizinhos de um casal de grandes amigos – o Flávio e a Lú e acabamos nos aproximando também. A química foi boa demais e já tivemos bons e divertidos encontros. Ah, quero aproveitar para mandar um beijão para a Dona Waldet (que é mãe do PF e descobri que é leitora assídua aqui do blog), que incluse me mandou de presente uma pimenta calabresa indiana. Um beijo Dona Waldet e obrigada pelas visitas aqui no blog.
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Não tem como errar quando misturamos legumes frescos no prato. A refeição fica saudável, colorida e bem suculenta. Você pode misturar também a sua carne favorita. Aqui coloquei cubos de lombo de porco, mas você pode colocar frango, filé mignon e até mesmo calabresa. Nem precisa de arroz com um prato assim, não é verdade?!
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É muito engraçado você atender o celular e ver que é o pediatra do seu filho:
“_ Oi Dani, tô descongelando os peixes. Vamos fazer um jantar amanhã, tudo bem?”
“_Tudo bem Dr. Edelweiss, estamos dentro.”
“_Ah Dani, esqueci de te dizer, o jantar vai ser na sua casa, você não tem menino pequeno mesmo, pra olhar e eu ainda vou levar 6 pessoas, tá?!”

(kkkkkkkkkkkkk)

Como eu já morri de rir dessa história (verídica heim).
E foi assim que começou o nosso jantar, no dia 23 de dezembro.
Gente querida, amiga, feliz e muito bem humorada. O chef do peixe foi o Beethoven Teixeira, irmão do Dr. Edelweiss, aliás um grande entendedor da boa gastronomia. Pra não ficar sem fazer nada, enquanto o peixe assava na brasa, fiz um consume de entrada pra abrir o apetite da turma. Foi uma noite muito alegre e que deixou um gostinho bom no ar. Dr. Edelweiss, tô esperando você descongelar os camarões da sua última viagem… kkkkkkk…
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Oi Pessoal!
Tudo bem com vocês?!
Bom, cheguei de viagem esta semana e vou confessar, não foi fácil atualizar a minha caixa de e-mails, ainda mais depois de descobrir que houve uma invasão aqui no blog =( mas graças ao pessoal do meu suporte, tudo voltou ao normal sem muitos transtornos, perdi apenas alguns milhares de acessos nestas duas semanas, mas tudo bem.

Bom, mas agora vamos falar da minha viagem a Buenos Aires.
Foram férias bem diferentes e com exclusividade total ao entretenimento e conforto do Edu. Na nossa companhia Vovó Marta e Vovô Antônio (meus pais). Buenos Aires é uma cidade muito convidativa, principalmente para ir com crianças e bebês. O tempo lá estava muito quente, bem mais quente que aqui no Brasil. Um dos dias cheguei a tirar foto do termômetro que marcava nada mais, nada menos do que 39,2° e a sensação térmica era mais de 40°, segundo a TV local. A viagem não foi muito gastronômica, até porque quando a comida chegava não dava tempo de tirar foto e tudo mais, porque eu precisava dar atenção para o Edu, mas enfim, foi uma viagem de férias maravilhosa. Aqui na foto meus pais com o Edu, na recepção do hotel e a famosa Casa Rosada localizada na Plaza de Mayo.

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Queridos e Queridas!

Amanhã (dia 03) viajo de férias.
Estou indo para Buenos Aires com a família.
Ficarei uns 12 dias off line, só curtindo.
Prometo contar tudo na volta, com fotos, novidades gastronômicas e muito mais.

Um beijo no coração de todos vocês e um ano cheio de luz!

Dani =)

Vou entrar num pequeno recesso aqui no blog, mas tinha que deixar uma receita pra vocês nesta primeira semana do ano. Essa salada foi o meu prato para o Réveillon, que passei na casa de um casal de amigos muito especial. Cada um levou um prato e eu fiquei na turma das entradas, então optei por uma entrada mais saudável pra dar sorte neste novo ano que já começou. Quem comeu aprovou! Ah, e este ano prometo pra vocês – vai rolar muita saladinha aqui neste blog.
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Oi Gente!
Nesta última semana pós Natal foi uma correria total.
O Réveillon foi excelente e espero que todos vocês também tenham entrado o ano com o pé direito, assim como eu. Em meio a arrumação de malas, vim aqui correndo contar pra vocês quem ganhou os kits maravilhosos da Avon.

Sorteio no blog
Kit de produtos Avon + Batedeira
Sabrina Ferreira Silva

Sorteio Twitter
Kit de produtos Avon + Cafeteira
@renatabcastro_

Eu sei que o sorteio foi restrito à Uberlândia, mas prometo que o próximo será pra todo mundo. Espero que tenham gostado e obrigado à todos pela participação.

Desejo que você compre menos.
Que perceba que dá para ser bem feliz com o possível, não com o ideal.
O ideal é mesmo só uma ideia.

Desejo que confie na força misteriosa que lhe estende a mão todos os dias, inclusive agora.
Nos seus momentos de desespero e dor. E também nos seus momentos de alegria, por isso agradeça.

Desejo que ame o seu passado, pois ele te ensinou a viver o presente e que viva o presente sem sofrer pelo seu passado, o seu futuro está sendo construído com o que você viveu e vive hoje. Pense nisso.

Desejo que você não tema o amor, a verdade, a justiça, a entrega. Entregue-se ao simples. Ao óbvio.
Desejo que não olhe para o passado nem com saudade nem com repulsa, mas com generosidade.
O que foi, foi. Com seus tantos erros e tantos acertos.

Desejo que você aprenda a cozinhar, nem que seja um prato simples, de um ingredientes só, chamado amor.
Alimente a sua alma de coisas boas e oferece pra quem estiver por perto.

Desejo que você transforme sua casa num lugar acolhedor e bom.
Pode ser simples. Sofá de 2 lugares, TV de 14 polegadas, churrasqueira portátil.
E que mesmo pensando que isso é pouco, chame quem você ama para momentos especiais.
Muitos não tem nem onde morar. Nem amigos. Nem o que comer.
Não reclame tanto. Lembra da força misteriosa? Então agradeça pelo que você tem hoje.

Desejo que você também tome seus cuidados:
Olho na balança, na saúde, no portão ao chegar em casa, na conta-corrente, no trânsito.
Não fique tão desligado. Preste mais atenção na sua segurança.
Não fale ao telefone quando estiver dirigindo.
Não dirija se beber.
Mas sem paranóias e sem exageros.

Desejo que você preste atenção aos pequenos detalhes:
Um sorriso, um céu azul, um prato gostoso, um abraço, três palavras simples: eu te amo.
Faça um treinamento. Falar isso não dói, pelo contrário, faz bem!

Desejo que você encare as grandes realizações com alegria, mas aprenda a observar e se entusiasmar com as pequenas coisas todos os dias.

Desejo que você tenha um trabalho que te faça bem.
Que se dedique a ele com disposição e honestidade.
Não desanime se ainda não descobriu exatamente o seu lugar no mundo.
Siga procurando, mas seja feliz no que faz.

Desejo que aprenda a gratidão e aceite receber coisas belas.
Mas que aprenda também, a receber as críticas. Não seja tão teimoso.

Desejo que você não se esqueça de suas finas qualidades.
Certamente elas são mais numerosas que os defeitos.

Desejo que você compreenda e valorize seu modo único de ver e sentir o mundo.
Este é seu grande trunfo.

Acredite na originalidade.
Seja ousado. Não se preocupe tanto com que os outros vão dizer. Pensar.

Desejo que você se alegre mais, aprenda mais, durma mais, ame mais, relaxe mais. Sofra menos.
Toda grande perda é uma nova chance.
Aprenda a aceitar.

A minha família deseja a você um 2012 cheio de sabor.
Com simplicidade, coragem, humildade e muita paz no seu coração!

Dani Oliveira. Cozinha Travessa

Muitas receitas gostosas.
Histórias de Natal que envolvem cada uma delas.
Escolha difícil…

Chegou ao fim o Show de Receita de Natal da Rede Smart de Supermercados e não foi nada fácil escolher os 4 ganhadores desse concurso tão apetitoso.

Então, como tá todo mundo curioso pra saber, aqui vão 3 ganhadores do super kit de cozinha e mais o ganhador pelo voto popular:
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