Receita de bolos churros

Tuesday, 03 March 2015

Bolo Churros

Tudo bem que eu sou uma negação absoluta para doces, bolos e afins, mas eu bem que amo algumas coisas, como churros, sonho e pão húngaro bem molhadinho. E como esse bolo andou fazendo muito sucesso na internet, eu resolvi me arriscar com o famoso Bolos Churros.

É basicamente um bolo de canela e fiz como tal, sem os churros de verdade, porque não tenho a máquina de fazer churros, mas olha, o sabor fica igualzinho. Dei uma pesquisada na internet e achei uma receita no blog da minha amiga Gi – Receitas de Minuto. Foi bem fácil fazer, mas como não sou confeiteira, o doce de leite da lateral deu uma caída, acho que coloquei muito kkkkk… o bolo é pequeno e eu queria ele mais alto, por isso usei uma forma de 15 cm. Ficou fofo, eu adorei!
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Receita de cuscuz marroquino com cubos de frango, quiabo e açafrão

Tuesday, 24 February 2015


Cuscuz marroquino com cubos de frango, quiabo e açafrãoUma refeição mais tranquila é sempre bom e a receita de hoje é uma repaginação do tradicional frango com quiabo. Eu queria fazer um cuscuz marroquino mais colorido, então neste dia usei o que tinha: quiabo, mini tomates, frango em cubos e uma pitada de açafrão. Ficou lindo, colorido, saudável e muito saboroso. Esse em questão, foi o meu almoço da quarta-feira de cinzas.
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Receita de canudos de massa de espinafre com berinjela grelhada

Monday, 23 February 2015

Canudos de massa de espinafre com berinjela grelhada

Pronto, o ano já pode começar né Gente?
Já passaram as férias de janeiro e o feriadão de Carnaval, não tem mais nem uma desculpa.
Tudo bem que semana passada fiquei off aqui no blog, mas no Instagram postei algumas coisas. Não fiquei off na cozinha não, porque estou com uma listinha de 10 receitas para postar pra vocês (até que o carnaval rendeu por aqui). Como hoje é segunda-feira, aqui vai uma receitinha de leve, fácil de fazer e com aquela pegada saudável.
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Receita de pizza em borda

Wednesday, 11 February 2015

Pizza sem borda

Essa é uma daquelas receitas curinga gente, tão fácil de fazer e o melhor, a massa da pizza não vai fermento e você pode fazer o recheio com o que tiver em casa. Eu aprendi essa receita num programa da Nigella e já fiz várias vezes. Vem ver como é fácil.
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Receita de risoto de pequi com carne seca

Tuesday, 10 February 2015

Risoto de pequi com carne seca

Pequi – ame ou odeie.
Eu sou da turma dos que ama. Nossa, como eu gosto pequi gente.
Tem uma piadinha com Goiano e Mineiro, que é a seguinte: perguntaram para o Goiano e o Mineiro se eles gostavam de mulher, eles disseram: é, gostamos. Depois perguntaram se eles gostavam de pequi, eles disseram: viiiiiiixi kkkkk.
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Receita de biscoito de cebola

Monday, 09 February 2015

Biscoito de cebola

Essa semana antecede o feriado de carnaval e eu já começo dando uma diquinha legal de aperitivo que é bem fácil de fazer. A receita eu vi no blog da minha amiga Cami do Na Minha Panela. As fotos não ficaram tão lindas como a da Cami, porque eu estava na casa da minha mãe e sem a minha parafernália toda, mas independente disto, ficaram bem bons esses biscoitinhos. Vou repetir a dose essa semana e vou fazê-los bem menores, acho que ficaram melhores.
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Receita Funcional: bolo de banana sem lactose e farinha branca

Friday, 06 February 2015

Bolo de banana sem lactose e farinha branca

Hoje a receita é funcional e eu vi no blog da minha amiga Tati do Panelaterapia. É uma receita muito fácil, porque dá pra usar o liquidificador e o melhor de tudo, não tem leite, nem farinha farinha branca e nem açúcar. A Tati fez algumas adaptações na receita original e eu também me atrevi a fazer as minhas. Ela sugere colocar um pouquinho de açúcar, mas ao invés disso coloquei 2 bananas a mais e ao invés do óleo, usei o óleo de coco. O bolo fica fofinho e muito gostoso. Fiz à noite pra comer no café-da-manhã. Vale a pena experimentar, fica muito bom.
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Fala Doutora: Mariana Jones – Dieta Detox

Tuesday, 03 February 2015

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Hoje nós vamos falar de um tema bastante comentado na internet e redes sociais – dieta detox. Na maioria das vezes a indicação desse estimulo metabólico é feita por pessoas leigas ou blogueiros, de maneira inadequada e por isso virou modismo.

Mas vocês sabem o que é destoxificação?

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Receita de ovos de codorna na cocote com queijo cottage

Thursday, 29 January 2015

Ovos de codorna na cocote com queijo cottage

Um ovinho com pão é tudo de bom, fala sério. Aqui em casa todo mundo adora um ovinho. Vocês sabiam que o ovo de codorna, mesmo pequenino é uma grande fonte de minerais e vitaminas e é quatro vezes mais nutritivo que um ovo de galinha. Enquanto um ovo de galinha possui 11% de proteína, o de codorna tem 13% de protreína, e se o de galinha contém 50% de Vitamina B1, o de codorna concentra 140% de Vitamina B1 a mais que este total. Um único ovo de codorna fornece 5 vezes mais potássio e ferro que um ovo de galinha.

Já para a criançada é recomendado como protetor para as infecções, para os homens, para reforçar o nível de fósforo na glândula da próstata, além de estimular sexualmente e para as mulheres, para melhorar a pele e reforçar a saúde capilar.

O sabor do ovo de codorna é bem mais suave do que o de galinha, pelo menos pra mim e essa combinação com o creme de leite, o queijo cottage e os ovinhos ficou bem leve. Para acompanhar, torradas de pão italiano grelhadas com temperinho gourmet.
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Receita Funcional: rolinhos de berinjela grelhada com cottage

Tuesday, 27 January 2015

Rolinhos de berinjela grelhada com cottage
As vezes, um jantar pode bem simples de fazer e também muito saudável.
Eu gosto muito de berinjela, quase sempre tenho em casa e dá pra fazer muitos pratos. Domingo passado, esse foi o nosso jantar, lâminas de berinjela grelhadas e recheadas com queijo cottage, gratinado com parmesão e molho vermelho. Leve, saudável e rápido de fazer.
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