Receita de panqueca de cacau no formato coração

quinta-feira, 21 setembro 2017

 

Panqueca de chocolate no formato coração

Eu aprendi essa receita linda com a minha amiga Alice Gussoni e outro dia desses fiz no café da manhã. A minha pequena turma aqui adorou. Não é só uma receita, é amor em forma de panqueca. A calda foi fresquinha e feita na hora com morangos, enquanto preparava as panquecas, mas você usar frutas vermelhas como amora por exemplo. O legal de usar a bisnaga é que você pode fazer o desenho que quiser e até mesmo escrever palavras lindas. O final de semana está chegando, em corre pra fazer esse mimo pra quem você ama. Vai ter elogio na certa!

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Receita de vinagrete de rabanete e maça

segunda-feira, 18 setembro 2017

Vinagrete de rabanete e maça

E quem disse que vinagrete tem que ser só de tomate?
Dá pra vasculhar a geladeira e ver o que tem. Nesse dia tinha rabanete, maça, cenoura, tomate e pronto. Adoro pra legumes crus e crocantes comer. Quem incrementou o prato e deu aquele sabor especial foi o meu amigo Marcel Gussoni, lá do Sabor Sonoro e foi outro dia desses aí, num churrasco lá em casa, mas você eleger a saladinha pro meio da semana também.
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Receita de picolé Chicabon com granulado de chocolate

quinta-feira, 14 setembro 2017

Picolé Chicabon com granulado de chocolate

Primavera batendo na porta e o calorão já vem chegando. O dia que fiz essa receita e postei lá no Instagram foi sucesso total, então resolvi repetir, dando um up no visual e preparando de um jeito diferente. Incrementei com o achocolatado premium da Sanavita, que tem 50% de cacau Belga, pensa no tanto que ficou top. Isso é bom demais gente, tem que fazer. Assiste aí o vídeo e vem comigo!

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Receita de strogonoff de filé mignon

segunda-feira, 11 setembro 2017

Strogonoff de filé mignon

Delícia mesmo são essas receitas tradicionais que a gente tanto gosta. Outro dia pensei: “nossa quanto tempo não faço strogonoff.” Então tá né, fui lá fazer um flambado no conhaque, com molho inglês e com tudo que tem direito. Ficou bem bom. O acompanhamento delicioso ficou por conta da batata palito assada empada na farinha de milho, que deixou ela mais lindona e crocante. Comi e dobrei o abdominal na academia kkkkk
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Receita de coxinhas de frango com creme de cebola

quarta-feira, 06 setembro 2017

Coxinha de frango cremosa

As vezes um pacote de coxinhas de frango esquecido na geladeira salva o almoço. Então, olha a dica pra quem vai curtir o feriado em casa. A sálvia fresca foi pra aromatizar e as batatas dão aquela rendida no prato, caso alguém mais apareça por aí kkkkkk uma saladinha pra acompanhar e tá pronto o almoço!
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Receita de bolo de aveia com banana e passas

segunda-feira, 28 agosto 2017

Bolo de aveia com passas

É sempre bom começar a semana com um bolinho gostoso né. Eu sempre busco receitas de bolos com banana porque eu adoro a doçura e textura que a banana dá. Esse eu incrementei com uva-passa. Adorei as rachaduras por cima do bolo, deixou ele mais lindão kkkkk.
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Receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate e granulado

sexta-feira, 25 agosto 2017

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate e granulado

Bolos de tabuleiro normalmente não tem aquele charme dos bolos feitos nas forma com furo ou nas formas de bolo inglês, que é o meu formato favorito. Mas olha que legal esse jeito de deixar o seu bolo lindão. É só cortar em quadradinhos e empilhar. Dá até pra ser um bolo de aniversário improvisado. Enche os olhos e dá vontade de comer vários pedaços! O bolo escolhido pra essa brincadeira foi um bolo de cenoura que a cunhada fez, aqui em casa mesmo. O bolo ficou mais escuro, porque só tenho açúcar demerara e açúcar mascávo kkkkkkk.
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4ª Edição do Festival Gastronômico A´gosto

segunda-feira, 21 agosto 2017

Festival Gastronômico Uberlândia A´gosto

Uberlândia já se prepara para receber, entre os dias 25 e 26 de agosto, a 4º edição do Festival Gastronômico “Uberlândia A’gosto”.

O evento de entrada gratuita, será realizado pela Prefeitura em parceria com entidades da cidade, pretende trazer uma grande variedade de pratos a preço único. Culinária asiática, européia, americana e a tradicional comida mineira poderão ser degustadas no festival, por R$ 25, sempre a partir das 18h, no pátio da Associação Comercial e Industrial de Uberlândia (Aciub).

Além de toda a estrutura para comportar as melhores atrações culinárias e grandes chefs, o festival também contará com um amplo palco que garantirá apresentações musicais durante os dois dias de evento.

O “Uberlândia A’gosto” foi criado no intuito de fortalecer a gastronomia local ao unir produtos, empresas e serviços de alta qualidade para a população uberlandense.

A realização do festival em 2017 é fruto de uma parceria entre Executivo municipal (por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Turismo), Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Uberlândia Convention & Visitors Bureau (UCVB) e Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae).

Participe do Festival Gastronômico ‘Uberlândia A’gosto’!
Data: 25 e 26 de agosto
Horário: 18h às 00h
Local: Pático da Aciub – Avenida Vasconcelos Costa, 1500 – Martins
– Entrada gratuita
– Pratos da culinária asiática, européia, americana, mineira, dentre outros

Para mais informações, acessw https://www.facebook.com/uberlandiaagosto/

Este texto e fotos fazem parte de release recebido sobre o assunto.
Algumas informações foram incluídas, de acordo com a minha própria percepção.

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Receita de picolé de leite ninho

quinta-feira, 17 agosto 2017

Picolé de leite ninho

De vez em quando separo umas receitas gordices pra vocês, porque elas fazem sucesso, oh se fazem. Já estava com essa guardada na manga e essa semana eu fiz e deu certo. Agrada todo mundo, dos baixinhos aos grandinhos. Os picolés ficam lindos e deliciosos, faz que dá certo!
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Receita de frigideira de batata, cebola dorê e cogumelos frescos

quinta-feira, 10 agosto 2017

Frigideira de batata, cebola dorê e cogumelos frescos

Essa semana vi uma receita que me chamou a atenção, ela é da minha amiga Ana Flávia do Leve Mais Leve. Como eu tinha cogumelos frescos em casa, eu disse: é isso mesmo que vou fazer. A receita da Ana era com shimeji, mas eu tinha shitake, então foi com ele mesmo. Como ela disse, o sabor surpreende e foi isso mesmo. Como estávamos com a churrasqueira ligada, aproveitei pra dar uma defumada (ideia do marido)e ficou muito bom.
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